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Heston Blumenthal hat in einem offenen neuen Interview über seine psychischen Probleme gesprochen.
Der 58-jährige britische Koch, bekannt für experimentelle Gerichte wie Speck-Ei-Eis und Schneckenbrei, war es bei mir wurde bipolar diagnostiziert nachdem er im November 2023 von seiner Frau Melanie Ceysson getrennt wurde.
In einem „Was ich gelernt habe“-Interview für Die ZeitenBlumenthal sagte: „Es brauchte mehr als ein paar extreme Momente manischen Verhaltens, bis meine Frau mich ins Krankenhaus brachte. Es kam zu dem Punkt, dass ich nicht hier wäre, wenn sie nichts dagegen unternommen hätte.
„Bei all den manischen Höhen und Tiefen ist es für die Menschen um einen herum so schwer. Ich kann sie nicht ständig wecken, weil ich die Idee für eine elektrische Matratze habe, die einen mitten in der Nacht zur Toilette führen kann.“
Er fügte hinzu: „Die psychiatrische Klinik war im Grunde wie ein Gefängnis. Es war ziemlich erbärmlich. Ich war verwirrt. Dann, nach zwei Wochen, wurde ich an einen wunderbaren, beruhigenden Ort gebracht. Insgesamt waren es also zwei Monate.“
Blumenthal sagte, dass er sich seit seiner Zeit bei Ceysson „mit allen Warzen lieben“ könne.
Als er über seine bipolare Störung sprach, sagte er, dass das Kochen den Zustand jahrelang „maskiert“ habe.
„Ein Jahr nach der Diagnose stelle ich immer wieder fest, dass vergangene Ereignisse klassisch bipolar waren. Ich habe jedes Kästchen angekreuzt“, sagte er.
„Bei mir wurde vor Jahren ADHS diagnostiziert. Ich glaube, ich habe PTBS. Aber bipolar kam mir erst in den Sinn, als ich im Krankenhaus war.
„Ich habe mein Team ständig mit neuen Ideen bombardiert. [With bipolar you get] Manische Höhen, ein wundervolles Gefühl, zu denken, man könne die Welt verändern und jede einzelne Person und jedes einzelne Blatt sei wunderschön. Aber was nach oben geht, muss auch nach unten gehen.“
In einer BBC Nachrichtenabend In einem Interview am Dienstag (12. November) verriet Blumenthal auch, dass er Angst davor habe, die Fernsehsendung anzusehen Der Bäreine intensive, druckkochende Darstellung eines funktionierenden Restaurants, könnte eine bipolare Episode auslösen.
„Es gibt ein paar der großen Köche, die ich kenne, Freunde von mir, die an der Beratung beteiligt waren, also muss es ziemlich genau sein“, sagte er. „Ich hoffe, dass ich es eines Tages sehen kann, aber im Moment ist es noch zu früh.“
Eine bipolare Störung ist eine psychische Erkrankung, bei der es zu extremen Stimmungsschwankungen kommt und die durch Medikamente und Gesprächstherapie behandelt werden kann.
Blumenthal betreibt zahlreiche Restaurants, darunter das mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnete Fat Duck, das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Dinner by Heston Blumenthal, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Hind's Head und das Perfectionists' Cafe.
Wenn Sie von diesem Artikel betroffen sind, können Sie sich für Unterstützung an die folgenden Organisationen wenden: actiononaddiction.org.uk, mind.org.uk, nhs.uk/livewell/mentalhealth, mentalhealth.org.uk.
Wenn Sie Gefühle der Not verspüren oder Schwierigkeiten damit haben, damit umzugehen, können Sie vertraulich mit den Samaritern unter 116 123 (UK und ROI) sprechen, eine E-Mail an jo@samaritans.org senden oder die besuchen Samariter Auf der Website finden Sie Einzelheiten zur Filiale in Ihrer Nähe.
Wenn Sie in den USA ansässig sind und Sie oder jemand, den Sie kennen, gerade psychologische Hilfe benötigen, rufen Sie die National Suicide Prevention Helpline unter 1-800-273-TALK (8255) an. Dabei handelt es sich um eine kostenlose, vertrauliche Krisen-Hotline, die 24 Stunden am Tag, sieben Tage die Woche für alle erreichbar ist.
Wenn Sie sich in einem anderen Land befinden, können Sie dorthin gehen www.befrienders.org um eine Hotline in Ihrer Nähe zu finden.
