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Kerala erlebt derzeit das Messi-Fieber. Hier sind fünf klassische Köstlichkeiten aus „God's Own Country“, die den Spitznamen „Größte aller Zeiten“ verdienen.
Wenn Messi auf Malabar trifft, kommen nur die feinsten Kerala-Geschmacksrichtungen in Frage!
Kerala ist mehr als nur ein Bundesstaat in Indien, wenn es um Fußball geht. Es ist eine lebhafte Anhängerschaft. Kerala, „Gottes eigenes Land“, hat eine starke Fußballtradition, die in puncto Beliebtheit mit Cricket vergleichbar ist. Der Trubel ist spät dran? Gerüchten zufolge soll der weltberühmte Fußballspieler Lionel Messi kommen, was die Fans in den Wahnsinn treibt.
Die Santosh Trophy und andere Fußballwettbewerbe haben Keralas Leidenschaft für den Sport seit den 1970er Jahren angeheizt. Hier ist Fußball mehr als nur ein Sport – es ist eine Lebensart, wie die überfüllten Stadien und Nachbarschaftsligen beweisen. Fußballbegeisterung ist ein Markenzeichen von Städten wie Malappuram, wo junge Spieler zu Spielern wie Neymar, Ronaldo und Messi aufschauen. Für viele ist Fußballspielen mehr als nur 90 Minuten auf dem Spielfeld ein tägliches Ritual.
Gegen einen asiatischen Gegner könnten die argentinische Fußballmannschaft und möglicherweise Lionel Messi in zwei Freundschaftsspielen antreten. Der Sportminister von Kerala, V. Abdurahiman, bestätigte die Nachricht am Mittwoch, nachdem er letzte Woche mit seiner Delegation und Mitgliedern der All Kerala Gold and Silver Merchants Association Gespräche mit den Delegierten des argentinischen Fußballverbands in Madrid geführt hatte.
In den sozialen Medien wimmelt es von Hashtags wie #MessiInKerala, lokale Künstler schaffen Kunstwerke, die von Messi inspiriert sind, und Schulen veranstalten Fußballspiele mit einem Messi-Thema als Reaktion auf die Nachricht von seinem möglichen Besuch. In Keralas eigener Fußballkultur herrscht eine spürbare Begeisterung und ein spürbarer Stolz. Hier ist ein Blick auf Keralas vielfältige Küche, die dem Größten aller Zeiten serviert werden kann, während wir nervös auf seinen Besuch warten.
Appam und Eintopf:
Dieser flauschige Reispfannkuchen ist ein Grundnahrungsmittel für den Morgen, das Einfachheit und köstliche Aromen vereint und mit einem Gemüse- oder Fleischeintopf auf Kokosnussbasis serviert wird.
Malabar Biryani:
Malabar Biryani ist ein duftendes Eintopf-Meisterwerk, das Kurzkornreis aus der Malabar-Region, zartes Fleisch und aromatische Gewürze kombiniert, um ein Abendessen zu kreieren, das einem Fußballkönig oder einem Königshaus würdig ist.
Karimeen Pollichathu:
Eine Spezialität der Malabarküste, die Messi genießen könnte, ist Perlfleckfisch, der in Gewürzen mariniert, in Bananenblätter gewickelt und perfekt zubereitet wurde.
Puttu- und Kadala-Curry:
Der Kern von Keralas Soul Food ist dieses einfache, aber sättigende Gericht aus gedämpften Reiszylindern und schwarzer Kichererbsensauce.
Bezahlung:
Dieses reichhaltige, langsam gegarte Dessert aus Reis, Kokosmilch und Jaggery ist ein Muss für jedes Festmahl in Kerala.
