Eltern von Familien mit mehreren Kindern wissen seit langem, wie sie beim Essen und Budget sparen und sparen können – und jetzt verrät eine Mutter von acht Kindern aus Michigan, dass sie dafür nur 12.000 US-Dollar pro Jahr ausgibt Lebensmittel einkaufen während sie noch kocht und das Abendessen für ihre erwachsenen Kinder zubereitet.
Heather Bell, 53, und ihr Mann Luke, 51, hatten acht Jahre lang versucht, ein Kind zu bekommen, als sie 1999 ihren ältesten Sohn David, 24, adoptierten, wie SWNS berichtete.
Da sie mehr Kindern helfen wollten und von anderen, die sie kannten, vom Erfolg hörten, versuchten sie es mit der Pflege.
Sie adoptierten sechs weitere Kinder – und konnten auf natürlichem Weg auch einen Sohn zeugen.
Als die Familie erweitert Mit der Zeit musste Mutter Heather Bell lernen, für alle zu kochen und sie ausreichend zu ernähren.
Sie sagte, dass viele ihrer Kinder mit „Ernährungsproblemen oder Traumata“ zu ihr nach Hause kamen.
Einige waren es gewohnt, hauptsächlich Fast Food zu essen, wie SWNS feststellte.
Heute, wo nur vier ihrer Kinder zu Hause leben, kocht sie immer noch für ihre Familie und gibt monatlich etwa 1.000 Dollar für Lebensmittel aus, sagte sie.
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Sie betreibt eine Geflügelfarm und ein Maurerunternehmen auf der Upper Peninsula, Michigan.
Sie sagte gegenüber SWNS: „Ich weiß, dass sie Erwachsene sind, aber sie sind immer noch meine Kinder. Sie alle.“ Kommen Sie zum Abendessen hierher. Sie stehen sich sehr, sehr nahe. Es macht mir nichts aus, für meine Familie zu kochen – ich weiß nicht, wie man klein kocht.“
Sie fügte hinzu: „Sie alle kommen einfach gerne hierher – sie nutzen es auf jeden Fall.“
Heather Bell sagte über das Wachstum ihrer Familie: „In sechs Jahren haben wir sechs Kinder adoptiert. Es war ein Bam Bam Bam. Ich kam aus einer großen Familie, aber ich habe nie wirklich daran gedacht, selbst eine große Familie zu gründen.“
In Bezug auf ihre Kochkünste sagte sie, dass sie „die Art und Weise, wie ich Dinge zubereitete, ändern musste … Wenn Kinder zu mir nach Hause kamen, wollte ich sie nicht zum Scheitern verurteilt haben.“
Sie sagte, wenn sie es „gewöhnt“ hätten [foods] wie Pommes Frites und Hot Dogsdann würde sie „etwas Gemüse hinzufügen“.
Sie fügte hinzu: „Ich mache zum Auflauf in einer 17-Zoll-Schüssel.
Ursprünglich gab sie 500 bis 700 US-Dollar pro Woche für Lebensmittel aus, reduzierte sich aber und kauft jetzt nur noch einmal im Monat ein, wie sie SWNS sagte.
Sie züchtet ihr eigenes Rindfleisch und ihre eigenen Eier und konserviert ihre Lebensmittel mithilfe von Techniken wie der Konservenherstellung. Sie sagt, sie sei jetzt „autarker“.
Obwohl sie ihre Ausgaben das ganze Jahr über kürzte, hielt sie Thanksgiving und Weihnachten für ihre Kinder nicht zurück, sagte sie.
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Sie gebe jedem ihrer Kinder sieben kleine Geschenke und ein Hauptgeschenk, sagte sie, und gebe dafür durchschnittlich etwas mehr als 600 US-Dollar aus.
Sie erzählte SWNS: „Ich beginne meine Liste früh und auf einem Notizblock. Ich höre meinen Kindern zu und mache mir Notizen. Seit Juli kaufe ich für Weihnachten ein.“
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Bell hat gerade ihr eigenes Kochbuch „Mama Bell's Big Family Cooking“ veröffentlicht, um anderen großen Familien beim Kochen in großen Mengen zu helfen. Das Buch enthält laut ihrem Buch über 100 Rezepte. inklusive Rezepte Die Kinder haben sie gebeten, „immer und immer wieder“ zu machen.
Sie sagte: „Ich habe es nie gefunden ein Kochbuch für große Familien. Familien wie ich haben es satt, Rezepte zu vervierfachen.
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Das Kochbuch erzählt auch ein wenig über die Familie, einschließlich der Reihenfolge, in der ihre Kinder in den Haushalt kamen, und wie sie ihre Küche an das Wachstum der Familie anpasste.