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Europäische Weine gewinnen bei indischen Verbrauchern mit unterschiedlichen Geschmäckern und Vorlieben allmählich an Anerkennung
Europäische Weine prägen Indiens Premium-Weinmarkt, erfüllen die Wünsche der jungen indischen Weintrinker und befriedigen gleichzeitig den raffinierten Geschmack erfahrener Önophiler
Indiens Weinlandschaft hat sich im letzten Jahrzehnt dramatisch verändert, mit einer Verlagerung hin zu Premiumweinen, die durch den zunehmenden Wohlstand, die globale Präsenz und die sich entwickelnden Vorlieben junger Verbraucher bedingt ist. Als Indiens erster Master of Wine war Sonal C. Holland maßgeblich an diesem Wandel beteiligt und beobachtete einen stetigen Anstieg der Wertschätzung für europäische Weine. In einem exklusiven Interview mit News18 beleuchtet sie die wichtigsten Trends, die den indischen Weinmarkt prägen, die einzigartige Anziehungskraft europäischer Weine und die Rolle der Bildung bei der Steigerung der Wertschätzung von Wein.
Europäische Weine steigen mit der Premiumisierung des indischen Weinmarktes
Der Weinkonsum in Indien hat sich „auf der Premiumisierungskurve nach oben bewegt“, stellt Holland fest. Diese Verschiebung ist größtenteils auf Indiens aufstrebende Wirtschaft zurückzuführen, da immer mehr Inder auf ihren Reisen die Möglichkeit haben, globale Weinkulturen zu erkunden. „Europa ist ein beliebtes Urlaubsziel für ambitionierte Weinliebhaber Inder, wo sie europäische Weine entdecken und versuchen, die Erfahrung zu Hause zu wiederholen“, sagt sie. Das Erbe europäischer Weine, kombiniert mit ihrer Betonung von Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit, hat ihnen einen prestigeträchtigen Platz auf dem indischen Premium-Weinmarkt eingebracht.
Für indische Verbraucher verkörpern europäische Weine ein jahrtausendealtes Erbe der Weinherstellung. Holland weist darauf hin, dass dieses Erbe vor allem indische Weinliebhaber anspricht, die europäische Weine als Zeichen der Meisterschaft anerkennen. Sie unterstreicht die Attraktivität der geschützten Etiketten europäischer Weine wie der geschützten Ursprungsbezeichnung (PDO) und der geschützten geografischen Angabe (PGI). Weine mit dem Gütesiegel „gU“ stellen beispielsweise sicher, dass jede Produktionsstufe in einer bestimmten Region stattfindet und so die einzigartigen Merkmale der Region widerspiegelt. Die geschützte geografische Angabe garantiert, dass mindestens ein Produktionsschritt im ausgewiesenen Gebiet stattfindet, wodurch die Besonderheit des Weins erhalten bleibt.
Die hohen Qualitäts- und Sicherheitsstandards der Europäischen Union verstärken diesen Reiz. Die EU führt strenge Qualitätskontrollen durch und hat Nachhaltigkeitsstrategien in allen ihren Lebensmittel- und Getränkesystemen umgesetzt. In Regionen wie Bordeaux setzen immer mehr französische Weingüter auf nachhaltigen Weinbau, während deutsche Weinregionen wie der Rheingau auf die biologische Weinproduktion setzen. „Diese Mischung aus Tradition, strenger Sicherheit und nachhaltigen Praktiken erhöht die Attraktivität europäischer Weine für indische Verbraucher“, fügt Holland hinzu und unterstreicht, warum europäische Weine weiterhin Maßstäbe auf dem indischen Weinmarkt setzen.
Millennials sind maßgeblich an der Gestaltung des indischen Weinkonsums beteiligt
Junge, wohlhabende Verbraucher in Indien sind für das Wachstum der Weinkultur des Landes von zentraler Bedeutung. Laut Holland hat Indiens riesige Bevölkerung von 600 Millionen Menschen im Alter von 18 bis 35 Jahren nicht nur keine Angst davor, mit Wein zu experimentieren, sondern ist auch bereit, in Premium-Erlebnisse zu investieren. „Junge Konsumenten im gesetzlichen Mindestalter für den Alkoholkonsum lassen sich von Wein nicht einschüchtern und neigen dazu, mehr für eine Flasche auszugeben als ihre älteren Kollegen“, erklärt Holland. Millennials und die Generation Z suchen nach vielfältigen Umgebungen und Anlässen, um Wein zu genießen, und betrachten Wein als Lifestyle-Wahl und nicht nur ein Getränk.
