In der sich ständig weiterentwickelnden Welt des indischen Streetfoods sind Verkäufer zu unbesungenen Innovatoren mutiger und oft bizarrer kulinarischer Experimente geworden. Mit einem Gespür für das Unkonventionelle und einem Gespür für die Mischung des Unbeugsamen haben sie Kreationen kreiert, die in den sozialen Medien für Aufsehen gesorgt haben. Unter diesen hat ein Gericht heftige Debatten ausgelöst und mehr als nur ein paar hochgezogene Augenbrauen ausgelöst – das Gulab Jamun Paratha. Es ist ein Mash-up, das die frittierte Süße von Gulab Jamun mit dem herzhaften Geschmack von Paratha kombiniert – eine Kombination, die so verwirrend ist, wie sie klingt. Wir haben gesehen Dieses einzigartige Gericht macht im Internet die Runde vor ein paar Jahren, und jetzt ist es wieder im Trend.
Das Gericht erregte die Aufmerksamkeit der Öffentlichkeit, als Food-Vlogger Gaurav Wasan ein Video auf Instagram veröffentlichte. Darin bereitet ein Verkäufer das Gulab Jamun Paratha zu, beginnend mit einem einfachen Teig, der ausgerollt und mit zwei Gulab Jamuns gefüllt wird. Der Verkäufer zerdrückt die süßen Knödel vorsichtig, umhüllt sie mit dem Teig, bevor er ihn vorsichtig in eine Paratha-Form rollt. Anschließend brutzeln Sie ein heißes Tawa und runden das Gericht mit einem großzügigen Schuss Zuckersirup ab.
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Der Beitrag hatte die Überschrift: „Gulab Jamun paratha. Wirst du das versuchen?“
Sehen Sie sich das Video hier an:
Der Beitrag sammelte schnell über 60.000 Likes und eine Lawine an Reaktionen. Es überrascht nicht, dass die Kommentare gemischt waren.
Ein Benutzer rief aus: „Das ist Missbrauch mit Gulab Jamun“, während ein anderer schrieb: „Diabetes pro max rückt näher.“ Ein weiterer Benutzer stimmte zu: „Gefüllt mit dem gefährlichen Diabetes-Duo (Kohlenhydrate + Zucker)“, und einige waren so entsetzt, dass sie fragten: „Haben Sie es gegessen?“ Wo ist der Teil, den du gegessen hast?“
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Wenn Sie dachten, Gulab Jamun Paratha sei eine seltsame und bizarre Lebensmittelfusion, dann haben Sie wahrscheinlich noch nie von „Zwiebel-Cola“ gehört. Vor ein paar Wochen teilte der Food-Blogger Calvin Lee auf Instagram sein mutiges Experiment mit dieser ungewöhnlichen Kombination. Im Video wirft Calvin Zwiebelscheiben in ein Glas Cola und lässt sie einige Minuten ziehen. Zu seiner Überraschung fand er die Geschmackskombination angenehm, wobei die Zwiebel einen subtilen Kick hinzufügte, der die Süße ausbalancierte. Neugierig auf die Reaktion des Internets? Finde es heraus Hier.
In der Welt der Lebensmittel scheint die Grenze zwischen innovativ und unverschämt überhaupt nicht zu existieren. Von der süßen und herzhaften Note von Gulab Jamun Paratha bis hin zur Kombination von Zwiebeln und Cola sind der kulinarischen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Also, zurück zu Gulab Jamun Paratha – würden Sie es wagen, es auszuprobieren?
