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TDie Feiertage beginnen für jeden zu einer anderen Zeit. Für einige, Es ist immer der Tag nach Halloween; Kürbisse raus, Lametta rein. Für andere ist es „wann“. Die Weihnachtsdekoration beginnt zu leuchten ihre örtliche Hauptstraße. Und für alle anderen: Wenn die Coffeeshops ihre Speisekarten ändern. Sie können es nicht vermeiden: Über Nacht reichen die Optionen vom Standard-Latte-Gericht bis hin zum übergroßen, übersüßten, überkoffeinierten – und stark überteuerten – Weihnachtskaffee-Wahnsinn.
Was früher eine leichte Geste war – zum Beispiel die Zugabe eines Eierlikör-Lattes – ist heute zu einem eigenen Markt geworden, zu dem jedes Jahr andere, lächerlichere und teurere Variationen der klassischen Tasse Kaffee hinzukommen. In dieser verrückten Jahreszeit können Sie bei Pret a Manger einen „karamellisierten Mandel-Latte“ oder einen „Ahorn-Pekannuss-Latte“ für satte 4,40 £ kaufen (mein örtliches Pret a Manger im Süden Londons kostet 4,65 £). Mittlerweile gibt es den regulären Latte ab 3,80 £; Das ist fast ein ganzes Pfund Unterschied. Und wofür genau? Ein paar Pumpstöße Sirup? Ein paar Streusel und etwas Sahne?
Die gleichen Freiheiten werden überall genommen. Laut einer Studie der Allegra Group, die die Kaffeeindustrie analysiert, lagen die Preise für einen kleinen Lebkuchen-Sahne-Latte bei Costa in London bei 4,50 £, während ein normaler Latte 3,80 £ kostet. Sie haben dort auch die Möglichkeit, Ihr Getränk individuell zu gestalten, indem Sie 60 Pence für einen einzelnen Pumpstoß Sirup und weitere 60 Pence für Sahne bezahlen.
Einen der größten Preisunterschiede gibt es jedoch bei Starbucks. Den Erkenntnissen von Allegra zufolge kann man in Londoner Filialen einen kurzen Eierlikör-Latte für 4,65 £ kaufen, im Gegensatz zu einem normalen kurzen Eierlikör-Latte für 3,20 £. Das ist ein ziemlich großer Aufschlag, insbesondere wenn man bedenkt, dass eine 700-ml-Sirupflasche, wie sie in den meisten Coffeeshops gekauft wird, 10 ml pro Schuss enthält. Wenn Sie also jedes Mal 60 Pence berechnen, entspricht das einer Verbrauchergebühr von 42 £ für die Flasche.
„Da es sich hierbei um Genussgetränke handelt, wird es eine Preisbegründung geben, die auf einer Kosten-Plus-Basis basiert“, erklärt Jeffrey Young, CEO und Gründer der Allegra Group. „Einerseits könnte man es als opportunistisch betrachten; Wenn Menschen in festlicher Stimmung sind, ist es wahrscheinlicher, dass sie mehr für etwas Verwöhnendes ausgeben. Es ist wahrscheinlich, dass die zusätzlichen Aromen nicht mehr als 20 Pence kosten, obwohl es auch viel weniger sein könnte.“
Offensichtlich enthalten diese Getränke mehr Zutaten und die Zubereitung dauert vermutlich auch länger, daher ist es sinnvoll, dass sie teurer sind. Aber für ein einzelnes Heißgetränk zahlen Sie sicherlich fast 5 £ – nicht einmal in einer großen Größe! – ist absurd. Die Preise spiegeln jedoch eine allgemeinere Normalisierung wider, deutlich höhere Kosten für Kaffee zum Mitnehmen zu zahlen, insbesondere wenn man (wie ich) in London lebt. Und ob Ihr Getränk weihnachtlich ist oder nicht.
Es ist wahrscheinlich, dass die zusätzlichen Aromen nicht mehr als 20 Pence kosten, obwohl es auch viel weniger sein könnte
Jeffrey Young, CEO und Gründer der Allegra Group
Bei mir vor Ort in Gails kostet ein normaler Mokka 4,50 £. In meiner örtlichen Black Sheep Coffee-Filiale kann ich einen Heidelbeer-Matcha-Latte für satte 4,79 £ kaufen – ein großer kostet 5,19 £. Die festlichen Optionen dort sind übrigens noch absurder: Ein Lebkuchen-Latte in normaler Größe kostet 5,29 £. Ja, es gibt Schlagsahne und Biscoff-Krümel. Aber wirklich? Das ist fast das Doppelte dessen, was ich für eine 227-g-Tüte gemahlenen Kaffees im Supermarkt bezahlen würde, mit der ich zu Hause reichlich Tassen Kaffee trinken könnte. Und ich bin sicher, dass ich in dieser Preisklasse auch die richtige Schlagsahne und den richtigen Sirup finden könnte.
Wie sind wir an einen Punkt gekommen, an dem irgendetwas davon auch nur annähernd akzeptabel ist? Wenn Sie den Mut hätten, beim Einkaufen noch einen Schritt weiter zu gehen und zu Ihrem Heißgetränk ein Weihnachtssandwich zu kaufen, kämen Sie auf eine Rechnung von weit über 10 £. „Weihnachten bietet den Kaffeeherstellern die Chance, höhere Gewinne zu erzielen, während die Menschen feiern. Deshalb gehen sie kommerziell vor“, erklärt Young.
Das mag schon immer so gewesen sein, aber es schmerzt jetzt wohl etwas stärker als früher. Die Lebenshaltungskostenkrise wütet bis in diesen Winter hinein, die Mieten schießen in ganz Großbritannien in die Höhe und die Gehälter stagnieren in vielen Branchen. Was noch schlimmer ist: Es ist bereits die teuerste Zeit des Jahres. Was ist mit dem Kauf von Geschenken, dem Weg zu und von verschiedenen Weihnachtsfeiern und möglicherweise dem Ausgeben von Geld für Dinge, die man dazu anziehen kann? Das Jahr 2025 wird uns allen ein etwas trostloses und kaputtes Jahr bevorstehen. Und wir können uns nicht einmal eins kaufen Lustiges kleines Weihnachtsgetränk, um sich besser zu fühlen, ohne das Budget zu sprengen.
Die traurige Wahrheit ist, dass wir schon seit einiger Zeit auf diesem Weg sind. Was früher ein Grundbedürfnis war – der Kauf eines Kaffees am Morgen auf dem Weg zur Arbeit – ist, wie so viele andere kleine Freuden, zum Luxus geworden. Es ist ein Genuss. Ein Genuss. Etwas, für das wir eine Ausrede finden müssen, anstatt es einfach unüberlegt zu tun. Und das gilt umso mehr in dieser Zeit des Jahres, in der Einzelhändler unsere hohe Ausgabenbereitschaft auf der Suche nach festlichem Spaß ausnutzen und alles und jedes mit Schneemännern oder roten Schleifen versehen, um uns von unserem Geld zu trennen.
Mein Rat ist, dieses Jahr auf die Weihnachtsgetränke zu verzichten. Ehrlich gesagt sind sie sowieso viel zu süß und kränklich. Ihr Geld wird mit ziemlicher Sicherheit woanders besser und sinnvoller angelegt sein. Und wenn Sie wirklich Ihr Problem lösen müssen? Nun, Sie können in den meisten Supermärkten Ihre eigene Flasche Lebkuchensirup für weniger als 5 £ kaufen und diese nach eigenem Ermessen ausgeben. Bah Humbug.
