Lauren Goode: Daran kann ich mich nicht erinnern.
Zoë Schiffer: Ich glaube, sie hat es getan.
Michael Calore: Ich weiß nicht, warum mich alle ansehen.
Lauren Goode: Ja. Mike, was ist deine Empfehlung?
Michael Calore: Meins hängt tatsächlich seltsamerweise mit dem Auspacken zusammen, das wir gerade hatten, weil ich Gewürze empfehlen möchte. So hat jeder das Ding, das er gerne auf sein Essen legt. Ich habe einen Freund, der auf absolut alles jordanische Za'atar aufträgt. Ich habe einen Freund, der das wirklich teure, schicke Meyer-Zitronen-Olivenöl liebt, das 25 US-Dollar pro Flasche kostet, und der es jeden Tag auf sein Frühstück träufelt. Vielleicht gibt es einen Chili-Crisp, den jemand hat …
Zoë Schiffer: Oh mein Gott. Ich wollte es gerade sagen.
Michael Calore: Richtig, denn Chilichips können 20 Dollar kosten.
Zoë Schiffer: So teuer.
Michael Calore: So teuer. Besorgen Sie sich also einfach einen Jahresvorrat. Sie wissen, dass sie es nutzen werden. Und es ist total durchdacht. Es zeigt, dass Sie sich um sie kümmern, dass Sie genug Einblick in ihr Leben haben, um sie als Person gut genug zu kennen und zu wissen, wie Sie sie glücklich machen können. Also ja, das ist …
Zoë Schiffer: Das ist so gut.
Michael Calore: Wenn Sie sich nicht entscheiden können, weiß ich nicht, wie groß sie sind. Ich weiß nicht, ob sie dieses Buch gelesen haben. Ich weiß nicht, ob sie das tatsächlich nutzen würden, ihnen das zu besorgen, von dem Sie wissen, dass sie es lieben und von dem Sie wissen, dass sie es nutzen werden.
Zoë Schiffer: Das ist so gut. Es ist so gut, weil es schwer ist, es selbst zu bekommen. Ich stoße immer wieder auf dieses Problem, weil mein Bruder und meine Mutter beide Köche sind. Wenn sie also nach Hause kommen, schenken sie mir diese wirklich teuren Sachen, zum Beispiel den Momofuku Chili Crisp, und dann werde ich sagen: „Nun, ich bin völlig süchtig danach. Ich brauche den auf meinem ganzen Körper.“ Mahlzeiten die ganze Zeit. Und dann kaufe ich es und denke: „18 Dollar für dieses kleine …“ Nein, das kann ich nicht.
Lauren Goode: Das ist tatsächlich mein Lieblingsbelag. Momofuku Chili Crisp.
Zoë Schiffer: Man kann es auf alles auftragen.
Michael Calore: Haben Sie das Fly By Jing ausprobiert?
Lauren Goode: NEIN.
Zoë Schiffer: Oh, auch wirklich gut. Es ist ein Sichuan-Chili.
Michael Calore: Eindrucksvoll.
Zoë Schiffer: Wirklich lecker.
Lauren Goode: Das ist großartig. Gott, ich habe das Gefühl, ich hätte Snake Oil buchstäblich empfohlen, und alle sagen: „Oh, Mike. Ja. Danke.“ Jetzt habe ich Hunger.
Michael Calore: Okay, das ist unsere Show für heute. Wir kommen im neuen Jahr wieder. Danke fürs Zuhören Unheimliches Tal. Wenn Ihnen gefällt, was Sie heute gehört haben, folgen Sie unbedingt unserer Sendung und bewerten Sie sie in der Podcast-App Ihrer Wahl. Wenn Sie uns bei Fragen, Kommentaren oder Showvorschlägen kontaktieren möchten, können Sie uns unter schreiben uncannyvalley@wired.com. Die heutige Show wird von Kyana Moghadam produziert. Amar Lal von Macrosound hat diese Episode gemischt. Jordan Bell ist unser ausführender Produzent. Condé Nasts Head of Global Audio ist Chris Bannon.