Mehrere Kisten mit ganzen, frischen amerikanischen Gurken werden zubereitet zurückgerufen nachdem die Gurken verknüpft wurden Salmonellen Erkrankungen zwischen dem 12. Oktober und dem 15. November, nach Angaben der Food and Drug Administration.
Die Gurken wurden in 26 Bundesstaaten verteilt, darunter Massachusetts und Connecticut. Betroffene Produkte wurden zwischen dem 12. Oktober und dem 26. November verkauft.
Ein in Arizona ansässiges Lebensmittelunternehmen SunFed LLC. hat den Rückruf Anfang dieser Woche eingeleitet und erklärt, dass es Direktkäufer auf den Rückruf aufmerksam macht.
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Das Unternehmen ruft ganze, frische amerikanische Gurken aller Größen zurück, die in großen Kartonbehältern mit der Aufschrift „SunFed“ oder in einer gewöhnlichen weißen Schachtel verpackt sind, oder in schwarzen Plastikkisten mit einem Aufkleber mit dem Namen des Erzeugers.
Gurken wären über die Gastronomie und den Einzelhandel an die Kunden gelangt.
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Salmonelleninfektionen können bei kleinen Kindern oder älteren Erwachsenen schwerwiegende und manchmal tödliche Reaktionen hervorrufen.
Bei einem gesunden Menschen sind die häufigsten Symptome Bauchschmerzen, Fieber, Durchfall und Übelkeit.
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Im Extremfall können Salmonellen zu Blutinfektionen führen und schwerwiegendere Reaktionen hervorrufen. Die Symptome beginnen normalerweise sechs Stunden bis sechs Tage nach der Infektion und dauern zwischen vier und sieben Tagen.
Die FDA rät Kunden, das zurückgerufene Produkt nicht zu konsumieren, zu verkaufen oder zu servieren und es wegzuwerfen – und nicht an die Verkaufsstelle zurückzugeben.
Kunden, die mit diesen Produkten in Kontakt gekommen sind, sollten alle Oberflächen, die sie möglicherweise berührt haben, desinfizieren.
„Als wir von diesem Problem erfuhren, haben wir sofort gehandelt, um die Verbraucher zu schützen“, sagte Craig Slate, Präsident von SunFed. sagte in einer Erklärung.
„Wir arbeiten eng mit den Behörden und der betroffenen Ranch zusammen, um die mögliche Ursache zu ermitteln.“
Vollständige Liste der vom Rückruf betroffenen Staaten:
- Alaska
- Arizona
- Arkansas
- Kalifornien
- Colorado
- Connecticut
- Florida
- Idaho
- Illinois
- Indiana
- Kansas
- Maryland
- Massachusetts
- Minnesota
- Missouri
- New Jersey
- New York
- North Carolina
- Oklahoma
- Pennsylvania
- Tennessee
- Texas
- Utah
- Virginia
- Washington
- Wisconsin
