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Wann ist Gurupurab 2024? Hier sind 5 klassische „Langar“-Gerichte, die Sie sich für das Festival wünschen

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Wann ist Gurupurab 2024? Hier sind 5 klassische „Langar“-Gerichte, die Sie sich für das Festival wünschen



Gurupurab oder Guru Nanak Jayanti ist die lebhafte Feier der Geburt von Guru Nanak, dem ersten Sikh-Guru und Begründer des Sikhismus. Bekannt als „Prakash Utsav“, ist es eine Zeit, über seine zeitlosen Lehren nachzudenken und einen Geist der Selbstlosigkeit anzunehmen. Das Wort „Gurupurab“ setzt sich aus zwei Wörtern zusammen: „Gur“, was „Meister“ bedeutet, und „Purab“, was auf Hindi „Tag“ bedeutet. Merken Sie sich dieses Jahr den 15. November 2024 in Ihrem Kalender vor, wenn der 555. Geburtstag von Guru Nanak überall Gurdwaras erleuchtet und sie mit der warmen Energie der Gebete und der Gemeinschaft erfüllt.

Guru Nanak Jayanti 2024 Datum und Zeitplan:

Datum: Freitag, 15. November 2024

Purnima Tithi beginnt: 6:19 Uhr am 15. November 2024

Purnima Tithi endet: 2:58 Uhr am 16. November 2024 (Quelle: Drikpanchang.com)

Guru Nanak Jayanti 2024: Bedeutung von Gurupurab

Jedes Jahr fällt Guru Nanak Jayanti auf den Vollmondtag des Kartik-Monats und ehrt damit Guru Nanaks Lehren zum Kampf gegen Lust, Gier, Anhaftung, Wut und Stolz. Diese Lehren leben im Guru Granth Sahib, dem heiligen Buch der Sikhs. An diesem Tag geht es darum, sich an seine Weisheit zu erinnern, deshalb führen Anhänger einen Akhand Paath durch, eine 48-stündige Lesung des Guru Granth Sahib in Gurdwaras. Der frühe Morgen (ca. 3 Uhr morgens) markiert den Beginn des Amrit Vela, einer heiligen Zeit des Gebets und der Meditation. Ein weiterer wichtiger Teil der Feier ist Guru ka Langar – ein besonderes Gemeinschaftsessen, an dem alle teilnehmen. Zu Ehren von Guru Nanak werden hier einige traditionelle Gerichte serviert, die im Langar serviert werden und Menschen zusammenbringen.

Hier sind 5 traditionelle Langar-Rezepte zum Genießen:

Einige Gerichte sind Klassiker im Langar, mit Liebe zubereitet und mit allen geteilt. Tauchen wir ein in diese wohltuenden Rezepte!

Kadha Prasad

Kadha Prasad ist ein Muss auf Guru Nanak Jayanti. Dieses warme und süße Angebot wird aus Mehl, Desi Ghee und Zucker zubereitet und ergibt einen reichhaltigen, zartschmelzenden Genuss.

Aloo Gobi

Dieses einfache, aber köstliche Kartoffel-Blumenkohl-Gericht ist ein Grundnahrungsmittel im Langar. Ohne zu viele Gewürze zubereitet, ist es herzhaft und passt perfekt zu Roti.

Roti

Roti oder Reis ist ein zentraler Bestandteil des Langar Prasad. Eine große Menge weicher Rotis wird gerollt und frisch gekocht, besonders lecker in Kombination mit Aloo Gobi.

Dal

Wenn Sie schon einmal Langar Dal probiert haben, wissen Sie, dass es einen wohltuenden Geschmack hat. Dieses cremige Dal wird aus glatt gegarten schwarzen Linsen hergestellt und ist ein Star auf der Langar-Speisekarte.

Kheer

Ohne Kheer ist kein indisches Fest vollständig. Dieser köstliche Milchreis wird als süßer Abschluss der Mahlzeit auf Guru Nanak Jayanti serviert.

Glücklicher Guru Nanak Jayanti 2024!



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