Während jüngere Trinker abenteuerlustig sind, tendieren Indiens erfahrene Weinliebhaber zu etablierten Weinmarken und suchen nach anspruchsvollen Erlebnissen. Über ihre Veranstaltungsabteilung SoHoWines veranstaltet Holland intime, hochwertige Abendessen mit angesehenen europäischen Weinen wie Grand Cru Classé Bordeaux oder Super Tuscans. „Unsere ältere Kundschaft – oft weitgereist und mit einflussreichem Hintergrund, wie YPO-Mitglieder und CEOs – schätzt immersive Weinerlebnisse, die prestigeträchtige Etiketten und raffinierte Kombinationen hervorheben“, sagt Holland und weist darauf hin, dass europäische Weine bei diesen erfahrenen Weintrinkern besonders beliebt sind.
Entmystifizierung europäischer Weinetiketten für neue indische Weinliebhaber
Für viele indische Verbraucher ist Wein immer noch ein erlernter Geschmack und Weinetiketten können komplex sein. Holland betont, dass die Verbraucher „noch nicht in der Lage sind, Weinetiketten und geografische Angaben zu entziffern“, was zum Teil auf ein begrenztes Bewusstsein über die verschiedenen Weinregionen zurückzuführen ist ihr Weinerlebnis verbessern.
Die Kampagne „More Than Food“ der Europäischen Union, mit der Holland zusammenarbeitet, ist eine solche Initiative, die darauf abzielt, diese Wissenslücke zu schließen. Diese Kampagne bietet kulinarische Erlebnisse, um zu zeigen, wie europäische Weine und Speisen einen modernen indischen Lebensstil ergänzen können. Kürzlich organisierte Holland eine Veranstaltung mit dem Titel „Flavours Uncorked: A Wine and Cheese Tasting Bingo“, bei der Influencer, Hoteliers, Medien und Weinprofis zu einem interaktiven Abend zusammenkamen. „Veranstaltungen wie diese sollen europäische Weine zugänglicher machen, ihre Komplexität entmystifizieren und gleichzeitig angehende Weinliebhaber ansprechen“, sagt sie und glaubt, dass solche kuratierten Einführungen eine tiefere Wertschätzung für europäische Weine in Indien fördern werden.
Die Zukunft europäischer Weine im indischen Premiummarkt
Da die Nachfrage nach Premiumweinen in Indien weiter wächst, glaubt Holland, dass europäische Weine in einer einzigartigen Position sind, um den Markt in den kommenden Jahren zu dominieren. „Jeder indische Verbraucher, der seine Weinreise ernst nimmt, sieht europäische Weine als Maßstab für hohe Qualität“, bekräftigt sie. Initiativen, die europäische Weine durch Bildung und Erlebnisveranstaltungen zugänglich und verständlich machen, passen perfekt zur wachsenden Nachfrage nach anspruchsvollen Weinangeboten in Indien .
Durch sorgfältig zusammengestellte Kombinationen und Erlebnisse gewinnen europäische Weine bei indischen Verbrauchern mit unterschiedlichen Geschmäckern und Vorlieben allmählich an Anerkennung. Diese Erlebnisse steigern nicht nur den Weingenuss, sondern unterstreichen auch die Vielseitigkeit europäischer Weine. Durch die Überbrückung der Kluft zwischen Tradition und Moderne prägen europäische Weine Indiens Premium-Weinmarkt, erfüllen die Wünsche der jungen indischen Weintrinker und befriedigen gleichzeitig den raffinierten Geschmack erfahrener Önophiler. Aus niederländischer Sicht werden europäische Weine durch kontinuierliche Bildung und kulturellen Austausch ihren Status als Stütze der Raffinesse und Qualität in der indischen Weinlandschaft behaupten können.
