Ihre Unterstützung hilft uns, die Geschichte zu erzählen
Von reproduktiven Rechten über den Klimawandel bis hin zu Big Tech – The Independent ist vor Ort, wenn sich die Geschichte entwickelt. Ob es darum geht, die Finanzen von Elon Musks Pro-Trump-PAC zu untersuchen oder unseren neuesten Dokumentarfilm „The A Word“ zu produzieren, der ein Licht auf die amerikanischen Frauen wirft, die für reproduktive Rechte kämpfen, wir wissen, wie wichtig es ist, die Fakten aus dem herauszuarbeiten Nachrichtenübermittlung.
In einem solch kritischen Moment in der Geschichte der USA brauchen wir Reporter vor Ort. Ihre Spende ermöglicht es uns, weiterhin Journalisten zu entsenden, die beide Seiten der Geschichte ansprechen.
Der Independent genießt das Vertrauen von Amerikanern im gesamten politischen Spektrum. Und im Gegensatz zu vielen anderen hochwertigen Nachrichtenagenturen entscheiden wir uns dafür, Amerikaner nicht durch Paywalls von unserer Berichterstattung und Analyse auszuschließen. Wir glauben, dass Qualitätsjournalismus für jeden zugänglich sein sollte und von denen bezahlt werden sollte, die ihn sich leisten können.
Ihre Unterstützung macht den Unterschied.
Der Verzehr von dunkler Schokolade ist mit einem geringeren Risiko verbunden Typ-2-Diabetes.
Obwohl Konsum von Milchschokolade wurde nicht mit einer Risikominderung in Verbindung gebracht, sagten Ärzte am Mittwoch, dass das Risiko bei Menschen, die jede Woche mindestens fünf süße Portionen Schokolade aßen, um 10 Prozent geringer war als bei Menschen, die selten oder nie Schokolade aßen.
Diejenigen, die die gleiche Menge konsumierten dunkle Schokolade Ihr Risiko wurde um 21 Prozent gesenkt. Die Forscher beobachteten außerdem eine Verringerung des Risikos um drei Prozent für jede wöchentlich konsumierte Portion dunkler Schokolade.
„Unsere Ergebnisse deuten darauf hin, dass nicht alle Schokolade gleich ist“, sagte Binkai Liu, Doktorand an der Harvard TH Chan School of Public Health, in einem Stellungnahme. „Für jeden, der Schokolade liebt, ist dies eine Erinnerung daran, dass kleine Entscheidungen, wie z. B. die Wahl von dunkler Schokolade statt Milchschokolade, einen positiven Unterschied für die Gesundheit machen können.“
Liu war der Hauptautor der von den National Institutes of Health finanzierten Forschung, die am Mittwochabend in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Der BMJ.
Lius Studie umfasste Daten von mehr als 30 Jahren von 192.000 Teilnehmern, die zu dem Zeitpunkt, als sie begannen, über ihre Ernährungsgewohnheiten zu berichten, keinen Diabetes hatten.
Bis zum Ende gaben fast 19.000 an, dass bei ihnen Typ-2-Diabetes diagnostiziert worden sei, und von den fast 112.000, die speziell ihren Verzehr von dunkler und Milchschokolade angaben, wurde bei fast 5.000 eine Diagnose gestellt.
Der Verbrauch der Teilnehmer war im Vergleich zu zuvor erfassten nationalen Durchschnittswerten niedrig. Die Autoren sagten, dass ihre Ergebnisse möglicherweise nicht auf Personen mit sehr hohem Schokoladenkonsum zutreffen.
Vor allem der Verzehr von Milchschokolade, aber nicht von dunkler Schokolade, war mit einer übermäßigen langfristigen Gewichtszunahme verbunden: ein Faktor, der möglicherweise zur Entwicklung der chronischen Krankheit beiträgt.
„Wir waren überrascht über die deutliche Aufteilung der Auswirkungen von dunkler und Milchschokolade auf das Diabetesrisiko und die langfristige Gewichtskontrolle“, sagte der korrespondierende Autor Qi Sun, außerordentlicher Professor in den Abteilungen für Ernährung und Epidemiologie.
„Obwohl dunkle und Milchschokolade ähnliche Mengen an Kalorien und gesättigten Fettsäuren haben, scheint es, dass die reichhaltigen Polyphenole in dunkler Schokolade die Auswirkungen von gesättigten Fettsäuren und Zucker auf Gewichtszunahme und Diabetes ausgleichen könnten. Es ist ein faszinierender Unterschied, der es wert ist, näher erforscht zu werden“, sagte er.
Polyphenole sind chemische Verbindungen, die in Pflanzen vorkommen und entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften haben.
Mehr als 38 Millionen Amerikaner haben Diabetesund zwischen 90 und 95 Prozent leiden an Typ-2-Diabetes. Diabetes entsteht, wenn eine Person Insulin, ein von der Bauchspeicheldrüse produziertes Hormon, nicht richtig produzieren oder nutzen kann. Daraus ergibt sich hoher Blutzuckerspiegel.
Es gibt keine Heilung, aber es kann rückgängig gemacht werden, heißt es Medizinische Fakultät der UCLA.
