Vitamine sind für die Steuerung der Genexpression, des Stoffwechsels sowie der Zellreifung und -differenzierung unerlässlich. Folglich können Krebs und andere Mangelerkrankungen durch die Zufuhr unzureichender Mengen an Vitaminen entstehen. Die folgenden fünf Vitamindefizite sind Anzeichen für Krebs:
Vitamin-C-Mangel
Ascorbinsäure, ein anderer Name für Vitamin C, ist ein wasserlösliches Vitamin mit starken antioxidativen Eigenschaften. Es ist wichtig für die immunologische Reaktion, die Wundheilung und die Kollagenbildung. Ein höheres Risiko für einige bösartige Erkrankungen, insbesondere solche der Speiseröhre, des Magens und der Lunge, wurde mit einer geringeren Vitamin-C-Zufuhr in Verbindung gebracht.
Vitamin-A-Mangel
Fettlösliches Vitamin A ist für die Zellentwicklung, die immunologische Reaktion und das Sehvermögen notwendig. Die aktiven Formen von Vitamin A, bekannt als Retinoid, sind für die Zellentwicklung und den Zelltod sowie für die Kontrolle der Genexpression unerlässlich. Untersuchungen haben gezeigt, dass ein Mangel an Vitamin A das Risiko für die Entwicklung einiger Krebsarten erhöhen kann, darunter Magen-, Speiseröhren- und Lungenkrebs.
Vitamin-D-Mangel
Fettlösliches Vitamin D ist für die Funktion des Immunsystems, die Knochengesundheit und den Kalziumstoffwechsel unerlässlich. Ein großer Prozentsatz der Menschen weltweit leidet an Vitamin-D-Mangel, insbesondere in Gebieten mit geringer Sonneneinstrahlung oder unzureichender Nahrungsaufnahme. In einer Reihe von Studien wurde ein niedriger Vitamin-D-Spiegel mit einem erhöhten Risiko für die Entwicklung von Brust-, Prostata-, Darm- und Bauchspeicheldrüsenkrebs sowie anderen bösartigen Erkrankungen in Verbindung gebracht.
Selenmangel
Selen ist ein Spurenelement mit antioxidativen Eigenschaften und wichtig für die Abwehr von Zellen vor oxidativen Schäden und die Stärkung des Immunsystems. Ein Mangel an Selen wird mit einem höheren Risiko für die Entwicklung von Haut-, Lungen-, Prostata- und Darmkrebs sowie anderen Krebsarten in Verbindung gebracht. Laut einer in der National Library of Medicine erwähnten Studie: „In der größten Studie, der Selenium and Vitamin E Cancer Trial, erhöhte eine Selenergänzung das Risiko für Alopezie und Dermatitis, und bei Teilnehmern mit dem höchsten Hintergrund-Selenstatus erhöhte die Ergänzung auch das Risiko einer hochgradigen Erkrankung.“ Prostatakrebs.“
Vitamin D kann das Krebsrisiko und die Brustkrebssterblichkeit bei Frauen verringern
