Stellen Sie sich Folgendes vor: Wir kaufen am Montag Spinat und denken, dass wir für Mittwoch Palak Paneer kochen; Und als wir den Spinat zum Kochen aus dem Kühlschrank nehmen, stellen wir fest, dass er welk ist. Sehr nachvollziehbar, oder? Es ist frustrierend, wenn frisch gekauftes Gemüse schon nach wenigen Tagen zu faulen beginnt. Es ist ein solches Problem, mit dem fast jeder in seiner Küche konfrontiert ist. Einer der Hauptgründe dafür ist die Art und Weise, wie wir dieses Gemüse lagern. Hier haben wir einige einfache Aufbewahrungs-Hacks gefunden, die dafür sorgen, dass Ihre Produkte im Kühlschrank länger haltbar sind und Sie lange Freude an frischem Gemüse haben.
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Hier 6 einfache Aufbewahrungs-Hacks für Ihre Küche:
1. Waschen Sie Obst und Gemüse beim Essen
Wenn wir alle Früchte und Gemüse waschen, bevor wir sie lagern, werden die Produkte durch die Feuchtigkeit feucht. Durch die Feuchtigkeit besteht die Gefahr von Schimmelbildung und Fäulnis. Bewahren Sie die Produkte einfach auf, wenn Sie sie kaufen. Waschen Sie das Gemüse, wenn Sie es kochen möchten.
Legen Sie ein Papier in den Spinat.
2. Bewahren Sie Blattgemüse mit einem Papiertuch auf
Die Lagerung von Blattgemüse wie Palak, Methi und Sarson kann etwas schwierig sein, da es nach ein paar Tagen schnell seine Frische verliert. Wenn Sie ein Papiertuch zu Ihrem Blattgemüse legen, nimmt das Papiertuch die überschüssige Feuchtigkeit auf und verhindert, dass das Gemüse leicht durchnässt wird.
3. Das Fleisch einfrieren
Lagern Sie Ihr Fleisch immer im Gefrierschrank, das verlängert die Haltbarkeit. Sie können das Fleisch problemlos in großen Mengen kaufen und so Geld sparen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass das Fleisch verrottet.
Lagern Sie die Kräuter in Wasser.
4. Lagern Sie Kräuter in frischem Wasser
Frische Kräuter wie Dhaniya (Koriander), Kadi Patta (Curryblätter) und Pudina (Minze) können leicht durchnässt werden und verfaulen, selbst wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt werden. Der einfachste Weg, sie frisch zu halten, besteht darin, sie aufrecht wie eine Pflanze in einem Gefäß mit Wasser aufzubewahren.
5. Blattgemüse pürieren, wenn es längere Zeit nicht verwendet wird
Wenn das Blattgemüse durchnässt wird, werfen Sie es nicht weg. Eine schnelle Möglichkeit, die Haltbarkeit zu verlängern, besteht darin, es zu pürieren und dann aufzubewahren. Püriertes Gemüse ist länger haltbar.
Bewahren Sie die Zitrone im Kühlschrank auf.
6. Bewahren Sie die Zitrone im Kühlschrank auf
Wenn Sie Ihre Zitronen auf der Arbeitsplatte aufbewahrt haben, dann haben Sie es falsch gemacht. Zitrone hält sich länger, wenn sie im Kühlschrank aufbewahrt wird, insbesondere wenn sie in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.
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Probieren Sie diese Speicher-Hacks aus und gestalten Sie Ihren Alltag stressfrei. Und lassen Sie es uns wissen, wenn Sie einen solchen einfachen Trick oder Küchentipp haben.
