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Es wird allgemein angenommen, dass der Verzehr von Reis spät in der Nacht zu einer Gewichtszunahme führen und der Gesundheit schaden kann.
Reis ist eine wichtige Kohlenhydratquelle.
Reis ist ein Grundnahrungsmittel in jedem Haushalt, aber trotz seiner Beliebtheit gibt es zahlreiche Mythen rund um den Reiskonsum, die dazu neigen, die Menschen über seine gesundheitlichen Auswirkungen im Unklaren zu lassen. Es ist nicht ungewöhnlich, von Reisliebhabern zu hören, die in Westbengalen liebevoll „Veto“ genannt werden und ihn in fast jede Mahlzeit integrieren. Es ist jedoch wichtig zu verstehen, wie und wann man Reis isst, um mögliche Gesundheitsprobleme zu vermeiden. Bei falschem Verzehr kann Reis schädliche Auswirkungen haben. Sehen wir uns daher die Ratschläge eines medizinischen Experten an.
Der renommierte Arzt Bidhan Chandra Roy betonte im Gespräch mit Local 18, dass Reis eine wichtige Quelle für Kohlenhydrate sei, die für die Energieversorgung des Körpers unerlässlich seien. „Reis hilft, den Blutzuckerspiegel zu regulieren und sorgt so für eine gleichmäßige Energieversorgung den ganzen Tag über“, erklärte er. Dr. Roy warnte jedoch davor, dass der Verzehr von Reis und das anschließende sofortige Schlafengehen den Verdauungsprozess stören können. „Wenn Sie Reis essen und sich hinlegen Unmittelbar danach fällt es dem Körper schwer, ihn richtig zu verdauen, was möglicherweise zu Magenbeschwerden führt. Um die Verdauung zu unterstützen, ist es wichtig, nach dem Verzehr von Reis noch eine Weile aktiv zu bleiben.
Es wird allgemein angenommen, dass der Verzehr von Reis spät in der Nacht zu einer Gewichtszunahme führen und der Gesundheit schaden kann. Dieses Missverständnis ist jedoch nicht ganz richtig. Laut Dr. Roy ist das Essen von Reis am Abend nicht grundsätzlich schlecht, solange es zur richtigen Zeit geschieht. Der entscheidende Faktor ist das Timing. „Solange Reis früher am Abend verzehrt wird, stellt er kein Gesundheitsrisiko dar“, sagte er.
Das Problem entsteht, wenn Reis spät abends gegessen wird, insbesondere nach 22 oder 23 Uhr. Dies kann den Verdauungsprozess des Körpers beeinträchtigen. Um eine ordnungsgemäße Verdauung zu gewährleisten, empfiehlt Dr. Roy, spätestens um 21 Uhr zu Abend zu essen, einschließlich Reis, damit Ihr Körper ausreichend Zeit hat, den Verdauungsprozess vor dem Schlafengehen abzuschließen.
Obwohl Reis eine ausgezeichnete Energiequelle sein kann, ist es wichtig, einige grundlegende Richtlinien zu befolgen, wann und wie man ihn verzehrt, um den größtmöglichen Nutzen für die Gesundheit zu erzielen.
