Sind Sie jemand, der gerne Smoothies trinkt? Ist es ein Muss auf Ihrem Frühstückstisch und experimentieren Sie oft mit anderen? Smoothie Rezepte? Wenn ja, ist es an der Zeit, es sich noch einmal zu überlegen. Klar, Smoothies schmecken köstlich, sind einfach zuzubereiten und ziemlich gesund. Sie werden oft als „gesundes“ Getränk angepriesen, das Sie in Ihre tägliche Ernährung integrieren können. Sie werden jedoch überrascht sein, dass die Realität möglicherweise genau das Gegenteil ist. Laut einem Experten können Smoothies mehr schaden als nützen, insbesondere für die Darmgesundheit. Kürzlich nutzte Dimple Jangda, Ayurveda- und Darmgesundheitstrainerin, ihren Instagram-Account, um Erkenntnisse darüber zu teilen, dass Smoothies möglicherweise nicht so gesund sind, wie wir denken.
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Sind Smoothies gut für Ihren Darm? Finden wir es heraus:
Laut Dimple können Smoothies tatsächlich die Darmgesundheit zerstören. Sie sagt: „Wenn man die Früchte für den Smoothie mixt, zerstört man die Ballaststoffe.“ Eine Studie ergab, dass beim Mischen der Früchte mehr als 30–40 % der Ballaststoffe zerstört werden. Dies bedeutet, dass es nur zu einer Zunahme der Zuckerspitzen und einer Zuckerüberladung kommt. Sie erklärt weiter: „Wenn Sie eine ganze Banane essen, hat sie einen glykämischen Index (GI) von 45. Wenn Sie die Banane jedoch zu einem Smoothie mixen, hat sie einen GI von fast 60.“ Dies verursacht mehr Zuckerspitzen, schwächt Ihre Leber und erhöht langfristig das Risiko für Prädiabetes und sogar Fettleibigkeit. Wenn Sie einen Smoothie mixen, fügen Sie am Ende viele Früchte auf einmal hinzu – manchmal bis zu 4 bis 5 Portionen. Dimple sagt, dass dies eine Menge sein kann und schließlich zu einem Anstieg führen wird Blutzuckerspiegel.
Wie verzehrt man Früchte am besten?
Wenn es also keine so gute Idee ist, Früchte in einen Smoothie zu mischen, wie sollten Sie sie dann verzehren? Dimple empfiehlt, Früchte zu kauen, um den größtmöglichen Nutzen daraus zu ziehen. Sie erklärt, dass Smoothies laut Ayurveda verurteilt werden, weil sie ein kaltes Lebensmittel sind, das Ihr Agni – das Verdauungsfeuer – schwächt. Wenn Sie Früchte kauen, produzieren Sie ausreichend Speichel, was zu einer besseren Nährstoffaufnahme beiträgt. Darüber hinaus empfiehlt sie die Kombination mit Früchten Chia Samen oder Nüsse, da diese mit Früchten verträglich sind und dabei helfen, Blutzuckerspitzen vorzubeugen. Dimple schließt mit einer goldenen Regel für den Verzehr von Früchten: „Iss es in Ruhe oder lass es in Ruhe!“
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Welche Lebensmittel sollten Sie zur Verbesserung der Darmgesundheit zu sich nehmen?
Ein gesunder Darm unterstützt die Verdauung, stärkt Ihr Immunsystem und verbessert die allgemeine Gesundheit. Dies kann jedoch nur erreicht werden, wenn Sie die richtigen Lebensmittel zu sich nehmen. Glücklicherweise gibt es mehrere Lebensmittel, die Wunder für Ihre Darmgesundheit bewirken können. Dazu gehören fermentierte Lebensmittel wie Joghurt und Kefir, Vollkornprodukte wie Gerste und Haferund viel Blattgemüse. klicken Sie hier Erfahren Sie mehr über darmfreundliche Lebensmittel, die Sie in Ihre tägliche Ernährung integrieren können.
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Da Sie nun wissen, dass Smoothies möglicherweise nicht so gut für Ihren Darm sind, denken Sie daran, sie in Maßen zu sich zu nehmen. Auf ein gesünderes Leben!
