Auf der Suche nach umweltfreundlicheren Reinigungsmethoden, die unsere Häuser und insbesondere unsere Küchen nicht mit starken Industriechemikalien überfluten, haben viele Menschen die Wunder natürlicher Reinigungsprodukte, einschließlich weißem Essig, kennengelernt.
Weißer Essig ist ein ausgezeichnetes, ungiftiges Produkt, das vielseitig im Haushalt eingesetzt werden kann und besonders gut zur Entfernung von durch hartes Wasser verursachten Mineralablagerungen geeignet ist. Aus diesem Grund wird es oft als möglicher Ersatz für chemische Entkalker beim Reinigen und Entkalken angesehen beste Kaffeemaschinen.
Und obwohl dies theoretisch großartig ist, ist es nicht immer die beste Option. Die Verwendung von weißem Essig zum Reinigen einiger Kaffeemaschinen kann zum Erlöschen der Garantie führen. Ganz zu schweigen von den offensichtlichen Bedenken hinsichtlich eines Essiggeschmacks oder -geruchs, der in Ihrer morgendlichen Tasse Joe verbleibt.
Um die Verwirrung etwas aufzuklären, habe ich mit Experten führender Kaffeemarken gesprochen. Folgendes müssen Sie wissen:
Sollte man zum Reinigen einer Kaffeemaschine Essig verwenden?
Bevor Sie überhaupt über eine Reinigung mit Essig nachdenken, empfehlen Experten, immer die Bedienungsanleitung Ihrer eigenen Kaffeemaschine zu lesen. Verschiedene Hersteller haben unterschiedliche Regeln, wie ihre Produkte gereinigt werden sollten.
Georgia Redfern, Produktentwicklerin bei Cuisinart mahnt zur Vorsicht. „Essig ist eine beliebte und effektive Methode zur Reinigung von Kaffeemaschinen, und das aus gutem Grund, denn er eignet sich hervorragend zum Entfernen hartnäckiger Mineralablagerungen und Kaffeeflecken“, sagt Redfern. „Obwohl es seine Vorteile hat, wird es nicht für alle Arten von Kaffeemaschinen empfohlen – daher empfehle ich immer, zuerst das Produkthandbuch Ihrer Maschine zu lesen, um eine Orientierung zu erhalten.“
Einige Kaffeemaschinenhersteller gehen sogar so weit, darauf hinzuweisen, dass die Garantie erlischt, wenn Sie kein Entkalkungsprodukt ihrer eigenen Marke kaufen und verwenden. Es lohnt sich also auf jeden Fall, auf das Kleingedruckte in Ihrem Handbuch zu achten.
Alle Hersteller von Kaffeemaschinen sind sich darüber einig, dass Sie Ihre Kaffeemaschine regelmäßig reinigen und entkalken müssen. Dies ist besonders wichtig für Kaffeemaschinen mit Milchaufschäumvorrichtung.
„Obwohl es sich wie eine lästige Pflicht anfühlt, kann das Versäumnis, Ihre Kaffeemaschine zu reinigen, mehr Schaden anrichten, als Sie denken“, sagt Nick Dash, Global Product Marketing Director und hauseigener Kaffeeexperte bei Philips. „Milchrückstände in den Schläuchen können ermutigend sein.“ Schimmelbildung und beherbergen gefährliche Bakterien E. coliwas möglicherweise zu einer Lebensmittelvergiftung führt.“
Redfern stimmt mit Dash darin überein, wie wichtig eine regelmäßige Reinigung ist, die ihrer Meinung nach für die „Gewährleistung guter Hygiene und Funktionalität“ unerlässlich ist. Sie weist weiter darauf hin, dass „Bakterien und Schimmel in feuchten Bereichen der Maschine wachsen können, wenn sie nicht regelmäßig gereinigt werden, ebenso wie Mineralienablagerungen im Wasser, die zu Verstopfungen führen und die Lebensdauer des Produkts verkürzen.“
Aber es geht nicht nur um Hygiene, auch die Sauberkeit Ihrer Kaffeemaschine ist wichtig für den Geschmack. „Die Reinigung Ihrer Kaffeemaschine ist aus vielen Gründen wichtig, vor allem um den Geschmack Ihrer Kaffeemaschine zu erhalten, da sich schnell Öle und Rückstände ansammeln können und niemand einen schrecklichen Kaffee haben möchte!“ fügt Redfern hinzu.
