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CDC hat den E.-coli-Ausbruch bei McDonald's nach einer Untersuchung geklärt

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CDC hat den E.-coli-Ausbruch bei McDonald's nach einer Untersuchung geklärt


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MC Donalds wurde offiziell von den USA freigegeben Zentren für Krankheitskontrolle (CDC) nach Der tödliche E. coli-Ausbruch des Unternehmens brach Ende Oktober aus.

Laut Michael Gonda, Chief Impact Officer der amerikanischen Fast-Food-Kette, und Cesar Piña, Chief Supply Chain Officer, wurden die „entsprechenden Untersuchungen der CDC zu E. coli bei McDonald's eingestellt“.

Die Ankündigung erfolgt danach Mindestens 104 Krankheiten, 34 Krankenhauseinweisungen, ein Todesfall und vier lebensbedrohliche Nierenerkrankungen wurden durch den E. coli-Ausbruch registriert laut einem CDC-Bericht in 14 Bundesstaaten mit dem McDonald's Quarter Pounder-Hamburger verbunden.

„Nach unserem schnellen und entschlossenen Handeln am 22. Oktober 2024 gab es keine neuen Krankheiten im Zusammenhang mit Verbrauchern, die bei McDonald's aßen“, sagten Gonda und Piña in einem Stellungnahme. „Dies unterstreicht die Bedeutung unserer Werte, insbesondere darin, schnell das Richtige zu tun und den Menschen immer an die erste Stelle zu setzen.“

Sie fuhren fort: „Der Prozess bis zu diesem Punkt fühlte sich zeitweise langwierig, herausfordernd und unsicher an. Aber es ist von entscheidender Bedeutung, dass die Beamten jeden möglichen Aspekt prüfen, und wir sind zutiefst dankbar, dass sie schnell gehandelt haben, um das Problem zu erkennen und in Zusammenarbeit mit McDonald's einzudämmen.“

Der Quarter Pounder-Hamburger von McDonald's wurde mit dem Ausbruch von E. coli in Verbindung gebracht (REUTERS/Brendan McDermid)

Am 22. Oktober gab die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) eine Warnung zur Lebensmittelsicherheit heraus, in der 49 Fälle von E. coli in 10 Bundesstaaten registriert wurden: Colorado, Kansas, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Oregon, Utah, Wisconsin und Wyoming . Der erste Fall von E. coli wurde am 27. September registriert.

McDonald's leitete eine Untersuchung bei der CDC ein und entfernte Zutaten, die mögliche Ursachen sein könnten.

In einer Erklärung wurde bestätigt, dass das Franchise-Unternehmen beschlossen hat, „Zwiebelsplitter aus den betroffenen Restaurants“ zu entfernen und die „Verteilung von Zwiebelsplittern im betroffenen Gebiet“ zu unterbrechen sowie vorübergehend alle Quarter Pounder-Verkäufe einzustellen.

Am 27. Oktober nahm McDonald's den „normalen Betrieb und Verkauf“ des Menüpunkts mit einem alternativen Lieferanten für Zwiebelscheiben wieder auf.

Allerdings Regierungsbeamte weiter recherchiert durch die Untersuchung eines „interessanten Zwiebelanbauers“ im US-Bundesstaat Washington, nachdem die rohen Zwiebelscheiben als wahrscheinliche Quelle des E. coli identifiziert wurden. Die Zwiebeln sollen von Taylor Farms, einem einzigen Lieferanten in Kalifornien, stammen.

Zuletzt kontaminiert Bio-Karotten werden bei Walmart, Target, Kroger, Whole Foods und Trader Joe's verkauft wurden zurückgerufen, nachdem eine Person starb und 40 Personen durch den Verzehr des verpackten Lebensmittels an E. coli erkrankten.

Anfang November bestätigte das CDC, dass diese Infektionen sowohl mit Babykarotten als auch mit ganzen Karottentüten in Zusammenhang standen, die von den kalifornischen Grimmway Farms stammten.

Grimmway Farms, ein Familienunternehmen, rief die Karotten freiwillig zurück, nachdem sie an Geschäfte in Kanada und Puerto Rico geliefert worden waren.



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