Jeśli chodzi o Diwali, jedzenie nie jest tylko częścią uroczystości – to jej serce. Ten festiwal świateł nie byłby kompletny bez różnorodności smaków, które łączą wszystkich, od pikantnych przekąsek po pyszne desery. Jeśli przygotowujesz się na niezapomniany wieczór Diwali, Twoje menu jest kluczowe, ale bądźmy szczerzy – niekończące się wybory mogą sprawić, że planowanie będzie nieco przytłaczające. Nie przejmuj się! Zebraliśmy 15 sprawdzonych przepisów, dzięki którym Twoje święto Diwali stanie się główną atrakcją weekendu. Każde danie zostało zaprojektowane tak, aby zapewnić idealne połączenie świątecznego smaku i wygody na Twoim stole, tworząc atmosferę uroczystości, której Twoi goście nie zapomną.
1. Nachosy serowe
Chrupiące chipsy tortilla obficie posypane topionym serem i skropione pikantną salsą. Podawaj z dodatkiem pikantnego miętowego chutneyu, aby uzyskać indyjski akcent na tej klasycznej przekąsce, która idealnie nadaje się do dzielenia się! Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
2. Popyty Dahi Papdi
Przygotuj te szybkie i łatwe dahi papdi pops na fantastyczną przystawkę na imprezę. Będziesz potrzebować papdi, twarogu, granatu, orzechów nerkowca i ketchupu. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
3. Tandoori Chaat
Wprowadź smaki Indii na swój stół dzięki temu pysznemu przepisowi na chaat tandoori. Pikantne i pikantne smaki pięknie się komponują, aby dodać emocji Twojemu przyjęciu. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
4. Popcorn Chlebowy Z Salsą I Karmelem
Chcesz poeksperymentować z niektórymi składnikami? Spróbuj podać salsę, meksykański dip, z chrupiącym popcornem chlebowym. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
5. Rajma Kebab
Czas zanurzyć się w sycących potrawach. Chcesz spróbować pysznych kebabów w te święta Diwali? Gotuj kebaby rajma, aby pobudzić kubki smakowe. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
Rajma Kebaby są zdrowe i pyszne
Paneer to obowiązkowy składnik podczas świąt Diwali. Spraw, aby było to pikantne danie, dodając do przepisu pikle. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
Miłośnikom mandżurskim spodoba się to danie z kalafiora. Z dwóch jajek, mąki, cebuli, papryki i przypraw uformuj mandżurskie kulki i zanurz je w pikantnym sosie. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
Pulao jest centralnym punktem każdego menu podczas indyjskiego festiwalu. Ten łatwy przepis wymaga ryżu, przypraw, khoya, szafranu, suszonych owoców i wody różanej, aby uzyskać subtelny smak. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
Jeśli nie jesteś miłośnikiem pulao, wypróbuj ten przepis na biryani, który może stopić serca. Do tego przepisu użyj warzyw takich jak czerwona marchewka, fasolka szparagowa, papryka, brokuły i buraki. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
Użyj kolorowych warzyw dla Satrangi Biryani
10. Amritsari Kulcha
Kulcha to popularny indyjski chleb, który jest chętnie delektowany podczas przyjęć. Zrób pyszny nadzienie z cebuli, gałązek kolendry, ziemniaków, pestek granatu, soku z cytryny i przypraw. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
Przyprawiony rum polega na mieszaniu bogatego, dojrzałego rumu z odrobiną egzotycznych przypraw, takich jak cynamon i wanilia, w celu uzyskania eksplozji smaku. Idealny do popijania czystych lub koktajli, to pyszny sposób na podniesienie poziomu drinków! Chcesz zrobić własny? Sprawdź przepis tutaj.
Rozkręć imprezę dzięki chłodnikowi Cucumber Mint Cooler! Ten koktajl ma orzeźwiające wibracje, przepełnione pikantnymi aromatami cytryny i chłodnej mięty, które sprawią, że Twoi goście poczują się odmłodzeni. Idealny na każdą uroczystość, jest pyszny, łatwy do przygotowania i może stać się ulubionym napojem na wszystkich spotkaniach. Życzę dobrych czasów i jeszcze lepszych łyków! Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
13. Phirni
Nie zawiedź gości, którzy mają ochotę na słodycze. Phirni to idealny indyjski deser na imprezę Diwali. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
Zdjęcie: iStock
14. Shahi Tukda
Zamień smażone kawałki chleba w niezapomniany deser, posmarowując je grubą warstwą mleka i orzechów. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
15. Rasmalai
Rasmalai z bazą mleczną i słodkimi ciastami chenna to ponadczasowy przepis, który doda słodyczy świątecznym przyjęciom. Upiecz go w domu i podawaj schłodzony. Kliknij tutaj, aby zobaczyć przepis.
Zdjęcie: iStock