Die Ratschläge zum Reinigen oder Entkalken einer Kaffeemaschine mit Essig hängen davon ab, welche Art von Kaffeemaschine Sie besitzen. Von Tropfkaffeemaschinen und Espressomaschinen bis hin zu Einzelportionskaffeemaschinen – hier finden Sie die besten Methoden zum Reinigen mit Essig.
Kann man eine Filterkaffeemaschine mit Essig reinigen?
Filterkaffeemaschinen gehören zu den einfachsten Kaffeegeräten, die Sie kaufen können, und die gute Nachricht ist, dass viele (aber nicht alle) mit Essig gereinigt werden können. „Für Filterkaffeemaschinen, deren Teile nicht in die Spülmaschine dürfen, ist Essig eine gute Alternative – und viel sicherer als scharfe Reinigungsmittel, die niemals verwendet werden sollten.“ fügt Redfern hinzu.
Befolgen Sie einfach die folgenden Schritte:
- Füllen Sie den Wassertank vollständig mit einer Mischung aus 1/3 weißem Essig und 2/3 Wasser und schalten Sie das Gerät ein; Ein Zyklus sollte ausreichen, um das Gerät zu entkalken.
- Wenn Ihre Maschine über eine „Clean“-Taste verfügt, drücken Sie diese, um die Kaffeemaschine einzuschalten und einen Reinigungszyklus zu starten.
- Wiederholen Sie diesen Zyklus noch einmal mit nur kaltem Leitungswasser.
- Wenn Sie keine Reinigungs- oder Entkalkungstaste haben, führen Sie einfach 2-3 Brühzyklen mit der verdünnten Essigmischung durch, gefolgt von einem mit frischem Wasser.
- Wenn Sie Ihre Tropffilterkaffeemaschine mit Essig reinigen, tauchen Sie das Hauptgehäuse niemals in Wasser oder andere Flüssigkeiten.
- Um das Gehäuse und das Bedienfeld zu reinigen, wischen Sie es einfach mit einem sauberen, feuchten Tuch ab und waschen Sie die Karaffe und den Deckel in warmem Seifenwasser und spülen Sie sie gründlich aus.
Es ist wichtig zu beachten, dass dies nicht für alle Filterkaffeemaschinen gilt. Moccamaster ist ein europäischer Premiumhersteller, der Folgendes herstellt Moccamaster KGBV Select – ein Favorit hier bei Tom's Guide. Beratung zum Moccamaster-Website kategorisch: „Verwenden Sie keine Entkalkungsmittel auf Essig- oder (organischer) Zitronensäurebasis, da diese zu einem nachhaltig schlechten Kaffeegeschmack führen, da die Säure aggressiv ist und chemisch mit dem Kupferheizelement reagiert.“
Moccamaster legt großen Wert auf die empfohlenen Produkte zur Reinigung und Entkalkung. Dies unterstreicht, wie wichtig es ist, die Bedienungsanleitung Ihrer speziellen Kaffeemaschine zu lesen, bevor Sie ein Produkt zur Reinigung oder Entkalkung verwenden.
Kann man eine Espressomaschine mit Essig reinigen?
