Kalte Morgen? Gond Masala Chai ist der gemütliche Weckruf, den Sie brauchen

Die meisten von uns können ohne ihre tägliche Dosis Chai nicht leben und viele brauchen sie, um überhaupt in den Tag zu starten. Chai, das beliebte indische Getränk, ist ein wohltuendes Getränk, das in den kühlen Wintermonaten Körper und Seele wärmt. Der Energieschub einer Tasse Masala-Tee ist etwas, auf das wir alle schwören, aber was wäre, wenn wir auch einen Gesundheitsschub bekommen? Durch die Einarbeitung von Gond (Tragantgummi), einer traditionellen ayurvedischen Zutat, in Ihren Chai können Sie seine gesundheitlichen Vorteile und seinen Geschmack verstärken. Die Instagram-Seite „somewhatchef“ präsentiert uns ein einzigartiges Teerezept – Gond Masala Chai – perfekt für einen gemütlichen Wintermorgen.

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Was ist Gond?

Gond, auch Tragantgummi genannt, ist ein natürliches Pflanzenexsudat, das aus verschiedenen Arten von Astragalus-Sträuchern gewonnen wird. Aufgrund seiner zahlreichen gesundheitlichen Vorteile wird es seit Jahrhunderten in der traditionellen Medizin eingesetzt. Gond ist reich an Ballaststoffen, Mineralien und Antioxidantien. Es wird angenommen, dass es beruhigende Eigenschaften hat, insbesondere für die Atemwege.

Vorteile von Gond:

• Stärkt die Immunität: Es wird angenommen, dass Gond das Immunsystem stärken, Dies macht es zu einer großartigen Ergänzung zu Wintergetränken.
• Beruhigt den Hals: Es kann helfen, Halsschmerzen zu lindern und Husten zu reduzieren.
• Fördert die Verdauung: Gond kann helfen, die Verdauung zu verbessern und Verstopfung zu lindern.
• Reich an Nährstoffen: Es ist eine gute Quelle für Ballaststoffe, Mineralien und Antioxidantien.

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Bei all diesen gesundheitlichen Vorteilen gibt es keinen Grund, dieses Masala-Tee-Rezept nicht auszuprobieren. Mal sehen, wie man es macht.

Wie man Gond Masala Chai macht I Gond Masala Chai Rezept

1. Mahlen Sie die Gewürze: Mahlen Sie Ingwer, Gond, schwarze Pfefferkörner, Zimt, Fenchelsamen, Nelken und Kardamomkapseln mit einem Mörser und Stößel zu einem feinen Pulver.
2. Kochen Sie das Wasser: Kochen Sie das Wasser in einem Topf.
3. Gewürze hinzufügen: Fügen Sie die hinzu gemahlene Gewürzmischung und getrocknete Rosenblätter ins kochende Wasser geben.
4. Teeblätter hinzufügen: Die schwarzen Teeblätter hinzufügen und die Mischung zum Kochen bringen.
5. Milch hinzufügen: Milch zum Tee hinzufügen und erneut zum Kochen bringen.
6. Zum Süßen: Je nach Geschmack Jaggery-Pulver hinzufügen und gut umrühren.
7. Heiß servieren: Den Tee abseihen und heiß servieren.

Wenn Sie sich also das nächste Mal schlecht fühlen oder einfach nur einen gemütlichen Drink brauchen, probieren Sie diesen Gond Masala Chai.

Über Neha GroverDie Liebe zum Lesen weckte ihren Schreibinstinkt. Neha ist schuldig, eine tiefe Fixierung auf alles zu haben, was koffeinhaltig ist. Wenn sie nicht gerade ihre Gedanken auf dem Bildschirm ausschüttet, kann man ihr beim Kaffeetrinken beim Lesen zuschauen.