Da das Wetter in Delhi langsam kühler wird, ist es der perfekte Zeitpunkt, hinauszugehen und neue kulinarische Erlebnisse in der Stadt zu erkunden. Mit dem Saisonwechsel haben viele der besten Restaurants Delhis frische, saisonale Menüs eingeführt, die Ihren Gaumen mit Sicherheit begeistern werden. Neben neu eröffneten Lokalen können Sie einzigartige Cocktails, nostalgische Brunch-Angebote und mehr genießen. Wir haben für Sie eine Liste unserer Top-Tipps zusammengestellt, die Sie erkunden können. Bewahren Sie diesen Leitfaden für Ihren nächsten Feinschmeckerausflug im November und Dezember auf!
Hier sind die besten neuen Menüs zum Probieren in Delhi-NCR:
1. Dhaba
Dhaba Estd 1986 hat ein spezielles Sharab- und Kebab-Menü auf den Markt gebracht, das vom 15. Oktober bis 15. November 2024 erhältlich ist. Inspiriert von Bollywood und dem rustikalen Charme indischer Highway-Dhabas verbindet das Menü klassische indische Kebabs mit modernen Akzenten. Es wurde von den Köchen Kartik und Ravi Saxena kreiert und bietet Gerichte wie Dohri Seekh Kebab, Khatti Sunheri Chaapein und Zaituni Paneer Tikka. Meeresfrüchte-Fans können das Tawa Machli Smoked Bharta probieren. Signature-Cocktails wie Smoked G&T und Salt Lime Rickey passen perfekt zu diesen kräftigen Aromen und machen es zu einem festlichen kulinarischen Erlebnis.
- Wo: Connaught Place, Aerocity, Cyberhub, Ambience Gurgaon, Vasant Kunj und Mall of India
Bildnachweis: Dhaba
2. Mesa, Küche & Bar
Mesa, Kitchen & Bar im Aerocity von Neu-Delhi hat eine frische neue Speisekarte eingeführt, die internationale Aromen mit einem Hauch von Raffinesse hervorhebt. Mit Gerichten wie Wildpilz- und Steinpilzsuppe, Pedron-Pfeffer-Spieß und gebackenem Brie-Fackel deckt die Speisekarte sowohl vegetarische als auch nicht-vegetarische Geschmäcker ab, mit herausragenden Gerichten wie selten angebratenem Thunfisch-Tataki und von Shaksouka inspirierten Lammfleischbällchen. Jedes Gericht wird sorgfältig aus frischen Zutaten zubereitet und durch eine außergewöhnliche Auswahl an Weinen und Cocktails ergänzt, die das kulinarische Erlebnis bereichern.
- Wo: Erdgeschoss, Worldmark 3, Aerocity, Neu-Delhi
Bildnachweis: Mesa
3. RAU
ASPER, ein Neuzugang in der Restaurantszene von Gurugram, lädt seine Gäste ein, seine frische Speisekarte in einem Pariser Ambiente zu erkunden. Tagsüber bietet es eine kuratierte Mittagsauswahl aus Europa und dem Nahen Osten und verwandelt sich abends in eine elegante Cocktailbar. Die innovative Cocktailkarte mit Getränken wie Dolce & Banana und Night Shift passt perfekt zu kräftigen Gerichten wie Chicken Shawarma Turkish Pie und Safran-Mais-Gnocchi. Der lebendige, optisch auffällige Raum steigert das kulinarische Erlebnis und verbindet modernes Design mit einer warmen, einladenden Atmosphäre.
- Wo: Erdgeschoss, Global Gateway Tower A, Mehrauli-Gurgaon Road, Sikanderpur, Sektor 26, Gurugram
Bildnachweis: ASPER
