Wenn Sie aus Delhi kommen, wissen Sie, dass sich der Charme in allem widerspiegelt – vom Essen bis zu den Denkmälern. Die Stadt ist voll von fantastischen Möglichkeiten für Getränke und Speisen, die für jede Stimmung und jeden Anlass das Richtige bieten. Und jetzt ist eine neue Cocktailkarte in die Stadt gekommen, um ihre Essenz einzufangen. Cirrus 9 im The Oberoi hat in Zusammenarbeit mit dem renommierten italienischen Mixologen Giancarlo Mancino seine Signature Skyline Cocktailkarte herausgebracht, um die Wahrzeichen und die lebendige Kultur der Stadt mit handwerklich hergestellten Getränken zu feiern.
Was Köche für Küchen sind, ist das, was Mixologen für Bars sind. Während es eine Kunst ist, eine schöne Balance zwischen köstlichen Aromen und starken Spirituosen zu finden, hat Mancino bewiesen, warum er als Maestro gilt. Jeder Cocktail auf der Speisekarte ist ein Liebesbrief an Delhi, der Geschichte, Kunst und innovative Mixologie auf wunderbare Weise vereint.
Wir begannen unsere Cocktailreise mit einem fantastischen Cocktail namens Heritage Greens, einer Ode an Sunder Nursery. Mit seinen tropischen, komplexen und pikanten Aromen war es ein erfrischender Blick auf Delhis üppiges Erbe und die ikonischen Gärten.
Das Qila-Erbe
Als nächstes genossen wir Haat Haven, inspiriert vom lebendigen und vielseitigen Geist von Dilli Haat. Es war süß, nussig und pikant – der perfekte Cocktail, der Dilli Haats Verspieltheit und geschäftige Atmosphäre widerspiegelt. Um die Essenz von Delhis berühmtem Purana Qila einzufangen, haben wir uns The Qila Legacy gegönnt, das erdige, blumige und prickelnde Noten bietet. Dieser Cocktail ist die perfekte Hommage an die reiche Geschichte und zeitlose Eleganz des Denkmals.
Wenn Sie die Pracht von Bharat Mandapam lieben, dann wäre The Mandapam Marvel ein Genuss für Ihren Gaumen. Mit seinen kräuterigen, aromatischen und unglaublich erfrischenden Zutaten fasziniert uns der Mandapam Marvel mit jedem Schluck.
Die zeitlose Eleganz von Lutyens‘ Delhi wurde in ihrem Angebot eingefangen – Lutyens‘ Elegance. Es hat zarte, süß-würzige und bittere Noten, die eine perfekte Mischung aus Moderne und altem Charme liefern.
Während wir mit unseren bezaubernden Cocktails fortfuhren, stand als nächstes der Connaught Classic auf der Liste – ein fruchtiger, lebendiger und kräuteriger Cocktail, der den Charme von Delhis Connaught Place einfängt.
Darüber hinaus sorgte auch die Speisekarte für die Unterhaltung der Golfbegeisterten. Das uns präsentierte 18. Loch hat eine bittersüße, fruchtige Fülle. Während Altitude 124 sanfte tropische und zitrische Noten bot, eine Hommage an die Höhe von Cirrus 9.
Wir beendeten unsere Nacht mit Astral Harmony. Obwohl er wie ein süßer Cocktail erscheinen mag, hat er tatsächlich ein pfeffriges, rauchiges und säuerliches Profil, das für die Harmonie und Erhabenheit von Jantar Mantar steht.
Alles in allem war die Erfahrung fantastisch. Bei allen Cocktails – die mit zahlreichen Fingerfoods und Käseplatten gepaart wurden – ging es nicht nur um die Stimmung, sondern um ein eindringliches Erlebnis in die Seele Delhis!
Was: The Oberoi, Neu-Delhi
Wo: Cirrus 9
Preis: 2.000 Rupien + zusätzliche Steuern
