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TikToks Der neueste Food-Trend lässt Snacker ihr Popcorn in den Gefrierschrank werfen und verwandelt so den geliebten warmen Leckerbissen in ein knuspriges, kühles Gefühl, das spaltet soziale Medien.
TikTok ist dafür bekannt, alles zu präsentieren, von cleveren Hacks bis hin zu fragwürdigen Experimenten, und hat virale Hits wie den Gurkensalat und den umstrittenen „Gatorwine“-Hack zur Verbreitung von billigem Wein hervorgebracht. Jetzt rückt gefrorenes Popcorn ins Rampenlicht.
Im September testete Content-Ersteller Dustin Hadley den Trend in einem Instagram-Video Das ging schnell viral und verzeichnete fast 3 Millionen Aufrufe. Hadley war zunächst skeptisch und fragte sich, warum irgendjemand Popcorn einfrieren sollte, das frisch genossen werden sollte. Trotz seiner Zweifel stellte er eine Tüte in die Mikrowelle, warf sie in den Gefrierschrank und kam einige Stunden später – weit nach Mitternacht – zurück, um den frostigen Snack auszuprobieren.
Zu seiner Überraschung genoss Hadley es.
„Es schmeckt besser als warm“, gab er zu und betonte die feste, butterartige Oberfläche und die verstärkte Salzigkeit des Popcorns. Er bemerkte auch, dass die gefrorenen Körner nicht an seinen Zähnen klebten, ein häufiger Kritikpunkt bei frisch gepopptem Popcorn.
Das Video löste eine Welle von Reaktionen aus. Anhänger des traditionellen warmen Popcorns äußerten ihre Ablehnung.
„Ich bleibe bei meinem heißen Popcorn“, schrieb eine Person.
„Ja, aber wer möchte schon kaltes Popcorn essen?“ ein anderer hinzugefügt.
Jemand anderes kommentierte: „Auf keinen Fall, lol.“
Auf der anderen Seite sind einige von der Idee fasziniert.
Ein Benutzer sinnierte: „Gelegentlich haben wir Popcorn übrig, und am nächsten Tag ist es nie mehr dasselbe. Wenn man es einfriert, ist es vielleicht am zweiten Tag besser.“
Ein anderer Kommentator teilte seine Begeisterung: „Interessant. Ich werde es versuchen, weil ich jetzt so neugierig bin!“
Rezeptentwicklerin Nicole McLaughlin von Alle Rezepte teilte ihre Erfahrungen mit TikTokholt für einen Geschmackstest eine Eistüte heraus. Während sie nicht angab, wie lange es eingefroren war, empfahl ein anderer TikTok-Benutzer mindestens eine Stunde.
Auf den ersten Blick mag die Idee, Popcorn einzufrieren, unappetitlich erscheinen, doch Fans des Trends schwärmen von seiner einzigartigen Textur und den unerwarteten Geschmacksvorteilen. Im Gegensatz zu frisch gepoppten Körnern, die oft in den Zähnen stecken bleiben, hat gefrorenes Popcorn einen knackigeren Biss und klebt überraschenderweise nicht an den Backenzähnen. Der Vorgang ist einfach: Lassen Sie Ihr Lieblingspopcorn platzen, lassen Sie es etwas abkühlen, werfen Sie es in einen Beutel mit Reißverschluss und frieren Sie es ein.
Sowohl McLaughlin als auch andere TikToker waren sich einig, dass gefrorenes Popcorn eine deutlich knusprigere Textur und einen stärkeren Geschmack hat. Die kalte Butter oder das Öl verfestigt sich und erzeugt ein zartschmelzendes Gefühl, während die Salzigkeit stärker ausgeprägt wird. Ein Reddit-Benutzer auf der Unpopuläre Meinung Der Thread mischte sich ein und sagte, dass gefrorenes Popcorn das Risiko, sich den Mund an heißen Kernen zu verbrennen, vermeidet und fettige Finger vermeidet – ein Bonus für einige Snacker.
Allerdings sind nicht alle davon überzeugt. Für Popcorn-Puristen, die die Wärme und das Aroma frisch gepoppter, in geschmolzener Butter getränkter Kerne lieben, könnte gefrorenes Popcorn das Ziel verfehlen. Dennoch könnte dieser Trend für diejenigen, die bereit sind, eine coolere Alternative auszuprobieren, einen Versuch wert sein. Experimentieren Sie mit Toppings wie Trüffelöl, Zimt oder Zucker – aber vermeiden Sie Karamell oder Nüsse, da diese möglicherweise zu hart gefrieren, um sie zu genießen.
Ganz gleich, ob es sich um einen vorübergehenden Trend oder um einen permanenten Snack-Hack handelt, gefrorenes Popcorn hat Neugier und Debatten geweckt und beweist einmal mehr, dass der Einfluss von TikTok auf Food-Trends keine Anzeichen einer Abschwächung zeigt.
