Home Chef hat War schon lange meine erste Wahl tolles Essensset für Kochanfänger. Ich habe den Service zum ersten Mal im Jahr 2020 getestet, als Essenssets aufgrund der Pandemie immer beliebter wurden. Und nach einer weiteren Woche des Ausprobierens bin ich immer noch der Meinung, dass es eine hervorragende Option für alle ist, die mit ein wenig Anleitung ins Kochen einsteigen möchten.
Das Erste, was Ihnen beim Öffnen einer Home Chef-Lieferung auffällt, ist, wie einfach es ist, alles wegzuräumen. Jede Mahlzeit ist in einem eigenen Plastikbeutel mit Reißverschluss verpackt, wobei die Proteine in einer eigenen Verpackung versiegelt ankommen. Ich füllte meine Kühlschranktür mit Zutaten für drei Abendessen. Als es an der Zeit war, ein Rezept auszuprobieren, schnappte ich mir einfach die Tüte und das dazugehörige Protein. Ich habe einen Gemeinschaftskühlschrank, in dem es selbst in den besten Zeiten chaotisch zugeht. Deshalb habe ich es geschätzt, dass ich mir schnell alles schnappen und auf die Arbeitsplatte stellen konnte, anstatt in den Resten nach einer Gemüse- oder Soßenpackung zu suchen, die nichts zu bieten hat.
Foto: Louryn Strampe
Was Home Chef wirklich von den vielen anderen Essenssets unterscheidet, sind seine Rezeptkarten, die zu den detailliertesten gehören, die ich je gesehen habe. Auf der Vorderseite finden Sie eine Liste der Zutaten, die Sie haben sollten, sowie eine Liste der benötigten Zutaten. Normalerweise sind das Olivenöl, Salz, Pfeffer und vielleicht etwas Aluminiumfolie. Es gibt auch eine Liste der Küchenutensilien, die Sie benötigen. Es erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit – zum Beispiel müssen Sie möglicherweise immer noch einen Messbecher oder Kochutensilien besorgen –, aber es ist ein guter Ausgangspunkt. Und ich schätze den Abschnitt „Cook Within …“ mit empfohlenen Gar- oder Einfrierdaten sehr, der Ihnen dabei hilft, die ankommenden Gerichte zu priorisieren, damit Sie nicht Gefahr laufen, dass die Zutaten verderben. Es gibt auch eine Tabelle mit Erinnerungen an sichere Innentemperaturen für Fleisch sowie einen Schwierigkeitsgrad und einen Gewürzgrad.
Hausmannskost wöchentliche Menüs verfügen über Filter für Vorlieben und Ernährungsbedürfnisse wie kohlenhydratbewusste, kalorienbewusste und vegetarische Mahlzeiten. Die Mahlzeiten sind in Kategorien eingeteilt, wie zum Beispiel „Oven-Ready“ (Mahlzeiten, die mit einem Blech geliefert und im Ofen zubereitet werden), „Culinary Collection“ (Mahlzeiten mit ausgefalleneren Zutaten und Kochtechniken) und „Express“ (Mahlzeiten, deren Zubereitung höchstens 30 Minuten dauert). ) und mehr. Es gibt optionale Add-ons und Extras wie Frühstücksmuffins, Brötchen oder Desserts. Einige Gerichte sind anpassbar, sodass Sie verschiedene Proteine auswählen, die Proteinmenge verdoppeln oder die Proteine verbessern können.
