Google Trends hat seinen Bericht „Year in Search 2024“ veröffentlicht, der die am häufigsten gesuchten Themen in allen Kategorien und Regionen weltweit hervorhebt. In der Lebensmittelkategorie reichten die am häufigsten gegoogelten Artikel von Mocktails über Salate bis hin zu mit Käse gefüllten Makkaroni. Bei der Analyse globaler Trends drehten sich die meisten Top-Suchanfragen bei Google um neue oder ungewöhnliche Rezepte, die auf Social-Media-Plattformen viral gingen. Unterdessen waren die meisten bei Google gesuchten Rezepte in Indien eine Mischung aus Social-Media-Trends und traditionellen Festtagsgerichten. Hier ist ein genauerer Blick:
Die 10 besten Rezepte, die das Jahr 2024 in Anspruch genommen haben – das haben alle am häufigsten gegoogelt:
1. Olympische Schokoladenmuffins
Dieses Schokoladenmuffin ging während der Olympischen Spiele 2024 in Paris in den sozialen Medien und bei Google-Suchen viral. Es wurde im Athletendorf serviert und die Olympioniken waren von seiner Köstlichkeit begeistert.
2. Tanghulu
Dank der sozialen Medien ist Tanghulu ein beliebtes Streetfood aus China, das weltweit viral ging. Tanghulu sieht hübsch aus, mit bunten Früchten am Spieß, umhüllt von einer glänzenden, transparenten, harten Zuckerschale. Klicken Hier um zu lernen, wie man diese herstellt.
3. Tinis Mac And Cheese
Im November veröffentlichte die TikTok-Nutzerin Tini ein Video, in dem sie zeigt, wie sie Makkaroni und Käse für die Weihnachtszeit zubereitet. Das Rezept mit zweieinhalb Pfund Käse und einer cremigen Mehlschwitze eroberte die sozialen Medien im Sturm.
4. Mangogurke
Mangogurke ist traditionell ein beliebtes süd- und südostasiatisches Rezept und scheint im Jahr 2024 weltweite Aufmerksamkeit erregt zu haben.
5. Dubai-Schokoriegel
Der Dubai-Schokoladenriegel (ursprünglich von FIX Dessert Chocolatier), gefüllt mit gerösteter, mit Kataifi überzogener Pistaziencreme, ging aufgrund seines einzigartigen Geschmacks, seines Aussehens und seines luxuriösen Erlebnisses in den sozialen Medien viral.
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6. Dichter Bohnensalat
Der dichte Bohnensalat, der auf TikTok viral ging, ist ein Salat aus mehreren Bohnen, gemischt mit Gemüse, Fleisch, Käse und etwas Dressing.
7. Chia-Wasser
Chia-Wasser erfreute sich aufgrund seiner vielfältigen Vorteile für die Gesundheit und Gewichtsabnahme großer Beliebtheit. Lesen Sie mehr darüber Hier.
8. Schläfriges Mädchen
Der Sleepy-Girl-Cocktail, der in den sozialen Medien viral ging, empfiehlt, für besseren Schlaf sauren Kirschsaft und Magnesiumpulver zu trinken.
9. Zitronenmelisse
Zitronenmelissentee wird aus getrockneten Zitronenmelissenblättern hergestellt. Traditionell wird Zitronenmelissentee verwendet, um die Stimmung zu verbessern und Stress abzubauen.
10. Viraler Gurkensalat
Einer der Haupteinflüsse hinter diesem viralen Trend ist ein Vlogger aus Kanada namens Logan Moffitt. Er hat dem einfachen asiatisch inspirierten Gurkensalat seine eigene Note verliehen, indem er Zutaten von Lachs und Frischkäse bis hin zu Erdbeermarmelade und Erdnussbutter verwendet. Lesen Sie mehr darüber Hier.
Werfen wir nun einen Blick auf die am häufigsten gegoogelten Rezepte in Indien im Jahr 2024:
Top 10 der gegoogelten Rezepte in Indien im Jahr 2024:
1. Pornostar Martini
Der Porn Star Martini kombiniert Aromen von Passionsfrucht, Vanille und Sekt und ist zu einem modernen klassischen Cocktail geworden, der sich in Indien als beliebte Wahl erweist.
2. Mangogurke
Inder können von ihrem Lieblingsrezept „Aam Ka Achaar“ nicht genug bekommen, was es zu einem der meistgesuchten Rezepte im Jahr 2024 macht.
3. Dhaniya Panjiri
Der hinduistischen Mythologie zufolge gilt Dhaniya Panjiri als das Lieblingsgericht von Lord Krishna und wird besonders am Janmashtami zubereitet.
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4. Ugadi Pachadi
Ugadi Pachadi ist ein besonderes Gericht, das traditionell für das Telugu-Neujahr zubereitet wird. Es besteht aus Neemblüten, roher unreifer grüner Mango, Jaggery, Pfefferpulver, Kokosnuss und Salz.
5. Charnamrit
Charnamrit oder Panchamrit ist ein süßes Getränk aus Milch, Quark, Basilikumblättern, Honig und Ganga Jal. Es wird speziell auf Guru Purnima und Janmashtami zubereitet.
6. Ema Daci
Ema Datshi ist ein würziger bhutanischer Eintopf aus scharfen Chilischoten und Käse. Es ging in Indien viral, nachdem die Schauspielerin Deepika Padukone in einem Interview ihre Liebe zu diesem Gericht zum Ausdruck brachte.
7. Flaches Weiß
Ein Flat White ist ein Kaffeegetränk bestehend aus Espresso und aufgeschäumter Milch. Google Doodle feierte dieses Getränk im März 2024.
8. Kanji
Kanji ist ein traditionelles nordindisches fermentiertes Getränk, das aus Wasser, Karotten, Roter Bete, Senfkörnern und Asafoetida hergestellt wird.
9. Shankarpali
Dies ist ein einfacher süßer Maida-Keks oder rautenförmiger Keks, der speziell für Diwali oder Holi zubereitet wird.
10. Chammanthi
Chammanthi Podi ist ein trockenes Gewürz und Chutney aus Kerala. Es wird aus einer Mischung von Kokosnuss, Tamarinde, Ingwer, kleinen Zwiebeln und Kräutern hergestellt.
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