Wenn Sie eines davon haben beste Espressomaschinenhier besteht Einigkeit darüber, dass Sie die Reinigung mit Essig vermeiden sollten. Ein Vertreter der KitchenAid Die Pressestelle sagte: „KitchenAid rät davon ab, Essig zur Reinigung der neuen KitchenAid Espresso-Kollektion zu verwenden“ und übermittelte Reinigungsrichtlinien, die den Espressomaschinen beiliegen. In diesen Richtlinien heißt es eindeutig: „Zum Entkalken keinen Essig oder essighaltige Mittel verwenden“
Die Experten von Cuisinart sind sich einig. „Die Verwendung von Essig zum Reinigen einer Espressomaschine wird im Allgemeinen nicht empfohlen“, sagt Redfern. „Obwohl Essig mineralische Ablagerungen effektiv entfernen kann, kann er auch einen starken Geruch hinterlassen und den Geschmack von Kaffee in Espressomaschinen beeinträchtigen.“ Darüber hinaus können einige der inneren Komponenten durch säurehaltige Substanzen wie Essig beschädigt werden.“
Wie immer sollten Sie die Hinweise im Produkthandbuch befolgen. Wenn Sie sich jedoch nicht sicher sind, empfiehlt Redfern, dass Sie „Alternativen wie eine handelsübliche Entkalkungslösung speziell für Espressomaschinen in Betracht ziehen, da diese wirksam und sicher für die Komponenten der Maschine sind.“
Diese sind manchmal direkt beim Hersteller der Kaffeemaschine erhältlich, oder Sie können online nach allgemeineren Produkten suchen. Amazonas bietet zum Beispiel jede Menge. Das Gleiche gilt für Reinigungstabletten, die Redfern als „eine weitere großartige Möglichkeit zur Reinigung interner Teile“ empfiehlt.
Ihr Produkthandbuch sollte Sie Schritt für Schritt durch den Reinigungs- und Entkalkungsprozess führen, der speziell darauf ausgelegt ist, die Leistung Ihrer speziellen Espressomaschine zu optimieren und gleichzeitig sicherzustellen, dass die empfindlichen Komponenten durch den Reinigungsprozess unbeschädigt bleiben.
Wenn Sie jedoch befürchten, zu viele chemische Reinigungsmittel zu verwenden, fügt Redfern hinzu: „Für weniger spezielle Reinigungen können Sie Wasser verwenden.“ Dazu lässt man einfach warmes Wasser durch die Maschine laufen, um eventuelle Kaffeeölreste auszuspülen.“
Kann man eine Einzelportionskaffeemaschine mit Essig reinigen?
Wieder einmal sind die Meinungen geteilt. Ich habe die Ratschläge von durchgelesen Nespresso in den Produkthandbüchern und in einigen von ihnen heißt es eindeutig, dass Sie „niemals ein anderes Produkt als das bei Nespresso erhältliche Nespresso-Entkalkungsset verwenden sollten, um Schäden an Ihrer Maschine zu vermeiden“.
Allerdings sagt Redfern, dass man Essig verwenden kann, „aber es ist am besten, ihn zu verdünnen“. – solange Sie die folgenden Schritte ausführen:
- Um dies sicher zu tun, mischen Sie am besten gleiche Teile Wasser und weißen Essig.
- Als nächstes gießen Sie die Essiglösung in den Wasserbehälter.
- Starten Sie einen neuen Brühvorgang ohne Kaffeekapsel und lassen Sie die Lösung durch die Maschine laufen.
- Sobald der Brühzyklus abgeschlossen ist, ist es wichtig, noch ein paar weitere Zyklen nur mit Wasser durchzuführen, damit der restliche Essig und die Gerüche ausgespült werden können.
- Wenn Sie diese Schritte regelmäßig befolgen, stellen Sie sicher, dass die Leistung der Maschine und die Qualität Ihres Kaffees erhalten bleiben.
Auch hier ist es wichtig zu betonen, dass Sie Ihr Produkthandbuch lesen sollten, bevor Sie Reinigungsschritte durchführen, bei denen Essig zum Einsatz kommt.
Warum eignet sich Essig so gut zum Reinigen?
Weißer Essig ist ein völlig natürliches, ungiftiges Produkt, das relativ kostengünstig ist. Aufgrund seiner natürlichen Säure kann es Mineralablagerungen abbauen und eignet sich daher gut zur Reinigung von Küchen und Bädern. Darüber hinaus werden ihm antimikrobielle und geruchsneutralisierende Eigenschaften nachgesagt.
Es gibt viele Möglichkeiten, weißen Essig zur Reinigung im Haushalt zu verwenden, aber es lohnt sich auch, darüber zu lesen Dinge, die Sie niemals mit weißem Essig reinigen sollten.
