Ein typischer Wochentag in einer amerikanischen Familie kann für Eltern und Kinder nach einem langen Arbeits- und Schultag, Sportübungen nach der Schule, Kunstunterricht, Hausaufgaben und vielem mehr hektisch sein.
Kein Wunder Essen zum Mitnehmen ist für viele Familien oft die erste Wahl – ganz zu schweigen von Paaren und Einzelpersonen. Der Komfort, die Vielfalt und der Preis sind kaum zu übertreffen.
Aktuelle Daten zeichnen ein sehr klares Bild.
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Um mehr über die Gewohnheiten der Amerikaner in Bezug auf Restaurants und Essen zum Mitnehmen zu erfahren, hat die Auguste Escoffier School of Culinary Arts in Boulder, Colorado, die Essenstrends der Verbraucher im Jahr 2024 analysiert, indem sie Statistiken aus verschiedenen Quellen zusammengestellt hat. Das hat es gefunden Fastfood dominiert das Essen zum Mitnehmen, 60 % der Amerikaner essen es lieber zu Hause.
„Amerikaner geben mehr denn je für außer Haus zubereitetes Essen aus, wobei Fast Food eindeutig die Nase vorn hat“, sagte Chefkoch Kirk T. Bachmann, der als Präsident und Rektor des Escoffier-Campus in Boulder fungiert.
Eine Analyse der Auguste Escoffier School of Culinary Arts in Colorado ergab, dass 60 % des Essens zum Mitnehmen für Amerikaner Fast Food ist. (iStock)
„In den letzten Jahren deuten die Daten auf eine anhaltende Verlagerung hin zu schnellen, einfachen und genussfertigen Mahlzeiten hin – ein klares Zeichen dafür, wie Menschen ihre Essgewohnheiten an ihr geschäftiges Leben anpassen“, sagte er auch gegenüber Fox News Digital.
Emily Irwin, Leiterin der Beratungs- und Planungsabteilung des Planning Center of Excellence von Wells Fargo in Minneapolis, war nicht an der Studie über die Ausgaben für Fast Food beteiligt, sagte aber, sie sei nicht überrascht darüber, wie sehr sich die Amerikaner darauf verlassen.
„Fast Food wird zu einer Möglichkeit, schnell etwas zu essen und zu essen.“
„Angesichts des hektischen Tempos, das unsere Tage in Anspruch nehmen kann, und des enormen Kosten- und Bequemlichkeitsdrucks vieler Familien ist es nicht verwunderlich, dass 60 % des Essens zum Mitnehmen Fast Food ist“, sagte Irvin gegenüber Fox News Digital. „Fast Food kann viele unserer ‚knappen‘ Momente lösen – gekniffen auf Zeit, gekniffen auf Geld, gekniffen auf Bequemlichkeit.“
Viele Familien Es könne zu Überplanungen kommen, sagte sie, wenn sie von einer Aktivität zur nächsten wechseln; Manchmal überschneiden sich diese Aktivitäten sogar und es kommt zu Konflikten.
„Fast Food wird zu einer Möglichkeit, schnell etwas zu essen und zu essen“, fügte sie hinzu. „Wir sind mehr im Büro präsent und haben möglicherweise weniger Zeit dafür Mahlzeiten organisieren nachdenklich für diesen Tag oder diese Woche.
Die Studie ergab, dass mehr als die Hälfte aller Amerikaner Essen zum Mitnehmen dem Essen in einem Restaurant vorziehen. (iStock)
Fast Food ist so beliebt, dass ihm ein ganzer Tag gewidmet ist. Der Nationale Fast-Food-Tag wird jedes Jahr am 16. November begangen.
Beliebteste Wahl
Auch wenn es attraktiv ist, auswärts zu essen, bevorzugen mehr als die Hälfte der Amerikaner das Mitnehmen, wobei 57 % der Verbraucher sich dafür entscheiden in einem Restaurant sitzenso Escoffiers Analyse.
Darüber hinaus gaben 76 % der Befragten an, dass Essen zum Mitnehmen zu Hause angenehmer sei, während 75 % die Bequemlichkeit schätzen, die es bietet. Die Gründe reichen von der Möglichkeit, beim Essen fernzusehen, bis hin zu Kochen auslassen.
