Wir alle erreichen im Leben einen Punkt, an dem wir uns durch ein Geschäftsessen oder ein Geschäftsessen zurechtfinden müssen. Ganz gleich, ob Sie zum ersten Mal an einem Essen teilnehmen oder sich nach einem suboptimalen Erlebnis auf ein anderes vorbereiten, diese Mahlzeiten können für manche schrecklich sein. Aber beim Geschäftsessen geht es nicht nur darum, eine Mahlzeit zu teilen – es ist eine subtile Art, Professionalität, Etikette und soziale Kompetenz zu demonstrieren. Der Eindruck, den Sie am Tisch hinterlassen, kann Ihre beruflichen Beziehungen beeinflussen, Ihre Glaubwürdigkeit steigern und sogar die Tür zu neuen Möglichkeiten öffnen. Aber lassen Sie sich von diesem Szenario nicht überwältigen. Indem Sie ein paar häufige Fehler vermeiden, können Sie bei jedem Geschäftsessen beeindrucken und erfolgreich sein. Lassen Sie uns herausfinden, welche Fehler Sie bei einem Geschäftsessen vermeiden sollten.
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Hier sind 6 Ernährungs- und Etikettefehler, die Sie bei einem Geschäftsessen oder -essen vermeiden sollten:
1. Zu spät ankommen
Zeit drängt, und zu spät zu einem Geschäftsessen zu erscheinen gibt den falschen Ton an. Pünktliches Erscheinen zeugt von Respekt gegenüber den Zeitplänen anderer und zeigt, dass Sie zuverlässig sind. Stellen Sie sicher, dass Sie mindestens 10–15 Minuten vor der erwarteten Zeit eintreffen, um sich einzuleben und vorzubereiten. Sollte es zu Verzögerungen kommen, informieren Sie Ihre Essensbegleiter im Voraus. Pünktlichkeit ist entscheidend, um eine Mahlzeit und ein Gespräch positiv zu beginnen.
2. Überbestellung oder Auswahl unordentlicher Lebensmittel
Eine komplizierte Mahlzeit bestellen oder ein unordentlich Gerichte wie Chicken Wings oder Nudeln können zu unangenehmen Momenten führen. Auch wenn Sie ein großer Esser sind, könnte es rücksichtslos wirken, wenn Sie zu viele Gerichte bestellen. Bleiben Sie bei einem Geschäftsessen bei einfachen Gerichten wie gegrilltem Hähnchen oder Fisch. Darüber hinaus kann eine Überbestellung dazu führen, dass sich die zahlende Person unwohl fühlt. Eine gut durchdachte Bestellung zeugt von Professionalität und Respekt und gibt dem Essen den richtigen Ton.
3. Zu viel essen oder trinken
Hier müssen Sie Ihr Urteilsvermögen und Ihre Beobachtungsgabe einsetzen, um die Stimmung zu verstehen. Wenn Sie keinen Alkohol trinken, besteht kein Druck, ihn zum Essen zu bestellen. Wenn Sie Alkohol trinken, vermeiden Sie es, zu viel zu trinken, da dies dazu führen kann, dass Sie unprofessionell aussehen. Ein oder zwei gemeinsame Drinks können dabei helfen, eine Beziehung aufzubauen und dafür zu sorgen, dass Sie sich wohler fühlen. Übermäßiger Alkoholkonsum trübt nicht nur Ihr Urteilsvermögen, sondern kann auch zu peinlichen Situationen führen. Das Üben von Kontrolle und Moderation zeigt, dass Sie professionell und selbstbewusst sind.
4. Grundlegende Tischmanieren ignorieren
Wir sind uns einig: Kleine Dinge zählen. Spielen Sie mit den Utensilien, verwenden Sie das falsche Besteck oder vergessen Sie, es zu platzieren Serviette auf deinem Schoß kann dich unpoliert erscheinen lassen. Vermeiden Sie es, über den Tisch zu greifen, sich auf die Ellbogen zu stützen oder hastig zu essen. Diese kleinen Aktionen können einen bleibenden Eindruck hinterlassen – positiv oder negativ. Dies könnte auch als Zeichen dafür gewertet werden, dass Sie nicht bereit sind, Verantwortung zu übernehmen.
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5. Lautes Kauen oder Sprechen mit vollem Mund
Bei Geschäftsessen sind grundlegende Tischmanieren von großer Bedeutung. Vermeiden Sie es, laut zu kauen, zu schlürfen oder mit vollem Mund zu sprechen. Diese Gewohnheiten können andere ablenken und Sie rücksichtslos erscheinen lassen. Nehmen Sie kleine Bissen, kauen Sie ruhig oder schlucken Sie, bevor Sie sprechen. Diese Details mögen unbedeutend erscheinen, aber sie zeigen Respekt vor dem Geschäftsessen und den Personen, die um Sie herum sitzen.
6. Den Gesetzentwurf nicht beachten
Die Frage, wer zahlt, kann knifflig sein, aber mit der richtigen Etikette ist es einfach, sie zu handhaben. Wenn Sie andere eingeladen haben, wird von Ihnen erwartet, dass Sie dafür bezahlen Rechnung. Gehen Sie außerdem diskret damit um. Sie können die Rechnung begleichen, bevor es jemand merkt, oder dem Kellner vorher ein Zeichen geben. Vermeiden Sie es, die Rechnung aufzuteilen, es sei denn, Sie haben dem im Voraus zugestimmt, da dies die Situation unangenehm machen kann. Wenn die Rechnung aufgeteilt werden muss, bieten Sie einen fairen und großzügigen Beitrag an. Wenn Sie jedoch keine teureren Artikel bestellt haben, teilen Sie die Rechnung ruhig auf alle auf.
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