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Vorteile von Jaggery: Jaggery ist wie eine Medizin für die Gesundheit im Winter. Sein Verzehr trägt zur Aufrechterhaltung eines gesunden Verdauungssystems bei und lindert verschiedene Beschwerden
Dr. Balkrishna Yadav empfiehlt, morgens 5 Gramm Jaggery mit Wasser auf nüchternen Magen zu sich zu nehmen. (Lokal18)
Jaggery ist nicht nur köstlich, sondern dient auch als ayurvedisches Heilmittel. Der tägliche Verzehr von Jaggery gilt aufgrund seines reichhaltigen Nährstoffgehalts, der für den Körper lebenswichtig ist, als äußerst gesundheitsfördernd.
Dr. Balkrishna Yadav (BAMS, MD), Ärztin des staatlichen Ayurveda-Krankenhauses in Musha, erläuterte die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs von Jaggery und erläuterte, wie es verzehrt werden sollte.
Stärkt das Verdauungssystem
Dr. Balkrishna sagte gegenüber Local18, dass Jaggery Verdauungsenzyme enthält, die ein gesundes und starkes Verdauungssystem fördern. Es hilft bei Verstopfung, Verdauungsstörungen und anderen Magenproblemen. Der regelmäßige Verzehr von Jaggery sorgt für eine gute Verdauung und ermöglicht dem Körper eine effiziente Aufnahme der Nährstoffe.
Erhöht den Hämoglobinspiegel
Dr. Balkrishna erklärt weiter, dass Jaggery reich an Eisen ist, das zur Aufrechterhaltung eines gesunden Hämoglobinspiegels im Blut beiträgt. Für Personen, die an Anämie (Eisenmangel) leiden, ist der Verzehr von Jaggery besonders vorteilhaft.
Stärkt die Knochen
Jaggery enthält essentielle Mineralien wie Kalzium und Phosphor, die zu starken Knochen beitragen. Diese Nährstoffe sind für die Erhaltung der Knochengesundheit von entscheidender Bedeutung und können dazu beitragen, knochenbedingte Probleme zu reduzieren.
Hilft beim Abnehmen und stärkt das Immunsystem
Jaggery ist reich an Ballaststoffen, die beim Abnehmen helfen. Es enthält außerdem Antioxidantien und Zink, die das Immunsystem des Körpers stärken. Dies hilft dem Körper, Kraft aufzubauen, um Krankheiten zu bekämpfen und sich vor Infektionen zu schützen.
Wie konsumiere ich?
Dr. Balkrishna Yadav empfiehlt, morgens 5 Gramm Jaggery mit Wasser auf nüchternen Magen zu sich zu nehmen. Darüber hinaus kann Jaggery als Ersatz für Zucker in Tee, Milch oder anderen Lebensmitteln verwendet werden, um den Körper mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen und gleichzeitig die Gesundheit des Verdauungssystems zu fördern.
Sollten Diabetiker Jaggery konsumieren?
Der Arzt erwähnte auch, dass Jaggery zwar 2 % weniger Kohlenhydrate als Zucker enthält, sein Verzehr jedoch dennoch den Blutzuckerspiegel erhöhen kann. Daher sollten Personen mit Diabetes den Verzehr von Jaggery vermeiden.
