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Mit bewussten Entscheidungen kann jeder nahrhafte Snacks zu einem realistischen Teil seiner täglichen Routine machen.
Walnüsse, Mandeln und Erdnüsse sowie Sonnenblumen- und Kürbiskerne sind proteinreiche, an Omega-Fettsäuren reiche Gehirnnahrung und tolle Snacks (Foto: Shutterstock)
Gesundes Naschen wird oft als teures, geschmackloses und zeitraubendes Unterfangen angesehen, doch Ernährungs- und Wellness-Experten sind schnell dabei, diese Missverständnisse auszuräumen.
Kommal Vishant, ein Ernährungsberater, erklärt, wie zugänglich gesundes Naschen sein kann, wenn man es strategisch angeht. „Die Leute glauben oft, dass man für gesundes Naschen viel Geld ausgeben muss, aber das stimmt nicht unbedingt“, sagt sie. Ihrer Erfahrung nach sind einige der nährstoffreichsten Snacks recht erschwinglich, wenn man sie sorgfältig auswählt. Nüsse und Samen zum Beispiel bieten essentielle Nährstoffe wie gesunde Fette, Proteine und Vitamine – und der Kauf in großen Mengen kann die Kosten erheblich senken. Sie betont auch, dass saisonale Produkte im Allgemeinen günstiger sind als verarbeitete Snacks, was frisches Obst und Gemüse zu einer ausgezeichneten und budgetfreundlichen Option macht.
„Die meisten Dinge, die in Supermärkten als ‚gesunde Lebensmittel‘ getarnt werden, sind allein aufgrund der Verpackung oder des Brandings teurer, nicht aufgrund ihres Nährwerts“, fügt Vishant hinzu. Ein einfacher Apfel mit einer Handvoll Mandeln könne genauso nahrhaft und sättigend sein wie jeder andere, stellt sie fest Markensnack – zu einem Bruchteil des Preises.
Der Geschmack ist ein weiterer häufiger Streitpunkt. Viele Menschen gehen davon aus, dass gesunde Snacks langweilig oder unappetitlich sind. Dr. Manmohan Singh, MD für medizinische Angelegenheiten, stellt diesen Mythos in Frage und weist darauf hin, dass gesunde Snacks voller Geschmack sein können. „Es gibt einen weit verbreiteten Mythos, dass gesunde Snacks eher langweilig sind“, stellt er fest.
„Aber gesunde Snacks können in einer unglaublich großen Vielfalt an Geschmacksrichtungen und Texturen erhältlich sein.“ Singh schlägt einfache Kombinationen wie Hummus mit Gemüse oder Joghurtparfaits mit Früchten und Nüssen vor, die ohne Zuckerzusatz oder künstliche Konservierungsstoffe zufriedenstellende Geschmäcker und Texturen bieten. Die Aromen von Kräuter, Gewürze oder ein Hauch natürlicher Süße von Honig oder Zimt können einfache Snacks in köstliche Optionen verwandeln. Dr. Singh glaubt, dass die Idee gesunder Snacks als geschmacklose Grundnahrungsmittel, wie zum Beispiel einfacher Reis, ist Kuchen oder rohes Gemüse sind veraltet. Mit etwas Kreativität können Menschen geschmackvolle, nahrhafte Snacks entdecken, die ebenso genussvoll wie gesund sind.
Für diejenigen, die über den Zeitaufwand besorgt sind: Pathik Patel, Gründer von Fit and Flex, betont, dass gesundes Naschen nicht kompliziert oder zeitaufwändig sein muss. „Eines der größten Missverständnisse über gesundes Naschen ist, dass es schwierig ist, sich an einen hektischen Lebensstil anzupassen“, sagt Patel. Er erklärt, dass viele nährstoffreiche Snacks, wie vorgeschnittene Gemüsesticks, Protein-Smoothies oder Snackriegel, zubereitet werden können Für Patel geht es beim gesunden Naschen darum, einfache, bewusste Entscheidungen zu treffen, die mit langfristigen Gesundheitszielen in Einklang stehen „Wenn sie erreichbar sind, werden sie sie mit größerer Wahrscheinlichkeit in ihren Alltag integrieren“, bekräftigt er.
Gemeinsam zeigen diese Experten, dass gesundes Naschen erschwinglich, schmackhaft und praktisch sein kann. Mit bewussten Entscheidungen kann jeder nahrhafte Snacks zu einem realistischen Teil seiner täglichen Routine machen.
