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Der Laden verkauft täglich zwischen 25 und 30 kg Hammelfleisch.
Der Laden hat bei den Einheimischen große Aufmerksamkeit erregt.
In Jharkhands Dhanbad gibt es einen besonderen Laden, der bei Hammelfleischliebhabern sehr beliebt ist. Was es auszeichnet, ist sein Ghee-Wala-Hammelfleisch, ein auf einzigartige Weise zubereitetes Gericht, das ihm einen reichen und köstlichen Geschmack verleiht. Der Ladenbesitzer teilt mit, dass das Hammelfleisch sorgfältig mit reinem Desi-Ghee vermischt wird, bevor es in einem Tontopf über einer sanften Flamme etwa eine Stunde lang langsam gekocht wird. Diese Methode trägt dazu bei, dass der reichhaltige Geschmack des Ghees tief in das Hammelfleisch eindringt und einen einzigartigen und unvergesslichen Geschmack erzeugt. Der Laden hat nicht nur bei Menschen in Dhanbad, sondern auch in den umliegenden Gebieten große Aufmerksamkeit erregt und ist dafür bekannt, Speisen zu servieren, die die Kunden immer wieder zurückkommen lassen.
Der Laden ist zu einem beliebten Ziel für Hammelfleischliebhaber geworden und verkauft täglich zwischen 25 und 30 kg Hammelfleisch. Es zieht nicht nur die Einheimischen von Dhanbad an, sondern auch Feinschmecker aus den umliegenden Städten und Bezirken, die extra anreisen, um dieses einzigartige Gericht zu probieren. Das Hammelfleisch mit seinem ausgeprägten Geschmack hat eine so treue Anhängerschaft gewonnen, dass es oft für besondere Anlässe wie Geburtstagsfeiern, Hochzeiten und andere Feierlichkeiten bestellt wird. Mit einem Preis von nur 100 Rupien pro Teller bietet es ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und ist daher eine unglaublich beliebte Wahl für diejenigen, die geschmackvolles und reichhaltiges Hammelfleisch genießen.
Der Ladenbesitzer verrät, dass nach dem Kochen des Hammelfleisches zusätzliches Ghee hinzugefügt wird, um seinen Geschmack zu verstärken und es noch verlockender zu machen. Er erklärt stolz, dass der einzigartige Geschmack die Kunden dazu bringt, wiederzukommen, und behauptet, es sei ein unvergessliches Erlebnis, wenn man es einmal probiert habe. Dhanbads berühmtes Ghee-Wala-Mutton hat sich einen hervorragenden Ruf erworben und ist zu einem Muss für Feinschmecker geworden. Wer Hammelfleisch genießt, sollte sich dieses Erlebnis nicht entgehen lassen.
