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Der Salmonellenausbruch führt in Nordamerika zu einem weit verbreiteten Rückruf von Gurken

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Der Salmonellenausbruch führt in Nordamerika zu einem weit verbreiteten Rückruf von Gurken


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Gurken in den Vereinigten Staaten verteilt und Kanada wurden aufgrund von zurückgerufen Salmonellen Kontamination.

Die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) gab eine dringende Mitteilung An Erntedankfest (28. November) und rät den Verbrauchern, amerikanische Massengurken der Marke SunFed zu meiden, die am Vortag offiziell zurückgerufen wurden.

Die betroffenen Gurken, die zwischen dem 12. Oktober und dem 26. November verkauft wurden, waren in großen Kartonbehältern mit der Aufschrift „SunFed“ sowie in gewöhnlichen weißen Kartons und schwarzen Plastikkisten mit Aufklebern mit der Aufschrift „Agrotato, SA de CV“ verpackt, die den Erzeuger identifizierten.

Der Rückruf betrifft Verbraucher in Alaska, Arizona, Arkansas, Kalifornien, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, North Carolina, Oklahoma, Pennsylvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington und Wisconsin.

In Kanada sind unter anderem Alberta, British Columbia, Calgary, Saskatchewan und Ontario betroffen.

Die FDA ruft SunFed-Gurken in ganz Nordamerika aufgrund einer Salmonellenkontamination zurück (US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde)

Der FDAIn der Mitteilung hieß es: „Jeder, der das zurückgerufene Produkt in seinem Besitz hat, sollte die zurückgerufenen Produkte nicht konsumieren, servieren, verwenden, verkaufen oder vertreiben.“

Verbraucher werden aufgefordert, die Gurken zu entsorgen, zu vernichten oder sie gegen Rückerstattung an die Verkaufsstelle zurückzugeben. In der Mitteilung wird außerdem empfohlen, alle Oberflächen zu reinigen und zu desinfizieren, die möglicherweise mit den kontaminierten Produkten in Kontakt gekommen sind, um eine Kreuzkontamination zu verhindern.

SunFed-Präsident Craig Slate bestätigte, dass der Rückruf eingeleitet wurde, nachdem die FDA die Gurken mit einer nicht näher bezeichneten Anzahl von Krankheiten in Verbindung gebracht hatte, über die zwischen dem 12. Oktober und dem 15. November berichtet wurde.

„Als wir von diesem Problem erfuhren, haben wir sofort gehandelt, um die Verbraucher zu schützen. Wir arbeiten eng mit den Behörden und der betroffenen Ranch zusammen, um die mögliche Ursache zu ermitteln“, sagte Slate.

SunFed-Präsident Craig Slate bestätigte, dass der Rückruf eingeleitet wurde, nachdem die FDA die Gurken mit einer nicht näher bezeichneten Anzahl von Krankheiten in Verbindung gebracht hatte

SunFed-Präsident Craig Slate bestätigte, dass der Rückruf eingeleitet wurde, nachdem die FDA die Gurken mit einer nicht näher bezeichneten Anzahl von Krankheiten in Verbindung gebracht hatte (US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde)

Er fügte hinzu: „Hier bei SunFed sind Lebensmittelsicherheit sowie Verbrauchergesundheit und Wohlbefinden seit mehr als 30 Jahren unsere Prioritäten. Wir verlangen von allen unseren Erzeugern, dass sie die Lebensmittelsicherheitsanforderungen der FDA strikt einhalten.“

Obwohl die genaue Anzahl und der Ort der Erkrankungen unklar bleiben, sollten Verbraucher gewarnt werden, dass Salmonellen in den USA die häufigste Ursache für lebensmittelbedingte Erkrankungen sind

Nach Angaben der FDA kann der Verzehr kontaminierter Lebensmittel zu Salmonellose führen – einer Infektion, die sich innerhalb von sechs Stunden bis sechs Tagen nach dem Verzehr manifestiert. Zu den typischen Symptomen gehören Bauchkrämpfe, Durchfall und Fieber, die vier bis sieben Tage anhalten. Schwere Fälle, die lebensbedrohlich sein können, treten häufiger bei Kindern, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem auf.

Wer sich nach dem Verzehr der zurückgerufenen Gurken unwohl fühlt, sollte sich an seinen Arzt wenden. Weitere Fragen können an SunFed unter 888-542-5849 von Montag bis Freitag von 8.00 bis 17.00 Uhr MST gerichtet werden.

Der Unabhängige hat SunFed und das USDA um einen Kommentar gebeten.



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