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Chi-Chi ist Mexikaner Restaurant feiert ein Comeback, 20 Jahre nach der Schließung des letzten Restaurants der Franchise.
Das Unternehmen gab in einem bekannt Pressemitteilung am Dienstag (3. Dezember), dass es eine Rückkehr geben wird, mit Restaurants Die Eröffnung ist für 2025 geplant. Die Nachricht ist darauf zurückzuführen, dass Hormel Foods, der Eigentümer der Marken von Chi-Chi, einen neuen Vertrag mit Michael McDermott abgeschlossen hat.
Die Vereinbarung erlaubt McDermott, dem Sohn des Chi-Chi-Gründers Marno McDermott, den Namen „Chi-Chi's“ an den neuen Restaurantstandorten zu verwenden.
In der Pressemitteilung erzählte McDermott, wie er als Kind mit Chi-Chis aufgewachsen ist und wie glücklich er war, es wieder zum Leben zu erwecken.
„Ich habe immer noch schöne Erinnerungen daran, wie ich in den Chi-Chi's-Restaurants aufgewachsen bin, die mein Vater im Laufe der Zeit aufgebaut hat, und die mir die Leidenschaft und Entschlossenheit vermittelt haben, meine eigene Karriere in der Restaurantbranche zu verfolgen“, sagte er.
„Wir haben die Wirkung gesehen, die unser Restaurant auf Einzelpersonen und Familien im ganzen Land hatte, und glauben, dass es eine große Chance gibt, die Marke auf eine Art und Weise zurückzubringen, die beim Verbraucher von heute Anklang findet – ein modernes Speiseerlebnis mit dem gleichen großartigen Geschmack und der gleichen mexikanischen Note.“ .“
McDermott posierte auch mit der neuen Speisekarte des Restaurants, die Tacos, Enchiladas und Chimichangas umfasste.
Chi-Chi's wurde 1975 in Minnesota von Marno McDermott und dem ehemaligen Green Bay Packers-Spieler Mac McGee gegründet. Mit mehr als 200 in den USA betriebenen Restaurants war das Unternehmen erfolgreich
Laut einem Bericht aus dem Jahr 2004 wurde jedoch im Jahr 2004 das letzte Chi-Chi's-Restaurant offiziell geschlossen, kurz nachdem das Unternehmen Insolvenz angemeldet hatte USA heute Bericht.
Die Schließung erfolgte inmitten eines Hepatitis-A-Ausbruchs in einem Chi-Chi's-Restaurant in Beaver County, Pennsylvania. Der Ausbruch, der auf im Restaurant servierte Frühlingszwiebeln zurückzuführen war, führte dazu, dass 660 Menschen erkrankten und vier starben. Mehr als 300 Opfer reichten gegen Chi-Chi's Klage ein und forderten Schadensersatz.
Zum Konkurs im Jahr 2004 kam es auch, nachdem Outback Steakhouse 76 Chi-Chi's-Restaurants aufgekauft hatte. Outback wandelte diese Restaurants dann in Restaurants für seine eigenen Marken um, darunter Carrabba's Italian Grill, Bonefish Grill, Fleming's Prime Steakhouse and Wine Bar und sein charakteristisches Outback Steakhouse.
Wichtige Details zum Comeback von Chi-Chi, einschließlich der Eröffnung der Restaurants im Jahr 2025, wurden jedoch nicht bekannt gegeben.
McDermott leitete nicht nur die Wiedereröffnung von Chi-Chi's, sondern blickt auch auf eine umfangreiche Karriere in der Restaurantbranche zurück. Er gründete 1998 das Meeresfrüchte-, Steak- und Sushi-Restaurant Kona Grill und ist Miteigentümer des Rojo Mexican Grill.
