Gemüse-Momos
Geben Sie Ihrer Liebe zu Momos eine herzhafte Note mit diesen Gemüse-Momos, die Sie zubereiten können, indem Sie eine Füllung aus gemischtem Gemüse in etwas Sojasauce und scharfer Soße kochen und diese Füllung dann in Kohlblätter füllen und diese wie ein Momo rollen. 10 Minuten dämpfen und mit einem würzigen Chutney genießen.
Idli-Sandwich
Dieser einfache Snack kann zubereitet werden, indem man die Idli in zwei Hälften schneidet und sie dann mit einer schönen Füllung aus Gemüse, vermengt mit Mais und Paneer, füllt. Mit etwas Käse und Saucen belegen. Fünf Minuten dämpfen und mit einem Gewürz Ihrer Wahl servieren.
Gedämpfter Maiskolben
Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen, natürlich süßen Snack sind, sind gedämpfte Maiskolben eine gute Option. Mais ist reich an Ballaststoffen und Antioxidantien, was ihn zu einem gesunden und sättigenden Snack macht. Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas Chilipulver, Salz oder Limettensaft darüber streuen. Kalorien:
Gedämpfte Süßkartoffelhäppchen
Süßkartoffeln sind eine nahrhafte und sättigende Option für einen leichten Snack. Sie sind reich an Ballaststoffen und Vitaminen und das Dämpfen verstärkt ihre natürliche Süße. Sie können sie pur genießen oder mit etwas Chaat Masala, schwarzem Pfeffer, Zitronensaft und Salz bestreuen.
Gedämpfte Spinat-Kichererbsen-Pastetchen
Kichererbsen und Spinat vereinen sich in diesem proteinreichen gedämpften Pastetchen. Voller Ballaststoffe und Eisen sind diese Patties nicht nur gesund, sondern auch herzhaft. Sie sind ein idealer Snack, der dafür sorgt, dass Sie sich satt fühlen, ohne mehr als 200 Kalorien zu sich zu nehmen. Um diese Pastetchen zuzubereiten, vermengen Sie einfach gekochte Kichererbsen, frischen Spinat, Knoblauch und Gewürze zu einer glatten Mischung, formen Sie kleine Pastetchen und dämpfen Sie sie 8–10 Minuten lang.
Gedämpfte Reis- und Gemüsebällchen
Reis- und Gemüsebällchen sind eine hervorragende Möglichkeit, Reisreste zu verwerten und Ihrer Ernährung mehr Gemüse hinzuzufügen. Diese kleinen Häppchen werden aus Reis, Karotten, Erbsen und Gewürzen hergestellt und perfekt gedämpft. Sie sind voller Geschmack und ergeben einen leichten, nahrhaften Snack mit weniger als 200 Kalorien.
Gedämpfter Tofu und Gemüsehäppchen
Tofu ist ein großartiges pflanzliches Protein und in Kombination mit Gemüse ein gesunder Snack. Dämpfen Sie Tofu mit Gemüse wie Karotten, Pilzen und Paprika für einen leichten und sättigenden Snack, der sowohl herzhaft als auch sättigend ist. Fügen Sie Sojasauce oder Ihren Lieblingsdip für zusätzlichen Geschmack hinzu.
Gedämpfte Rote-Bete-Karotten-Patties
Diese farbenfrohen Pastetchen sind voller Vitamine, Ballaststoffe und Antioxidantien. Die Kombination aus Roter Bete und Karotte verleiht ihnen eine natürliche Süße und eine lebendige Farbe, was sie ebenso köstlich wie nahrhaft macht. Durch Dämpfen bleiben sie leicht und in Kombination mit einem leichten Joghurt-Dip ergeben sie einen leckeren Snack.