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AP Dhillon drückte seine Wertschätzung in den sozialen Medien aus, indem er ein Foto des Abendessens veröffentlichte und es als eines der schönsten Mahlzeiten beschrieb.
Poha gibt es in verschiedenen Formen.
AP Dhillons energiegeladene Auftritte auf der Brownpoint-Indien-Tour begeistern das Publikum im ganzen Land. Es besteht kein Zweifel an seiner Fähigkeit, ein Publikum zu fesseln und einzigartige Erlebnisse zu bieten, denn die Stadien sind voller Fans, die es kaum erwarten können, seine Chartstürmer live aufgeführt zu sehen. Auch seine Auftritte wurden zu einer Sensation.
Während des hektischen Zeitplans seiner Auftritte ereignete sich hinter den Kulissen ein unvergesslicher Vorfall, als ihm der Schauspieler Mrunal Thakur mit einer rücksichtsvollen Geste aushalf. Sie überreichte der Sängerin eine Platte mit frisch zubereitetem Poha, einem einfachen, aber köstlichen Essen. AP Dhillon drückte seine Wertschätzung in den sozialen Medien aus, indem er ein Foto des Abendessens veröffentlichte und es als eine der schönsten Mahlzeiten beschrieb, die er je gegessen habe. Wenn Sie auch zu denjenigen gehören, die eine Vorliebe für herzhafte Speisen haben, finden Sie hier eine vollständige Anleitung, wie Sie Poha zubereiten und Ihrem Teller einen appetitlichen Geschmack verleihen.
Was ist Poha?
Getrockneter Flachreis, oft als Poha bekannt, ist in indischen Haushalten ein häufiger Vorratsartikel. In Indien werden diese glutenfreien Flocken häufig zum Frühstück und als Snack verwendet. Poha gibt es in verschiedenen Formen, darunter dick, dünn, rot und in anderen, und ist in indischen Lebensmittelgeschäften erhältlich. Verwenden Sie für dieses Rezept unbedingt das dicke weiße Poha, da die dünnen Flocken nach dem Abspülen mit Wasser matschig werden können.
Poha: Benötigte Zutaten
- Flacher Reis (Poha)
- Speiseöl
- Senfkörner
- Kreuzkümmelsamen
- Curryblätter
- Grüne Chilis
- Zwiebel
- Kurkuma
- Salz
- Kartoffeln
- Zucker
- Nüsse, Korianderblätter, Bhujiya (zum Garnieren)
Poha: Schritte zu machen
- Poha vorsichtig mit kaltem Wasser in einem Sieb abspülen, dann gut abtropfen lassen und beiseite stellen.
- In einer mittelgroßen Pfanne das Öl bei starker Hitze erhitzen. Senfkörner und Öl dazugeben.
- Geben Sie den Senfkörnern Zeit zum Keimen. Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe, sobald die Senfkörner zu platzen beginnen, fügen Sie dann die Kreuzkümmel hinzu und kochen Sie sie 10 Sekunden lang oder bis sie zu knistern beginnen.
- Als nächstes die Curryblätter, grünen Chilis und Kurkuma gründlich untermischen.
- Zwiebeln hinzufügen, gründlich umrühren und bei mittlerer Hitze zugedeckt 2 bis 3 Minuten köcheln lassen, bis sie weich werden.
- Danach die Kartoffeln hinzufügen, salzen und zugedeckt etwa fünf Minuten kochen lassen, oder bis die Kartoffeln gar sind.
- Nachdem Sie Poha und Zucker gründlich vermischt haben, kochen Sie es fünf Minuten lang zugedeckt bei schwacher Hitze, bis es vollständig erhitzt ist.
Poha: Wie garniert man?
Als Garnitur einige Korianderblätter hinzufügen und etwas frischen Zitronensaft auspressen. Für einen knusprigen Abschluss Nüsse, Sev oder Bhujia darüber streuen. Genießen Sie in dieser kühlen Wintersaison heißes Poha mit Zitronentee oder Ingwer-Chai und genießen Sie Ihr Frühstück oder Ihre Abendsnacks.
