Das Jahr 2024 neigt sich dem Ende zu und es ist an der Zeit, über ein Jahr voller guter und weniger guter Lebensmittel nachzudenken. Für Feinschmecker war es eine Achterbahnfahrt mit neuen Restauranteröffnungen und farbenfrohen Food-Festivals. Aber neben den köstlichen Überraschungen gab es auch einige wilde Rezepte und virale Food-Trends, die uns zum Nachdenken anregten. Einige waren schockierend, andere ekelhaft und andere einfach nur verwirrend. Werfen wir einen Blick auf die bizarren Food-Videos, die uns dazu brachten, die Entscheidungen ihrer Macher in Frage zu stellen.
Hier sind einige bizarre Food-Trends, die wir im Jahr 2024 gesehen haben:
1. Schokoladen-Gemüse-Reisschüssel
Im März ging Scott Hentzepeter mit seiner „Gemüse-Reis-Bowl“ … mit Schokolade viral. Das Video begann damit, dass er eine ganze Packung Schokoladenkekse in kochendes Wasser mischte, sie zu einer puddingähnlichen Konsistenz pürierte und dann Karotten, Erbsen und Zuckermais aus der Dose hinzufügte. Er goss diesen „Gemüsepudding“ über Reis und probierte ihn sogar, was er mit 8/10 bewertete. Die Zuschauer waren fassungslos und viele verglichen es mit einer „Lebensmittelvergiftung“.
2. Daulat Ki Chaat erhält eine Umgestaltung ohne Gemüse
Im April wurde Delhis beliebtes Daulat Ki Chaat als Omelett neu interpretiert. In einem viralen Video bereitete ein Verkäufer ein Omelett aus Butter, Gemüse und Gewürzen zu und fügte dann Mayonnaise, Käsescheiben, Zwiebeln, Tomaten und Koriander hinzu. Es versteht sich von selbst, dass die Feinschmecker nicht beeindruckt waren und das Internet schnell ihre Missbilligung zum Ausdruck brachte.
3. Machen Sie Platz für Golgappa Maggi
Im Mai zeigte ein virales Video eine Frau, die Golgappas mit Gemüse-Maggi füllte. Sie nahm einen Bissen und lächelte, aber das Internet war nicht so erfreut. Maggi-Liebhaber kritisierten die Kombination schnell und viele forderten die Verhaftung derjenigen, die dahinter steckten. Es war eine schockierende Mischung, die die meisten Menschen in Aufruhr versetzte.
4. Mirinda + Omelett = Beste Freunde?
Im Juni schockierte ein Straßenverkäufer die Zuschauer, indem er Mirinda zu seiner Omelettmischung hinzufügte. Als er das Orangenlimonade in die geschlagenen Eier goss, zuckten die Leute zusammen. Das Endergebnis wurde mit einer kleinen Flasche Mirinda serviert, und Internetnutzer konnten nicht aufhören, Witze darüber zu machen, ob es sich um ein Omelett oder um ein Gesundheitsrisiko handelte.
5. Bhatura bekommt ein Burger-Makeover
Was passiert, wenn man aus einem knusprig frittierten Bhatura einen Burger macht? In diesem bizarren Video füllte ein Verkäufer eine Bhatura mit Aloo Tikki, Chole, Zwiebeln und Chutney und röstete sie dann auf einem Tawa. Viele Zuschauer waren von dieser ungesunden Variante eines klassischen Gerichts verblüfft.
6. Obst und Momos: Ein neuer Trend
Im Oktober kam es in Delhi zum Aufschwung der „Fruit Momos“. Ein Verkäufer füllte frittierte Früchte (Äpfel, Bananen, Guaven) mit Butter, Milch, Käse und Sahne und würzte sie dann mit Salz und Kräutern. Um das Ganze abzurunden, wurden gebratene Paneer-Momos hinzugefügt. Der Vlogger, der das Video gepostet hat, behauptete, diese seien „speziell für Fitness-Enthusiasten gemacht“, aber nicht alle waren überzeugt.
7. Mit Schokolade gefüllte Idlis mit Früchten
Im Oktober zeigte ein virales Video ein „mit Schokolade gefülltes Idli“, garniert mit Erdbeer-, Mango- und Litschi-Marmelade. Der Ersteller des Inhalts hielt sich nicht zurück und sagte: „Ich habe in Bangalore nichts Schlimmeres gegessen.“ Die bizarre Kombination löste im Internet den Ruf nach „Gerechtigkeit für Idli“ aus.
8. Gulab Jamun Paratha
Der November brachte uns einen neuen Food-Trend: Gulab Jamun paratha. Der Verkäufer rollte den Teig aus, legte zwei Gulab Jamuns hinein und briet ihn auf einem Tawa, wobei er Zuckersirup darüber träufelte. Das Ergebnis? Ein „gefährliches Diabetes-Duo“, so viele Zuschauer, die sowohl schockiert als auch angeekelt waren.
Fallen Ihnen noch weitere skurrile Essenskombinationen aus dem Jahr 2024 ein? Lass es uns unten in den Kommentaren wissen!