Wenn Convenience das Ziel ist, ist Fast Food Trumpf.
Während Fast Food den Take-Away-Markt dominiert, macht gutes Essen nur 2 % der Take-Away-Bestellungen aus – ein Beweis dafür, dass Fast Food König ist, wenn Convenience das Ziel ist, so die Studie.
„Fast Food ist mit 60 % eindeutig die beliebteste Wahl für Liefer- und Take-Away-Lieferungen. [of people] Ich entscheide mich regelmäßig dafür“, sagte Bachmann gegenüber Fox News Digital.
„Der Genuss, zu Hause zu essen, war den Verbrauchern ebenso wichtig“, sagte er außerdem. (Gerald Matzka/Picture Alliance über Getty Images)
„Während wir nicht überrascht waren, dass die Bequemlichkeit ganz oben auf der Liste der Gründe stand, warum Menschen sich für Essen zum Mitnehmen entscheiden, stach aus den Daten doch eines hervor: das Vergnügen zu Hause essen war für die Verbraucher gleichermaßen wichtig“, sagte er außerdem.
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„Dies scheint darauf hinzudeuten, dass das traditionelle Erlebnis des gemeinsamen Essens zu Hause weiterhin wichtig ist – auch wenn jemand anderes kocht.“
Salat, gegrilltes Hähnchen, Burrito-Bowls und mehr
Lisa Moskovitz, Autorin und registrierte Ernährungsberaterin bei der NY Nutrition Group in New York, sagte, nicht alle Fast-Food-Gerichte seien schlecht.
„Trotz der allgemeinen Überzeugungen über Fast Food ist das möglich relativ gesund essen selbst wenn sie von einem Drive-in-Fenster stammen“, sagte sie.
Sie fügte hinzu, dass „Mahlzeiten wie Salate, gegrillte Hähnchensandwiches und Burrito-Bowls nur einen Bruchteil des Preises im Vergleich zu denen in Sitzrestaurants kosten.“
Es gibt Möglichkeiten, „die Nährwertqualität Ihrer Fast-Food-Mahlzeit deutlich zu verbessern“, sagte ein Ernährungsberater. Eine tolle Idee: Wählen Sie einen Salat. (iStock)
Egal wo man landet oder was um einen herum ist, es gibt immer eine gesündere Menüoption, bemerkte Moskovitz.
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„Wenn Sie sich für gegrillte Proteine anstelle von fetthaltigen, panierten Versionen entscheiden, frische Äpfel als Beilagen, Suppen oder Salate anstelle von Zwiebelringen und Pommes frites verwenden und sich für die Flüssigkeitszufuhr auf Wasser oder Limonade beschränken, kann dies die Nährwertqualität Ihrer Fast-Food-Mahlzeit erheblich verbessern“, sagt sie sagte.
Lebensmittellieferdienste sind für junge Amerikaner attraktiv
Lebensmittellieferdienste Laut der Datenanalyse von Escoffier steigt die Nachfrage explosionsartig an, vor allem bei jüngeren Amerikanern.
Liefer-Apps wie GrubHub und Uber Eats sind marktführend, wobei 51 % der Amerikaner regelmäßig Apps von Drittanbietern für die Lieferung nutzen, wie aus den Daten hervorgeht.
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„Bei Fast Food ging es schon immer um Convenience, und mit dem Aufkommen von Lieferdiensten ist es für die Menschen bequemer denn je, ihre Lieblingsspeisen zu genießen, ohne das Haus verlassen zu müssen“, sagte Bachmann.
Viele junge Amerikaner greifen auf Essenslieferdienste und Apps zurück. (iStock)
Diese Liefermöglichkeiten haben jedoch ihren Preis.
Irwin von Wells Fargo warnte diejenigen, die auf Lebensmittellieferdienste angewiesen sind, die zusätzlichen Gebühren und Trinkgelder zu berücksichtigen.
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„Es ist so einfach, einfach zu klicken, um zu bestellen, dass viele von uns vergessen, wie oft wir es tatsächlich tun“, sagte Irwin.
