Laut Regierungsdaten vom Dienstag stieg Indiens Milchproduktion im Zeitraum 2023–2024 aufgrund einer besseren Produktivität um fast 4 Prozent pro Jahr auf 239,3 Millionen Tonnen, obwohl die Milchproduktion von Büffeln jährlich um 16 Prozent zurückging. Die Milchproduktion Indiens, des weltweit größten Milchproduzenten, lag im Zeitraum 2022–23 bei 230,58 Tonnen. Allerdings habe sich die jährliche Wachstumsrate in den beiden vorangegangenen Geschäftsjahren verlangsamt, wie die Daten zeigten. Die Wachstumsrate betrug 2017–18 6,62 Prozent; 6,47 Prozent im Geschäftsjahr 2019; 5,69 Prozent im Geschäftsjahr 20; 5,81 Prozent im Geschäftsjahr 21; und 5,77 Prozent im Geschäftsjahr 22. Im Geschäftsjahr 23 sank sie auf 3,83 Prozent und im Geschäftsjahr 24 auf 3,78 Prozent.
Rajiv Ranjan Singh, Unionsminister für Fischerei, Tierhaltung und Milchwirtschaft, sagte bei einer Veranstaltung zur Feier des Nationalen Milchtags, dass die Milchproduktion im Zeitraum 2023–2024 aufgrund der Produktivitätssteigerung auf rund 239 Tonnen gestiegen sei.
Anlässlich des Nationalen Milchtags 2024, der jedes Jahr am 26. November zu Ehren des an diesem Tag geborenen Vaters der weißen Revolution, Verghese Kurien, gefeiert wird, veröffentlichte der Minister die Basisstatistik der Tierhaltung 2024.
Singh sagte, dass auch die Pro-Kopf-Milchverfügbarkeit von 459 g pro Tag im Jahr 2022–23 auf 471 g pro Tag im Zeitraum 2023–24 gestiegen sei. Der Minister stellte fest, dass das durchschnittliche Wachstum der indischen Milchproduktion in den letzten zehn Jahren 6 Prozent betrug, verglichen mit dem weltweiten Durchschnitt von 2 Prozent.
Nach Angaben der Regierung ist die Milchproduktion von Büffeln im Zeitraum 2023–2024 im Vergleich zum Vorjahr um 16 Prozent zurückgegangen. Die Milchproduktion von exotischen/gekreuzten Rindern ist um 8 Prozent gestiegen, während die Produktion von einheimischen/nicht näher bezeichneten Rindern um 44,76 Prozent zunahm.
Laut einer offiziellen Erklärung wird die Gesamtmilchproduktion des Landes im Zeitraum 2023–24 auf 239,30 Tonnen geschätzt, was einem Wachstum von 5,62 Prozent in den letzten 10 Jahren entspricht. Die Milchproduktion betrug im Zeitraum 2014–15 146,3 Tonnen. Die fünf größten Milchproduktionsstaaten im Zeitraum 2023–24 waren Uttar Pradesh mit einem Anteil von 16,21 Prozent der gesamten Milchproduktion, gefolgt von Rajasthan (14,51 Prozent), Madhya Pradesh (8,91 Prozent), Gujarat (7,65 Prozent) und Maharashtra (6,71 Prozent).
In Bezug auf die jährliche Wachstumsrate lag Westbengalen an der Spitze (9,76 Prozent), gefolgt von Jharkhand (9,04 Prozent), Chhattisgarh (8,62 Prozent) und Assam (8,53 Prozent) im Vergleich zum Vorjahr.
Zuvor betonte Singh in seiner Ansprache auf der Veranstaltung die Notwendigkeit, Milchbauern in den organisierten Sektor einzubeziehen, da dies die Milchproduktion und ihr Einkommen steigern und Zwischenhändler eliminieren werde. Er schlug die Bildung von Molkereigenossenschaften auf Dorfebene vor. Der Minister sprach auch über die Notwendigkeit, den Export von Milchprodukten anzukurbeln.
Singh forderte Milchbauern auf, ihr Vieh zu impfen. Die Regierung stellt kostenlose Impfungen zur Verfügung. Er sagte, dass die Maul- und Klauenseuche und die Brucellose bis 2030 im Land ausgerottet sein werden und „dies dazu beitragen wird, die Exporte zu steigern“.
Der Minister forderte die Milchbauern außerdem auf, in großem Umfang auf geschlechtsspezifisches Sperma und künstliche Befruchtung umzusteigen. Singh fügte hinzu, dass sich die Regierung auch auf die Verbesserung der Rassen von Nutztieren konzentriere.
Jayen Mehta, Geschäftsführer der Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation, die Milchprodukte unter der Marke „Amul“ vermarktet, fragte Reporter, ob sich das Wachstumstempo der Milchproduktion verlangsamt habe, und sagte gegenüber Reportern, dass es einen kräftigen Anstieg von 4 Prozent pro Jahr gegeben habe Die Milchproduktion im letzten Geschäftsjahr und das durchschnittliche Wachstum der letzten 10 Jahre betrug rund 6 Prozent, viel mehr als der Weltdurchschnitt.
Mehta sagte, die Produktion hänge von vielen Faktoren ab, einschließlich Monsunregen
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