Servieren von selbstgekochtem Hundefutter

In Hollywood, einem Land, das für seine Zelte und berühmten Schilder bekannt ist, gibt es wahrscheinlich kein Schild, das auffälliger ist als der Laden Just Food For Dogs. Dort probieren vierbeinige Kunden das heutige Angebot, während ihre Besitzer sich mit Futter eindecken.

Sarah Rector und ihre französische Bulldogge Lulu kaufen ihre reguläre Bestellung, darunter Rindfleisch mit rotbraunen Kartoffeln und Wildbret mit Kürbis. Rector sagt, dass sie sich besser fühlt, wenn sie das Futter des Ladens für Lulu kauft, statt kommerzielles Hundefutter: „Ich weiß nur, dass sie die bestmöglichen Zutaten, Gesundheit und allgemeines Wohlbefinden bekommt.“

Sie und ihr Mann haben noch keine Kinder, aber sie haben eine weitere französische Bulldogge, „also habe ich das Gefühl, wir haben Kinder.“

Es ist verlockend, dies als eine trendige Modeerscheinung in LA abzutun, aber Carey Tischler, Präsident von Just Food For Dogs, sagt, dass dieser Laden wegen einer permanenten Veränderung in der rund 50 Milliarden US-Dollar schweren US-Tiernahrungsindustrie hier ist. „Die Forschung des letzten Jahres zeigt, dass 82 % der Familien Haustiere als Familie oder als Kinder betrachten, und die Zahl ist deutlich gestiegen“, sagte er.

Joe Ovalle ist Guest Experience Manager von Just Food. Er sagt, das gesamte Tierfutter sei vom USDA für den menschlichen Verzehr zugelassen. „Es ist Lebensmittel von menschlicher Qualität, etwas, das Sie und ich essen könnten“, sagte er.

Er probierte eines ihrer Rezepte für Fisch und Süßkartoffeln. „Oh mein Gott, es ist wie Ceviche“, lächelte er.

Es mag etwas nachsichtig erscheinen und kann doppelt so viel kosten wie Trockenfutter, aber manche sagen, dass wir unseren Hunden von Anfang an natürliches Futter geben sollten – und es selbst zuzubereiten kann genauso viel kosten wie der Kauf von Futter im Laden.

„Es geht darum, zu dem zurückzukehren, was biologisch angemessen ist, was sie Zehntausende von Jahren lang gegessen haben“, sagte Tierernährungswissenschaftlerin Christine Filardi. „Sie haben Beutetiere und Essensreste gefressen. Deshalb bringe ich den Menschen lediglich bei, wie sie wieder zu dem zurückkehren können, was sie Zehntausende von Jahren lang gegessen haben, bevor es kommerzielles Tierfutter gab.“

Filardi ist Autorin von „Home Cooking For Your Dog“, einem Kochbuch, das Rezepte mit den drei Notwendigkeiten enthält, die sie ihrer Meinung nach braucht: tierisches Eiweiß, Kohlenhydrate und Gemüse, sowie ein paar extravagante Leckereien wie ihre Speck- und Frischkäse-Muffins .

Filardi sagt, dass die Ergebnisse unabhängig davon, ob es sich um im Laden gekaufte oder um selbstgekochte frische Lebensmittel handelt, die gleichen sind: Gut ernährte Tiere leben länger, haben günstigere Tierarztrechnungen und sind glücklicher … was auch die Besitzer glücklich macht.

„Sie kümmern sich so gut um uns“, sagte sie. „Wir sollten uns gut um sie kümmern.“

REZEPT (FÜR HUNDE): Herzhafte Hamburger

REZEPT (FÜR HUNDE): Freitags-Playdate-Pizza

REZEPT (FÜR HUNDE): Speck-Frischkäse-Muffins

REZEPT (FÜR HUNDE): Gemahlener Truthahn, Quinoa und Karotten

Für weitere Informationen:

Die Geschichte wurde von John Goodwin produziert. Herausgeber: Joseph Frandino.

Rezeptverzeichnis „Sunday Morning“ 2024 „Food Issue“.
Köstliche Menüvorschläge von Spitzenköchen, Kochbuchautoren, Food-Autoren, Gastronomen und den Herausgebern des Food & Wine-Magazins.

Nancy Giles

Nancy Giles ist eine Mitarbeiterin von „CBS News Sunday Morning“, die ihre Meinung zu allen Themen äußert, von Politik und Rasse bis hin zu Popkultur und der Verschwörung der High Heels.