Es wurde festgestellt, dass ungerade Arbeitszeiten oder Nachtschichten die Signale stören, die die Leber an das Gehirn sendet und ihm mitteilt, ob das Essen im Einklang mit der Uhr des Körpers erfolgt. Forscher sagten, ein Ergebnis könnte helfen, die negativen Auswirkungen des Essens zu ungewöhnlichen Zeiten, wie etwa übermäßiges Essen, zu behandeln. Unregelmäßiges Essen soll mit Gewichtszunahme und Diabetes zusammenhängen, vor allem weil es nicht mit der inneren Uhr oder dem zirkadianen Rhythmus übereinstimmt – einem 24-Stunden-Zyklus körperlicher, geistiger und Verhaltensänderungen, einschließlich Schlafen und Essen .
Forscher der University of Pennsylvania, USA, fanden heraus, dass ungewöhnliche Arbeitszeiten die innere Uhr der Leber und ihre Signale stören, was zu einer Überkompensation des Gehirns führt, was zu übermäßigem Essen zur falschen Zeit führt. Die in der Fachzeitschrift „Science“ veröffentlichten Ergebnisse deuten darauf hin, dass die gezielte Behandlung bestimmter Teile des Vagusnervs – über den die Leber mit dem Gehirn kommuniziert – dazu beitragen könnte, übermäßiges Essen bei Menschen zu bekämpfen, die Nachtschichten arbeiten oder unter Jetlag leiden, sagte das Team.
„Sowohl Mäuse als auch Menschen essen normalerweise zu Zeiten, in denen sie wach und aufmerksam sind, und dieser Schaltkreis liefert Rückmeldungen von der Leber an die zentrale Uhr im Gehirn, die dafür sorgen, dass das System reibungslos funktioniert“, sagt der leitende Autor Mitchell Lazar, Professor für Diabetes und Stoffwechsel Krankheiten, sagte die University of Pennsylvania.
„Diese Rückmeldung erfolgt über eine Nervenverbindung von der Leber zum Gehirn“, sagte Lazar.
Für die Studie untersuchten die Forscher die REV-ERB-Gene in Mäusen, von denen bekannt ist, dass sie über genetisches Material und biologische Prozesse verfügen, die denen des Menschen ähneln, und ihnen dabei helfen, die innere Uhr zu steuern.
Durch das Ausschalten dieser Gene entwickelte die Leber der Mäuse eine fehlerhafte Uhr, wodurch sich die Essgewohnheiten dramatisch veränderten und in weniger aktiven Stunden mehr Nahrung aufgenommen wurde, sagte das Team. Die negativen Auswirkungen könnten jedoch reversibel sein, da festgestellt wurde, dass die Unterbrechung der Nervenverbindung bei fettleibigen Mäusen zu einer Wiederherstellung normaler Essgewohnheiten und einer Verringerung der Nahrungsaufnahme führt.
„Dies deutet darauf hin, dass die gezielte Ausrichtung auf diese Leber-Hirn-Kommunikation (Route) ein vielversprechender Ansatz für das Gewichtsmanagement bei Personen mit gestörten zirkadianen Rhythmen sein könnte“, sagte Autorin Lauren N. Woodie, Postdoktorandin in Lazars Labor.
„Unsere Ergebnisse zeigen ein homöostatisches Rückkopplungssignal, das auf der Kommunikation zwischen der Leber und dem Gehirn beruht, um die zirkadianen Nahrungsaufnahmemuster zu steuern. Dies identifiziert den hepatischen Vagusnerv als potenzielles therapeutisches Ziel für Fettleibigkeit im Kontext einer Chronodisruption“, schrieben sie.
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