Wenn Sie sich jemals gefragt haben, wo Luxus, Exklusivität und erstklassige Küche aufeinander treffen, gibt es das perfekte Reiseziel – den D'MONDE Members Club im Herzen von Lutyens‘ Neu-Delhi. D'MONDE feierte kürzlich sein großes Debüt als erster Privatclub einer internationalen Marke in Indien und verspricht, mehr als nur ein Ort zu sein, es ist ein Erlebnis. Der Club bietet eine seltene Mischung aus Opulenz und zurückhaltender Eleganz und ich hatte die Gelegenheit, einen Abend lang in seine Welt einzutauchen.
Als ich den Club betrat, war ich überwältigt von der kultivierten Ruhe des Raumes. D'MONDE, inspiriert vom französischen Begriff „Du Monde“, was „von der Welt“ bedeutet, weckt ein Gefühl von kultiviertem Geschmack und raffiniertem Luxus. Die Innenräume strahlen eine minimalistische Schönheit aus, mit edlen Materialien, sanften Naturtönen und einem kunstvollen Design, das sowohl zeitlos als auch modern wirkt. Dieser Ansatz hat etwas Erfrischendes – er basiert auf der Geschichte, wird aber durch zeitgenössisches Designgefühl aufgewertet.
Ich war sofort von dem Gefühl der Ruhe beeindruckt. Die Gestaltung des Clubs ist darauf ausgelegt, Sie in einen Zustand der Ruhe zu versetzen, egal ob Sie ins Spa oder Fitnesscenter gehen oder einfach am schönen Swimmingpool entspannen. Es ist klar, dass jeder Winkel dieses Clubs dem Wohlbefinden, dem Genuss und der Raffinesse gewidmet ist.
Nach einem kurzen Rundgang durch die ruhigen Räume begab ich mich zum Restaurant mit Blick auf den Pool. Als ich durch den Sitzbereich im Freien ging, konnte ich nicht anders, als zu bewundern, wie er mühelos Luxus mit üppiger Natur verbindet und das Rauschen des Wassers eine beruhigende Atmosphäre schafft, perfekt für ein genussvolles Essen.
An diesem Abend traf ich mich mit ein paar Freunden zum Abendessen. Natürlich begannen wir mit Getränken… denn kein genussvoller Abend ist komplett ohne ein oder zwei Cocktails. Ich entschied mich für den Rosa Portugalo, ein Getränk auf Tequila-Basis, das einen bleibenden Eindruck hinterließ. Es ist ein Cocktail, der mich alle meine üblichen Picante und Pamola vergessen ließ. Die Ausgewogenheit der Aromen im Rosa Portugalo war genau richtig – erfrischend, würzig und genau das richtige Maß an Kick. Mein Freund hatte Old Fashioned und war auch begeistert.
Während wir an unseren Getränken nippten, blätterten wir durch die Speisekarte, die ein Spielplatz für Feinschmecker war. Unter der Leitung eines italienischen Kochs bietet D'MONDE ein kulinarisches Erlebnis, das Sie um die ganze Welt entführen wird. Die Auswahl reicht von italienisch und kontinental bis hin zu indisch, wobei jedes Gericht den klassischen Favoriten eine moderne Note verleiht. Wir begannen mit einer Auswahl an kontinentalen Vorspeisen – Ceviche, Entenprosciutto und Arancini mit Pilztrüffel.
Lassen Sie mich Ihnen sagen: Das Ceviche war unglaublich! Der Seebarsch war perfekt in Kokoswasser-Limetten-Leche de Tigre mariniert und das Gericht wurde mit zarten Sahnetropfen und fein geschnittenen Zwiebeln garniert. Die Ausgewogenheit von Frische und Säure machte es zu einem der herausragenden Gerichte des Abends. Wenn Sie D'MONDE besuchen, ist das Ceviche ein Muss – meine Top-Empfehlung.
Der Garnelen-Amaranth-Salat war ein weiterer Favorit. Die Garnelen waren perfekt gegart, saftig und zart, während die Amaranthsamen und Edamame für die nötige Knusprigkeit sorgten. Gepaart mit knackigem Spargel, Gurke und einem pikanten Dressing war es eine erfrischende Vorspeise, die ich gerne wieder bestellen würde.
Dann ging es weiter zum Hauptgericht, wo ich den Tagliolini-Hummer probieren musste. Dieses Gericht hat mein Herz erobert. Der Hummer war saftig und die würzige Tomatensauce sorgte für die perfekte Geschmackstiefe. Es war ein Wohlfühlessen mit einer eleganten Note, reichhaltig, aber nicht überwältigend. Es folgten neuseeländische Lammkoteletts, und obwohl ich normalerweise kein Fan von Lamm bin, konnte ich mir vorstellen, dass Liebhaber dieses Gerichts es gut finden würden.
Ich konnte nicht widerstehen, ein paar indische Gerichte zu probieren. Das Biryani war gut, wenn auch nicht außergewöhnlich, während der Gucchi-Pilz durch seine erdigen Aromen und seine zarte Textur auffiel. Allerdings waren es die kontinentalen und italienischen Gerichte, die mir wirklich die Show stahlen. Das Essen gipfelte in ein paar sabberwürdigen Desserts.
Eines der Dinge, die mir bei meinem Besuch wirklich auffielen, war die Gastfreundschaft. Von der Begrüßung an der Tür bis zu unserem Platz war das Personal einfach außergewöhnlich. Die Kellner waren kompetent, boten tolle Vorschläge und gingen umgehend auf unsere Bedürfnisse ein. Es ist klar, dass D'MONDE stolz darauf ist, nicht nur eine luxuriöse, sondern auch eine wirklich einladende Umgebung zu schaffen. Ich kann es kaum erwarten, wiederzukommen und mehr von dem zu entdecken, was dieser außergewöhnliche Club zu bieten hat.
