5 Lebensmittel, die man niemals auf leeren Magen essen sollte – Times of India

Ein leerer Magen ist oft die Ursache für schlechte Entscheidungen. Wenn Sie einen leeren Magen haben, neigt Ihr Gehirn dazu, nicht die klügste Entscheidung zu treffen. Wenn Sie jedoch großen Appetit haben und schon länger hungern, ist Essen eine Art Versuchung, der Sie nicht entgehen können. Wenn der Hunger zuschlägt, kann es verlockend sein, sich das Erste zu schnappen, was man sieht. Allerdings sind manche Nahrungsmittel (und manche Getränke) für einen leeren Magen eher ein Fluch als eine Wohltat. Dies sind die Lebensmittel, die zu einem leeren Magen führen können, insbesondere wenn Sie einen empfindlichen Magen-Darm-Trakt haben.
Um Missgeschicke zu vermeiden, die nicht in schöner Erinnerung bleiben, müssen Sie einige Dinge beachten. Dabei handelt es sich eher um Verbote als um Gebote. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, auf welche Lebensmittel und Getränke Sie verzichten sollten, wenn Sie längere Zeit auf nüchternen Magen waren.

Kaffee
Tut mir leid, Leute, vor allem die Kaffeeliebhaber, für die Koffein das Lebenselixier und der Treibstoff ist, um produktiv zu bleiben! Aber vielleicht möchten Sie es vermeiden, gleich nach dem Aufwachen einen Schluck Kaffee zu sich zu nehmen. Kaffee, besonders stark schwarzer Kaffeekann auf nüchternen Magen hart sein, da das Koffein im Kaffee die Freisetzung von Gastrin fördert – dem Hormon, das Magensäure absondert. Dieser Effekt kann zu Refluxsymptomen wie Blähungen, Übelkeit und Aufstoßen führen. Aber keine Angst! Ärzte empfehlen Ihnen nicht, ganz auf Kaffee zu verzichten. Sie empfehlen eher, vor dem Kaffeetrinken einen kleinen protein- oder fettreichen Snack zu sich zu nehmen. Lebensmittel wie hartgekochte Eier, ein paar Esslöffel Nussbutter oder sogar ein Schuss vollfette Kokosmilch im Kaffee erleichtern die Kaffeeverträglichkeit für den Magen und reduzieren die Nebenwirkungen.
Zitrusfrüchte und Saft
Während Getränke wie frische Grapefruit oder Orangensaft zu den klassischen Frühstücksspeisen gehören, sollte man diese lieber auf nüchternen Magen meiden, wenn man schon einmal unter Verdauungsproblemen gelitten hat oder einen besonders empfindlichen Magen hat. Zitrusfrüchte wie Guave und Orangen können die Säureproduktion in Ihrem Darm erhöhen und das Risiko für Gastritis und Magengeschwüre erhöhen. Und der hohe Anteil an Ballaststoffen und Fruktose in solchen Früchten kann Ihr Verdauungssystem verlangsamen, wenn sie auf nüchternen Magen gegessen werden.
Glücklicherweise können Sie mit dem richtigen Ansatz Ihre Zitrusfrüchte haben und sie auch essen. Laut Ärzten besteht der Trick darin, Zitrusfrüchte und kohlenhydrathaltige Getränke zu sich zu nehmen, damit die Kohlenhydrate dazu beitragen, überschüssige Säure im Magen aufzusaugen, was möglicherweise unangenehme Symptome lindert.
Joghurt
Dank seines hohen Gehalts an Probiotika und Milchsäure ist Joghurt gut für den Darm. Allerdings führt der Verzehr von fermentierten Milchprodukten wie Joghurt auf nüchternen Magen dazu, dass die im Joghurt enthaltenen Milchsäurebakterien aufgrund des hohen Säuregehalts im Magen unwirksam werden. Darüber hinaus produziert der Magen aufgrund des hohen Säuregehalts Salzsäure, was zu einer Übersäuerung führt. Während der Verzehr von Joghurt auf nüchternen Magen die Produktion von Magensäure erhöhen und irritierende Magen-Darm-Symptome verursachen kann, können dadurch auch einige der nützlichen Probiotika zerstört werden, die im Joghurt selbst enthalten sind. Ärzte empfehlen, Joghurt mit vollem Magen zu sich zu nehmen, damit die Milchsäure aufgesaugt werden kann und einige dieser nützlichen Bestandteile nicht zerstört werden.

