Alt-Delhi ist ein Zentrum für Feinschmecker, wo jeder Winkel und jede Ecke etwas Besonderes zu bieten hat. Aber haben Sie Nagori Halwa schon probiert? Zu Ihrer Information: Nagori ist ein winziges, krümeliges und knuspriges Poori, das mit Ghee und Grieß zubereitet wird. Zuerst wird es mit Kesari Sooji Halwa und Aloo Masala Sabzi gefüllt, indem man mit dem Daumen ein Loch in die Mitte macht (ja, genau wie Golgappa). Anschließend wird es vor dem Servieren in eine würzige Soße getunkt. Die süße und herzhafte Geschmacksexplosion in Ihrem Mund wird wirklich einzigartig sein.
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Jetzt hat ein Food-Vlogger ein Video auf Instagram veröffentlicht, in dem er Gastronomen ein verstecktes Juwel im Chandni Chowk in Alt-Delhi präsentiert, in dem Nagori mit einer besonderen Note serviert wird. Der Verkäufer im Laden namens Balaji Kachori Bhandar nennt das Gericht „Nagori Shots“. In dem Clip sagt der Verkäufer: „Du hast bestimmt viel Nagori gegessen, hast du Nagori-Shots gespielt? 1 Schuss mit allen Geschmacksrichtungen – süß, sauer, würzig, alles schmeckt. 1 Schuss und Bandexplosion. (Sie müssen genug Nagoris gegessen haben, kann ich Ihnen Nagori-Shots machen? Alle Geschmacksrichtungen – süß, sauer und Tangy wird auf einen Schlag da sein. Die Person wird eine Menge Spaß haben).
Anschließend stanzt der Verkäufer ein Loch in ein Nagori, bevor er es mit Halwa, Aloo Sabzi und einem Chutney füllt. Der Food-Vlogger steckt das gesamte Nagori in den Mund und seine Reaktion ist unbezahlbar. „Hervorragend“, bestätigt er, vermutlich überwältigt vom wunderbaren Geschmack. Der Preis? 30 Rupien für ein Nagori.
Als Reaktion auf das Video sagte ein Feinschmecker: „Einer der Besten“
„Ein Leckerbissen. Lecker“, bemerkte ein anderer.
Ein Feinschmecker schrieb: „Es schmeckt super lecker, mein Lieblingsessen in Chandni Chowk!“
Ein Delhite nannte den Ort ihr „Gehe zu“. Frühstück Stelle”
Beeindruckt von der Nagori-Aufnahme sagte ein Benutzer: „Werde es auf jeden Fall versuchen.“
„30 Rs für 1 Schuss sind so teuer“, sagte eine Person.
„Eis und Fügen Sie auch Minz-Chutney hinzu“, lautete eine sarkastische Bemerkung.
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Bisher wurde das Video fast 9.000 Mal aufgerufen. Worauf warten Sie noch? Besuchen Sie gleich diesen Chandni-Chowk-Laden und erleben Sie die Magie der Nagori-Shots.
