Pav Bhaji ist eines der beliebtesten indischen Streetfoods. Weiche Pavés gepaart mit geschmackvollem Bhaji – eine Kombination, von der viele nicht genug bekommen können. Dies geht aus den zahlreichen hervor Pav Bhaji Stände finden Sie mittlerweile in verschiedenen Teilen des Landes. Sie haben Pav Bhaji vielleicht schon mehrmals gegessen, aber haben Sie es schon einmal in Form von Chaat probiert? Ja, das hast du richtig gehört. Stellen Sie sich vor, Sie genießen die Aromen Ihres Lieblings-Pav-Bhaji in Kombination mit denen von Chaat – einem weiteren beliebten Streetfood. Klingt zu schön, um wahr zu sein? Warten Sie, bis Sie den köstlichen Pav Bhaji Katori Chaat probieren. Dieser einzigartige Snack bietet eine unwiderstehliche Mischung dieser beiden klassischen Snacks und wird Sie garantiert zum Sabbern bringen.
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Was ist Pav Bhaji Katori Chaat?
Pav Bhaji Schüssel Chaat vereint die Aromen von Pav Bhaji und Chaat – alles in einem! Dieser Fusionssnack besteht aus einem knusprigen Kartoffel-Katori, gefüllt mit würzigem Bhaji und garniert mit würzigen Chutneys. Außerdem ist es mit reichlich Sev garniert, was ihm ein echtes Chaat-Style-Feeling verleiht. Egal, ob Sie es als Abendsnack genießen oder als Vorspeise auf Ihren Dinnerpartys servieren möchten, es wird allen gleichermaßen gefallen.
Ist Pav Bhaji Katori Chaat gesund?
Dies hängt davon ab, wie Sie das Katori für den Chaat zubereiten. In diesem Rezept wird das Kartoffel-Katori frittiert, wodurch es weniger nahrhaft ist. Um es gesünder zu machen, sollten Sie das Katori backen oder an der Luft braten. Dies trägt dazu bei, die Kalorienzahl zu reduzieren und macht das Essen deutlich gesünder. Darüber hinaus können Sie auch die Menge an süßem Chutney und Sev, die Sie Ihrem Chaat hinzufügen, reduzieren.
Wie man Pav Bhaji Katori Chaat macht | Pav Bhaji Katori Chaat Rezept
Das Rezept für diesen Pav Bhaji Katori Chaat wurde von der Instagram-Seite @diningwithdhoot geteilt. Beginnen Sie mit der Vorbereitung des Katori für den Chaat. Binden Sie dazu Salzkartoffeln und Semmelbrösel zu einem Teig zusammen. Kleben Sie die Mischung auf die Rückseite eines Katori. Sobald die Mischung fest sitzt, geben Sie sie in einen Kadhai mit heißem Öl und frittieren Sie sie, bis sie goldbraun und knusprig ist. Nehmen Sie das Katori vorsichtig aus der Form und füllen Sie es mit Bhaji. Geben Sie eine großzügige Menge darauf Pudding-Chutney, Imli-Chutney, gehackte Zwiebeln, Granatapfel und reichlich Sev. Ihr Pav Bhaji Katori Chaat ist jetzt bereit zum Genießen!
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Über Vaishali KapilaVaishali findet Trost beim Essen von Parathas und Rajma Chawal, ist aber ebenso begeistert davon, verschiedene Küchen zu erkunden. Wenn sie nicht gerade isst oder backt, kann man sie oft zusammengerollt auf der Couch finden und ihre Lieblingssendung im Fernsehen schauen – FRIENDS.
