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Um diese nahrhaften Laddus zuzubereiten, wird Ragi zunächst gereinigt und in Ghee geröstet. Anschließend wird es mit Sesamsamen, Jaggery und anderen Trockenfrüchten vermischt, wodurch ein vollwertiger, gesunder Leckerbissen entsteht
UP CM Yogi Adityanath hat die Ragi Laddus von Sonbhadra öffentlich gelobt und sie sogar selbst probiert und auch eine Portion für andere bestellt. (Lokal18)
Da die Regierung Lebensmittel auf Hirsebasis fördert, haben Frauen in Sonbhadra, Uttar Pradesh, die Produktion von Ragi umgestellt Laddus in einen erfolgreichen Weg zur Selbstständigkeit.
Diese nahrhaften Laddus haben nicht nur die Einheimischen überzeugt, sondern auch UP-Chefminister Yogi Adityanath beeindruckt, der ihre Vorteile lobte. Die Spezialität davon Laddus liegt in ihrer nährstoffreichen Zusammensetzung, die sie sowohl schmackhaft als auch gesund macht.
Vorteile von Ragi Laddus
Diese Laddus werden für ihre Fülle an Nährstoffen gelobt und dienen als Kraftwerk für Kalzium, Eisen und andere essentielle Mineralien. Sie helfen, Mangelernährung und Anämie zu bekämpfen. Ragi wird im Ayurveda auch wegen seiner Vorteile für Diabetiker empfohlen.
Yogi Adityanath hat Sonbhadra öffentlich gelobt Ragi laddus Er hat sie sogar selbst ausprobiert und auch eine Charge für andere bestellt.
Ragi Laddus-Rezept
Um diese nahrhaften Laddus zuzubereiten, Ragi wird zunächst gereinigt und in Ghee geröstet. Anschließend wird es mit Sesamsamen, Jaggery und anderen Trockenfrüchten vermischt, wodurch ein vollwertiger, gesunder Leckerbissen entsteht.
Ein Weg zur Selbstständigkeit
Sonbhadras Ragi laddus sind mehr als ein gesunder Snack; Sie stellen einen Schritt in Richtung wirtschaftlicher Unabhängigkeit für die Frauen vor Ort dar. Da die Regierung Hirsenahrung fördert, steigt die Nachfrage danach Es wird erwartet, dass laddus/em> zunimmt und diese Frauen weiter stärkt.
- Standort :
Sonbhadra, Indien
