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Von Makhana bis zu gekochten Eiern – hier sind fünf gesunde Snack-Optionen für Menschen, die an Diabetes leiden. Diese Snacks geben Zucker langsam an den Blutkreislauf ab.
Makhana ist reich an Nährstoffen und kalorienarm.
Indien gehört zu den am stärksten betroffenen Ländern Diabeteswobei fast 10 bis 20 Millionen Bürger unter diesem Gesundheitsproblem leiden. Sie entsteht, wenn der Körper nicht genügend Insulin produziert oder es nicht richtig nutzen kann, was zu einem hohen Blutzuckerspiegel führt. Im Laufe der Zeit kann dies zu schwerwiegenden Gesundheitsproblemen wie Herzerkrankungen, Sehverlust, Nierenerkrankungen, Nervenschäden, Hautproblemen und Problemen mit dem Immunsystem führen.
Gesundheitsexperten empfehlen Diabetikern, in regelmäßigen Abständen kleine Mahlzeiten zu sich zu nehmen, um ihren Blutzuckerspiegel stabil zu halten. Wenn Sie ebenfalls unter diesem Gesundheitsproblem leiden, haben wir hier einige Snacks aufgeführt, die Sie zu sich nehmen können, ohne Ihren Blutzuckerspiegel zu erhöhen.
Makhana (Fuchsnüsse)
Makhana, auch bekannt als Fuchsnüsse, ergibt, geröstet mit etwas Ghee und Gewürzen, eine ausgezeichnete Snack-Option, die sowohl einen hohen Nährwert als auch wenig Kalorien hat. Es hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass es Zucker langsam in den Blutkreislauf abgibt. Makhana ist reich an Ballaststoffen, Proteinen und Kohlenhydraten und kann dabei helfen, die Insulinsekretion zu regulieren.
Geröstete Chana (Kichererbsen)
Geröstetes Chana ist eine tolle Snack-Option, da es Eiweiß, Ballaststoffe und einen sättigenden Crunch liefert, ohne den Blutzuckerspiegel zu erhöhen. Außerdem hilft es bei der langsamen Freisetzung von Glukose im Blutkreislauf, was zur Kontrolle des Blutzuckers beiträgt. Darüber hinaus kann es aufgrund seines hohen Ballaststoffgehalts auch bei der Behandlung von Verdauungsstörungen und Verstopfung helfen.
Gekochte Eier
Eier sind wegen ihres hohen Nährwerts weithin beliebt und bieten zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Laut Healthline enthält ein großes hartgekochtes Ei 6,3 Gramm Protein und etwa ein halbes Gramm Kohlenhydrate. Das Protein trägt dazu bei, dass Ihr Blutzuckerspiegel nach dem Essen nicht ansteigt.
Trockenfrüchte
Trockenfrüchte wie Mandeln, Walnüsse und Cashewnüsse können Teil einer gesunden Ernährung für Diabetiker sein, sofern sie in Maßen und in Kombination mit anderen Lebensmitteln konsumiert werden. Es ist wichtig, darauf zu achten, wie viel Trockenfrüchte Sie konsumieren.
Dhokla
Dhokla, das beliebte Gujarati-Gericht, ist einer der besten Snacks für Diabetiker. Dhokla wird aus fermentierten Linsen und Kichererbsenmehl hergestellt und hat einen niedrigen glykämischen Index sowie einen hohen Ballaststoffgehalt. Darüber hinaus ist es reich an Proteinen und trägt zur Verbesserung der Verdauung bei.
Neben einer gesunden Nascherei müssen Diabetiker auch ausreichend schlafen, mit dem Rauchen aufhören, regelmäßig Sport treiben und ihren Blutzuckerspiegel stets überwachen.
