Die Kronleuchterbar im Cosmopolitan präsentiert neue Cocktails

Vegas ist voller Glanz und Glamour und Die Kronleuchter-Bar bei Der Kosmopolit von Las Vegas bringt es mit seiner schimmernden, dreistöckigen Kristallkaskade und dem gehobenen Cocktailerlebnis auf die nächste Ebene – perfekt für eine Nacht puren Luxus.

Diese schicke, dreistöckige Lounge verfügt über einen atemberaubenden Kronleuchter, der mit über zwei Millionen Kristallen geschmückt ist, und hat kürzlich ein Cocktailprogramm vorgestellt, für das sich eine Reise lohnt.

Gedeon TsegayeLeiterin der Mixologie im The Cosmopolitan of Las Vegas, hatte etwas Zeit, um mit The Blast Informationen über das neue Cocktailprogramm, die Wissenschaft hinter der Kreation und Benennung von Getränken und vieles mehr auszutauschen.

In einer Stadt, die dafür bekannt ist, die Grenzen des Nachtlebens zu erweitern, bleibt die Chandelier Bar im The Cosmopolitan of Las Vegas ein wahrer Trendsetter. Diese ikonische, mehrstöckige Lounge hat ein brandneues Cocktailprogramm auf den Markt gebracht, das so hell erstrahlt wie das Meisterwerk aus 2 Millionen Kristallen, das es umgibt.

Die von Tsegaye, dem Leiter der Mixologie von The Cosmopolitan, kreierte, neu gestaltete Speisekarte soll das Gästeerlebnis auf allen drei Ebenen des The Chandelier bereichern, wobei jede Etage ihre eigene, einzigartige Cocktailauswahl präsentiert.

„Seit Jahren ist The Chandelier ein Ort, an dem Gäste in Las Vegas Mixologie in ihrer künstlerischsten Form erleben“, sagte Tsegaye laut einer Pressemitteilung. „Dieses neue Programm hat neu konzipiert, wie ein Cocktail eine Geschichte erzählen kann, alle Sinne anspricht und die Gäste auf eine unvergessliche Reise voller Geschmack, Innovation und Eleganz entführt.“

Tsegaye war zehn Jahre lang als Koch tätig, bevor er vor etwa einem Jahrzehnt in den Getränkebetrieb wechselte. Er sagte, die Chandelier Bar sei „anders als jeder andere Veranstaltungsort auf der Welt“.

„Die Größe und das Ambiente sind unglaublich magisch. Der Kronleuchter verfügt über drei unterschiedliche Etagen und Cocktailprogramme, die die Gäste genießen und erkunden können. Gruppen können problemlos in unseren Raum eintauchen, bevor sie sich in den Rest des Resorts und des Casinos wagen“, sagte er. „Ich habe diese Programme so gestaltet, dass sie leicht und erlebnisreich sind und es den Gästen ermöglichen, ohne Schuldgefühle mehrere Cocktails zu genießen.“

Mit fast 30 einzigartigen Cocktails und einer Handvoll „spirituosenfreier“ Mocktails ist in der Chandelier Bar für jeden Geschmack etwas dabei. Im neuen Cocktailprogramm dreht sich alles um „die Geschichte der populären Cocktailkultur“, die laut Tsegaye „in der DNA von The Cosmopolitan verankert“ ist.

„Die Chandelier Bar bietet fast 30 Cocktails, die meine Lieblingstechniken präsentieren, von geklärter Milch, Fassreifung und Flaschenruhe bis hin zu forcierter Kohlensäure und Molekularküche“, sagte Tsegaye exklusiv gegenüber The Blast.

„Was uns auszeichnet, ist unsere Fähigkeit, eine große Menge komplexer Cocktails auf einmal zuzubereiten. Auf jeder Ebene der Chandelier Bar können wir eine reichhaltige Geschichte erzählen, die die Entwicklung der Cocktailkultur feiert und zeigt, wie sie sich meiner Meinung nach in der Zukunft weiterentwickeln wird.“

Bei der Kreation der Getränke und der richtigen Benennung wird viel darüber nachgedacht.

„Ich beginne mit der Botschaft. Auf welche Technik möchte ich mich konzentrieren, um die Kernkompetenz unserer 150 Teammitglieder zu steigern? Als nächstes wähle ich das saisonale Geschmacksprofil, um sicherzustellen, dass jedes Getränk ein einzigartiges Erlebnis in Textur, Geschmack und Aussehen bietet. “, erklärte er.

