Wie viele verschiedene Arten, heiße Schokolade zuzubereiten, kennen Sie? In einem aktuellen Instagram-Reel zeigt der Digital-Creator @letskwoowk „drei Ebenen“ desselben. Sein Video ging viral und brachte viele Menschen dazu, über dieses beliebte Getränk zu sprechen. Für „Stufe 1“ erhitzt er Milch und gibt Zucker und gesiebtes Kakaopulver in dasselbe Gefäß. Er verrührt die Zutaten, streut etwas Salz darüber und gießt das Getränk in einen Becher. „Einfach, einfach, super nostalgisch. Daran ist absolut nichts auszusetzen“, sagt er.
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Für „Stufe 2“ nimmt er eine Tafel dunkle Schokolade und hackt sie gut, um sie in kleinere Stücke zu zerkleinern. Er gibt sie in ein Gefäß und fügt auch Zucker, Salz und Sahne hinzu. Durch sanftes Rühren schmilzt die Schokolade über der Hitze und erhält eine cremige, soßenartige Konsistenz. Als nächstes gibt er die Milch langsam unter ständigem Rühren zur Schokoladenmischung hinzu. Das Ergebnis ist ein Getränk, das dicker ist und einen dunkleren Braunton hat als das erste. Er gibt einen Klecks Sahne darüber.
Für „Stufe 3“ gibt er Schokoladenstücke, braunen Zucker, eine Zimtstange, grünen Kardamom und Hafermilch in einen Topf. Er erhitzt diese Zutaten etwa 10 Minuten lang auf kleiner Flamme, damit die Aromen durchziehen. Später verrührt er sie und passt die Konsistenz an, indem er nach Bedarf mehr Milch hinzufügt. Sehen Sie sich hier das komplette Video an:
Das Video wurde bisher auf Instagram 30 Millionen Mal angeklickt. In den Kommentaren teilten die Leute viele Vorschläge für andere Ebenen oder andere Arten der Schokoladenherstellung. Einige gaben auch zu, dass sie nie so viel Zeit und Mühe in die Zubereitung des Getränks gesteckt hätten. Schauen Sie sich unten einige der Reaktionen an:
„Wenn Sie Ihrer heißen Schokolade Salz hinzufügen, ist das bereits Stufe 3.“
„Ich gebe etwas Wasser in eine Teekanne, warte, bis es kocht, gieße es dann in eine Tasse und stelle so viel heißes Schokoladenpulver aus einer riesigen Dose in meinen Schrank, wie ich gerade Lust habe.“
„Bro, ich verwende nur abgekochtes Wasser und Pulver.“
„Okay, wenn ich die Kommentare lese, sehe ich, dass ich nicht der Einzige in Level 0 bin.“
„Der erste ist heißer Kakao, der zweite und dritte sind heiße Schokolade.“
„Stufe 4: Käse hinzufügen.“
„‚Ich mag meine heiße Schokolade dickflüssig.‘ – Bruder, an diesem Punkt ist das keine heiße Schokolade, du trinkst Ganache.
„Also gehe ich eine andere Richtung. Zum Beispiel eins und zwei, gemischt mit Chilischoten und nur einem Hauch Instantkaffee.“
„Wenn es nicht so schlecht für die Gesundheit wäre, würde ich jedes Mal Stufe 2 wählen.“
Welche „Stufe“ heißer Schokolade bevorzugen Sie? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen.
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