Der Morgentee schmeckt anders. Und Pankaj Tripathi stimmt uns zu. Aber wissen Sie, dass die Straße 2 Schauspieler bereitet das Getränk gerne ganz alleine zu? In einem Rückblickinterview mit Prajakta Koli für eine Show: Meistens vernünftigLetztes Jahr enthüllte Pankaj Tripathi auf einer OTT-Plattform, dass seine Version von Masala Chai, auch Gewürztee genannt, „besonders“ sei. Die geheime Zutat für die Herstellung seines Masala Chai ist Lorbeerblatt. Ja, das hast du richtig gelesen. Pankaj Tripathi sagte: „Humari chai, khaas chai hai. Ich weiß nicht, was das Masala Chai Bolke Hotel hat. Also werde ich meinen Masala Chai so zubereiten, wie ich ihn mache. [My tea is special. I don’t know what hotels mean by masala tea. So that is why I will make masala tea just the way I do].“
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Prajakta Koli drückte ihr Erstaunen über die Zugabe von Lorbeerblättern zum Tee aus und sagte: „Tej patta bhi daalte hai? Maine pehli kabhi tej patte wali chai nagi pi hai. (Sie fügen auch Lorbeerblätter hinzu? Ich habe noch nie Tee mit Lorbeerblättern probiert).“ Pankaj Tripathi bestätigte dazu, dass es wirklich gut schmeckt. Aber das ist noch nicht alles. Der Schauspieler bevorzugt seinen speziellen Masala-Tee mit einem Teller Poha. „Mujhe poha pasand hai (ich mag Poha)“, gestand der Feinschmecker. Wir können uns nur vorstellen, wie befriedigend sich die köstliche Frühstückskombination anfühlen muss.
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Zuvor machte Pankaj Tripathi eine überraschende Enthüllung – er überlebte ein ganzes Jahr, indem er Khichdi hatte. Der Schauspieler war auch großzügig genug, das Rezept mit den Fans bei der Show zu teilen Die Speisekarte, bitte. Pankaj Tripathi gab zunächst einen Klecks Ghee in den Schnellkochtopf, bevor er Lorbeerblätter, geriebenen Ingwer und geschnittene Chilischoten hineinwarf. Als nächstes wurde Moong Dal, auch Linsen genannt, als Basis hinzugegeben. Für eine persönliche Note streute er Garam Masalas darüber, die von niemand Geringerem als seiner Frau zubereitet worden waren. Nachdem er Salz hinzugefügt hatte, deckte er den Deckel des Schnellkochtopfs zu und ließ das Khichdi kochen. Die letzte Vorbereitung ließ uns sabbern. Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.
Pankaj Tripathi ist ein Feinschmecker und wir freuen uns auf weitere seiner unkonventionellen Kochtipps.
