5. Hafer- und Hühnerbrei: Ein beruhigendes und nahrhaftes Gericht, das zu jeder Mahlzeit des Tages passt. Hafer- und Hühnerbrei ist die perfekte Kombination aus Geschmack und Gesundheit.
Weitere gesundheitliche Vorteile des Verzehrs von Haferflocken:
1. Schützt das Herz: Laut Dr. Manoj Ahuja „steckt Hafer voller Antioxidantien, die Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.“ Darüber hinaus ist bekannt, dass die Ballaststoffe im Hafer das schlechte Cholesterin (LDL) senken, ohne das gute Cholesterin (HDL) zu beeinträchtigen.“ Darüber hinaus enthält Hafer pflanzliche Lignane, von denen auch bekannt ist, dass sie vor Herzerkrankungen schützen. Daher kann die Zugabe von Haferflocken zu unserer täglichen Ernährung dazu beitragen, unseren Cholesterinspiegel zu senken und unser Herz gesund zu halten.
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2. Reguliert den Stuhlgang: Da wir mittlerweile wissen, dass Hafer viele Ballaststoffe (sowohl lösliche als auch unlösliche) enthält, kann der tägliche Verzehr von Hafer Verstopfung vorbeugen und den Stuhlgang erleichtern. Wenn Sie Ihrer täglichen Ernährung Haferflocken hinzufügen, können Sie das Problem der Verstopfung in Schach halten. Bereiten Sie sie als Teil Ihres Frühstücks zu.
3. Kontrolliert Diabetes: Es ist bekannt, dass Hafer den Blutzuckerspiegel stabilisiert und so das Risiko für Typ-2-Diabetes senkt. Wenn Sie Diabetiker sind, müssen Sie Hafer in die tägliche Ernährung aufnehmen. Der hohe Ballaststoffgehalt und die komplexen Kohlenhydrate in Hafer tragen dazu bei, die Umwandlung dieses Vollwertnahrungsmittels in Einfachzucker zu verlangsamen, und Beta-Glucan verzögert den Abfall des Blutzuckerspiegels vor den Mahlzeiten und verlangsamt den Anstieg nach einer Mahlzeit.
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5. Schützt die Haut: Hafer wird als beruhigendes Mittel zur Linderung von Juckreiz und Reizungen eingesetzt und bietet gleichzeitig eine Reihe von Vorteilen für die Haut. Laut der American Academy of Dermatology ist „Haferflocken in der Lage, den pH-Wert der Haut zu normalisieren. Außerdem hilft es, die Haut mit Feuchtigkeit zu versorgen und sie weicher zu machen.“
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