Kohlensäurehaltige Getränke
Es kann Spaß machen, kohlensäurehaltige Getränke wie Selters, Soda und Selterswasser zu trinken. Sie sind jedoch dafür bekannt, dass sie unangenehme Magen-Darm-Symptome wie Aufstoßen und Blähungen verursachen, insbesondere wenn sich keine Nahrung im Magen befindet. Laut Ärzten können die Kohlendioxidbläschen aus dem Getränk einen starken Druck im Magen erzeugen, was zu Unwohlsein und Aufstoßen führt, und können auch dazu führen, dass sich der LÖS öffnet, was zu Refluxsymptomen führt. Auch der Zuckergehalt der gesüßten kohlensäurehaltigen Getränke kann zu Zuckerspitzen führen. Wie bei zuckerhaltigen Lebensmitteln kann das Trinken gesüßter Getränke auf nüchternen Magen Ihren Blutzuckerspiegel schnell ansteigen lassen und möglicherweise zu einem Energieunfall führen.
Zuckerhaltige, scharfe und fettige Lebensmittel
Auch wenn Menschen mit einer Vorliebe für Naschkatzen es vielleicht persönlich beleidigen, wenn sie ihre Mahlzeit nicht mit nichts anderem als einem Nachtisch sättigen können, ist es am besten, die süßen Sachen für später aufzubewahren. Laut Ärzten kann der Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln auf nüchternen Magen zu einem schnelleren Anstieg des Insulin- und Blutzuckerspiegels führen, was häufig kurz darauf zu einem „Absturz“ führt. Um dies zu verhindern, essen Sie zunächst ballaststoffreiche Lebensmittel. Die Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Zucker und unterstützen so einen langsameren Anstieg des Blutzuckers. Darüber hinaus können zuckerhaltige Lebensmittel auch Durchfall verursachen, wenn sie auf nüchternen Magen verzehrt werden. Dies geschieht, wenn Elektrolyte und Flüssigkeiten aus dem Blutkreislauf in Ihren Darm gezogen werden. Dies ist der Versuch Ihres Verdauungstrakts, die hohe Zuckerkonzentration auszugleichen. Das Ergebnis ist ein weicher und wässriger Stuhlgang, der sehr unangenehm sein kann.

Die meisten scharfen Speisen enthalten eine Chemikalie namens Capsaicin, die sich an Rezeptoren in Ihrem Magen-Darm-Trakt bindet, was Ihren Körper glauben lässt, dass etwas Schädliches in Ihren Magen-Darm-Trakt gelangt ist, wodurch er die Schleimproduktion erhöht und die Verdauung beschleunigt, um die Substanz zu entfernen. Dies kann übermäßige Verdauungsstörungen auslösen, zusammen mit Magenbeschwerden, weichem Stuhl, Harndrang und Durchfall.
Der hohe Fettgehalt von fettigen frittierten Lebensmitteln wie Pommes Frites, Zwiebelringen oder gebratenem Hühnchen kann für einen leeren Magen sehr schädlich sein. Die Verdauung von Lebensmitteln mit hohem Fettgehalt dauert länger, was zu einer stärkeren Säureproduktion führt, was zu Magenschmerzen, Unwohlsein und allgemeinen Magen-Darm-Störungen führen kann. Fettreiche Lebensmittel verringern auch die Kontraktion des LES, wodurch eine Lücke entsteht, die zu saurem Reflux führt.
Schließlich ist es wichtig, nicht nur darauf zu achten, was Sie essen, sondern auch, wann Sie essen. Auch wenn einige Ihrer Lieblingsgrundnahrungsmittel am Morgen vielleicht nicht die beste Wahl sind, gibt es dennoch verschiedene Alternativen, die Sie auf nüchternen Magen zu sich nehmen können und die Ihnen auch dabei helfen, von Ihrer etablierten Morgennahrungsgewohnheit abzuweichen. Ob Früchte wie die Wassermelone, die zu 90 % aus Wasser besteht, oder kalorienarmer und nährstoffreicher Brei – die Vielfalt ist gesund und lecker zugleich.