Einem neuen Bericht zufolge verkaufen die weltweit größten Lebensmittel- und Getränkeunternehmen im Durchschnitt Produkte in Ländern mit niedrigem Einkommen, die weniger gesund sind als die Produkte, die sie in Ländern mit hohem Einkommen verkaufen. Produkte, die von Unternehmen wie Nestle, Pepsico und Unilever verkauft wurden, wurden im Rahmen eines globalen Index bewertet, der von der Access to Nutrition Initiative (ATNI) veröffentlicht wurde, dem ersten seit 2021. Die gemeinnützige Gruppe stellte fest, dass bei 30 Unternehmen die Produkte in niedrigen Preisen verkauft wurden -Einkommensländer schnitten bei einem in Australien und Neuseeland entwickelten Sternebewertungssystem schlechter ab als Länder, die in Ländern mit hohem Einkommen verkauft wurden.
Im Health Star-Bewertungssystem werden Produkte hinsichtlich ihrer Gesundheit mit 5 bis 5 Punkten bewertet, wobei 5 das Beste ist und ein Wert über 3,5 als gesündere Wahl gilt. In Ländern mit niedrigem Einkommen wurden die Portfolios der multinationalen Unternehmen im System mit 1,8 bewertet. In Ländern mit hohem Einkommen, in denen mehr Produkte getestet wurden, lagen sie bei 2,3. „Es ist ein sehr klares Bild, dass das, was diese Unternehmen in den ärmsten Ländern der Welt verkaufen, wo sie immer aktiver sind, keine gesunden Produkte sind“, sagte Mark Wijne, Forschungsdirektor bei ATNI, in einem Interview mit Reuters. „Es ist ein Weckruf für die Regierungen dieser Länder, wachsam zu sein“, fügte er hinzu.
Es ist das erste Mal, dass der Index die Bewertung in Länder mit niedrigem und hohem Einkommen aufteilt. ATNI sagte, der Index sei wichtig, da verpackte Lebensmittel zunehmend eine Rolle in der Fettleibigkeitskrise spielen, die mittlerweile ein globales Phänomen ist. Nach Angaben der Weltgesundheitsorganisation leben weltweit mehr als eine Milliarde Menschen mit Fettleibigkeit. Die Weltbank schätzt, dass 70 % der übergewichtigen oder fettleibigen Menschen in Ländern mit niedrigem und mittlerem Einkommen leben.
„Wir haben uns dazu verpflichtet, unseren Verkauf nährstoffreicherer Lebensmittel zu steigern und die Menschen zu einer ausgewogeneren Ernährung anzuleiten“, sagte ein Nestle-Sprecher per E-Mail und fügte hinzu, dass Nestle auch Produkte anreichert, um Nährstofflücken in Entwicklungsländern zu schließen. Ein PepsiCo-Sprecher lehnte eine Stellungnahme ab. Das Unternehmen hat sich im vergangenen Jahr neue Ziele gesetzt, um den Natriumgehalt seiner Kartoffelchips zu senken und seinen Lebensmitteln Zutaten wie Vollkornprodukte hinzuzufügen.
(Berichterstattung von Jennifer Rigby; zusätzliche Berichterstattung von Jessica DiNapoli und Richa Naidu; Redaktion von Christina Fincher)
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