Letzte Aktualisierung:
Ajwain ist eine kraftvolle Zutat, die häufig in indischen Haushalten zu finden ist. Die Vorteile dieser bescheidenen Zutat sind vielfältig.
Die im Ajowan enthaltenen aktiven Enzyme fördern die Verdauung.
Ajwain oder Karambolsamen werden oft als Erfrischer nach dem Essen verzehrt oder als Gewürzmischung in Currys verwendet. Diese kleinen Samen spielen eine wichtige Rolle bei der Behandlung verschiedener Erkrankungen. Ajwain enthält eine Fülle von Nährstoffen, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bieten und das allgemeine Wohlbefinden verbessern. Um das Beste aus diesen Samen herauszuholen, muss man auch verschiedene Möglichkeiten kennen, sie zu verzehren und sie nicht nur als Gewürz zu verwenden.
Ajwain ist einer der stärksten Samen und die Vorteile, die er bietet, sind der Beweis.
Fördert die Verdauung
Es wird häufig zur Behandlung verschiedener Verdauungsprobleme eingesetzt, darunter Übersäuerung, Verdauungsstörungen und Blähungen. Die aktiven Enzyme von Ajowan fördern die Verdauung, indem sie die Magensaftproduktion steigern. Daher wird es häufig nach den Mahlzeiten und regelmäßig von denjenigen eingenommen, die mit diesen Problemen konfrontiert sind.
Wirksam bei Husten und Erkältung
Ajwain gilt als wirksames Hustenmedikament, das schnelle Linderung verschafft. Es hilft auch bei der Öffnung verstopfter Nase. Wer unter Atemwegsbeschwerden leidet, sollte versuchen, diesen Samen in seinen Alltag zu integrieren.
Verbessert die Gesundheit der Haut
Ajwain hat entzündungshemmende und therapeutische Eigenschaften. Es wird verwendet, um durch Sonnenstrahlen verursachte Schäden sowie andere Anzeichen des Alterns wie Falten, feine Linien, Flecken, Augenringe usw. zu heilen. Es ist außerdem unglaublich wirksam bei der Minimierung von Akne- und Pickelnarben und sorgt für eine glatte, strahlende Haut.
Bekämpft Infektionen
Diese Samen haben auch antibakterielle und antimykotische Eigenschaften, die dazu beitragen können, die Ausbreitung von Infektionen nach einer Verletzung zu verhindern.
Hier finden Sie Möglichkeiten, Ajwain zu konsumieren
Ajowan-Wasser – Kochen Sie einen Teelöffel Karamellsamen in einem Glas Wasser. Die Samen abseihen und das Wasser morgens auf nüchternen Magen trinken. Dies kann Ihren Stoffwechsel anregen und die Verdauung unterstützen.
Ajowan mit Honig – Kombinieren Sie einen Teelöffel Karambolsamen und einen Teelöffel Honig. Verzehren Sie diese Mischung täglich vor dem Frühstück. Honig liefert Süße ohne den Bedarf an Zucker und kann bei der Gewichtskontrolle helfen.
Ajowan mit Zitronensaft – Die Karamellsamen über Nacht in Wasser einweichen. Die aufgequollenen Samen mit einem Glas warmem Wasser und einem Löffel Zitronensaft vermischen und morgens trinken. Zitronensaft hilft auch bei der Entgiftung.