„Dann kommen die coolen Elemente, wie die Einbindung eines kohlenstoffnegativen Rhums, um unser Engagement für soziale und unternehmerische Verantwortung hervorzuheben. Das Crown hatte schon immer kitschige Menünamen und ich bemühe mich, unserer Identität als Cocktail-Institution gerecht zu werden.“

Fragen Sie sich nach einigen der trendigen Getränkenamen? „They Not Like Us“, „Rare Characters-R-Us“, „Meet The Grahams“ und „My Friend Daiquirita“ sind nur einige davon.

„Ich liebe es, wann immer möglich, Bezüge zur Popkultur einzubinden“, fuhr er fort. „Ehrlich gesagt, ich habe mir diesen Moment der Popkultur angehört und ihn genossen, während ich diese beiden Cocktails zubereitet habe. Es war einfach nur richtig.“

Und während sich das Cocktailprogramm ständig weiterentwickelt, sagte Tsegaye, es werde sich „niemals nur um seiner selbst willen“ ändern.

Die Einzigartigkeit hört nicht bei den Cocktails und den Namen auf, sondern umfasst auch den Veranstaltungsort selbst. Auf drei Ebenen gibt es viel zu sehen und zu erleben.

„Drei Etagen mit einzigartigem Cocktailprogramm, alle eingebettet in einen atemberaubenden Kronleuchter aus zwei Millionen Kristallen. Bisher hatten nur zwei kreative Köpfe das Privileg, die Cocktailkultur in der Chandelier Bar zu prägen und zu definieren, und jeder davon erzielte bemerkenswerte Erfolge“, sagte Tsegaye Die Explosion. „Ich fühle mich geehrt, der Dritte zu sein, und unser Team vertraut auf meine kreative Vision. Unsere Barkeeper sind wirklich Weltklasse, mit einer durchschnittlichen Beschäftigungsdauer von acht Jahren – acht Jahre, in denen sie The Cosmopolitan of Las Vegas gemeinsam in die Geschichtsbücher eingehen.“ eines der wahren Epizentren der globalen Cocktailkultur.“

Jede der drei Ebenen der Chandelier Bar bietet ein anderes Erlebnis.

Ebene eins: Der klassische Cocktail – die unterste Ebene des Kronleuchters, die die Gäste in eine Zeit der Geheimhaltung und des Genusses entführt, inspiriert von der Prohibitionszeit. Die hier angebotenen Cocktails sind stimmungsvoll und hinterlassen mit Sicherheit einen unvergesslichen Eindruck.

Level 1.5: Die Cocktailparty – etwas verspielter mit einer modernen Variante einer klassischen Cocktailparty. Die Cocktailkarte erforscht die zeitgenössische amerikanische Trinkkultur mit modernistischen Methoden. Mit eleganten Glaswaren und spielerischen Techniken strahlt dieses Level die Energie eines unterhaltsamen geselligen Beisammenseins aus.

Level Two: The Art of Bubbles – bietet eine Speisekarte, die den Schwerpunkt auf Champagner-Getränke legt, die auf Bestellung zwangsweise mit Kohlensäure versetzt werden. Fügen Sie saisonale Aromen hinzu und Sie haben eine moderne Variante einiger klassischer Favoriten. Diese Ebene ist der perfekte Ort, um jeden Abend im Cosmopolitan zu beginnen oder zu beenden.

Wenn Sie keinen Alkohol trinken, bietet The Chandlier auch köstliche alkoholfreie Getränke an, die die gleiche Energie und Spannung ausstrahlen wie die alkoholischen Versionen.

„Auf jeder Etage gibt es drei einzigartige ‚Spirit Free‘-Cocktails für diejenigen, die keinen Alkohol trinken“, sagte Tsegaye. „Zusätzlich zu unseren neun alkoholfreien Optionen bieten wir NA-Sekt an, der sich perfekt für die Feier jedes Anlasses eignet.“

Die verspielten Mocktails bieten die gleichen leckeren Aromen mit einem einfallsreichen Ansatz. Zu den Highlights zählen Mr. Orangesicles Nippy Mood und Sparkling Maui Wowie.

Ebene 1 ist täglich rund um die Uhr geöffnet. Ebene 1.5 ist täglich von 17:00 bis 02:00 Uhr geöffnet. Ebene 2 ist montags bis donnerstags von 11:00 bis 03:00 Uhr und freitags bis sonntags von 09:00 bis 03:00 Uhr geöffnet. Weitere Informationen zu The Cosmopolitan of Las Vegas finden Sie hier Webseite.