Bądźmy szczerzy: fast food to życie, a burgery to klejnoty koronne królestwa fast foodów. Przy tak wielu możliwościach nic dziwnego, że burgery są hitem wśród smakoszy w każdym wieku. Niezależnie od tego, czy jest to impreza, przyjęcie urodzinowe, czy po prostu spotkanie z przyjaciółmi, burgery zawsze kradną show. Od przepysznych warzyw po śliniące się odmiany niewegetariańskie – każdy znajdzie coś dla siebie. Co więcej, kreatywne burgery pojawiające się w całych Indiach z pewnością Cię zaskoczą! Zatem bez zbędnych ceregieli przyjrzyjmy się 9 burgerom, których koniecznie musisz spróbować, a które sprawią, że Twoje kubki smakowe zatańczą.
Przeczytaj także: Chcesz, żeby Twój burger był zdrowszy? Zjedz to dzięki tej wysokobiałkowej bułce z ciecierzycy
Jeśli kochasz burgery, MUSISZ spróbować tych 11 wyjątkowych wersji w Indiach:
1. Burger z kurczakiem maślanym
Jeśli jesteś fanem kurczaka z masłem, ten burger zaskoczy Cię. Wyobraź sobie swojego ulubionego kurczaka maślanego przemienionego w formę burgera – pasztecik z kurczaka tikka panierowany w kremowym, bogatym sosie makhani, zawinięty w miękką bułkę. To idealne połączenie pikanterii i słodyczy, a wszystko to zamknięte w formie burgera! To pozycja obowiązkowa dla każdego, kto kocha smaki północnych Indii w świeżym, nowym wydaniu.
2. Burger Sam (Burger Samosa)
Tak, dobrze słyszeliście – samosa w burgerze! Sam Burger stał się ulubionym daniem ulicznym, łącząc pikantne smaki tradycyjnej samosy z puszystymi bułeczkami burgera. Jedną bułkę posmaruj zielonym chutneyem, a drugą majonezem, pomiędzy nimi dodaj rozgniecioną gorącą samosę i voila – masz indyjskiego burgera z chrupiącą nutą. To dziwaczny, pyszny przysmak, który można znaleźć na tętniących życiem targowiskach i food truckach.
3. Klasyczny Burger Aloo Tikki
Nie możesz się pomylić z burgerem aloo tikki! Ten klasyczny przysmak cieszy się popularnością wśród osób w każdym wieku. Chrupiące aloo tikki umieszczone pomiędzy dwiema puszystymi bułeczkami, polane świeżymi warzywami i pikantnymi sosami – idealne na przyjęcia urodzinowe dla dzieci lub pudełka na tiffiny!
4. Koreański burger z kurczakiem
Kuchnia koreańska robi furorę w Indiach, a tego burgera musisz spróbować! Z opiekanymi bułeczkami burgerowymi przekładanymi majonezem, chrupiącym smażonym kurczakiem, pikantnym kimchi i odrobiną pikantnego sosu chili, ten burger z pewnością połaskocze Twoje kubki smakowe.
5. Burger Paneer Tikka
Wegetarianie, radujcie się! Burger paneer tikka wszedł na scenę i pozostanie tu na stałe. Ta piękność składa się z grubego, soczystego pasztecika paneer, grillowanego do perfekcji, zanurzonego w pikantnej marynacie tikka i wypełnionego sałatą, cebulą i kremowym majonezem. Jest idealny dla każdego, kto szuka czegoś treściwego, smacznego i całkowicie satysfakcjonującego. Wielu lokalnych sprzedawców oferuje również wersje w stylu ulicznym, które idealnie trafiają w sedno.
6. Burger wegetariański
Entuzjaści zdrowia, ten jest dla Ciebie! Wegetariański burger składa się z pasztecika z pełnowartościowych warzyw, takich jak grzyby, brokuły, marchewka i groszek, co zapewnia pożywny zastrzyk. Kiedy zrobisz to w domu, nie wahaj się zamienić zwykłych bułek na zdrowsze alternatywy!
7. Burger rybny
Ahoj, miłośnicy owoców morza! Ten burger rybny woła Twoje imię. Z jajka, bułki tartej i aromatycznych przypraw przygotuj chrupiący pasztecik rybny. Ułóż go warstwami bułek, świeżej sałaty, cebuli i majonezu. Dostosuj swoje ulubione sosy, aby uzyskać najlepsze wrażenia smakowe!
8. Burger Baranina Keema
Burger z baraniną keema podnosi poprzeczkę dzięki soczystemu, przyprawionemu kotlecikowi z baraniny, smażonemu do perfekcji i chrupiącego. Każdy kęs jest pełen pikantnych smaków, zwieńczony cebulą, pomidorami i odpowiednią ilością chutneyu lub majonezu. To wymarzony burger dla miłośników mięsa, idealny dla tych, którzy szukają czegoś bardziej serdecznego. Często znajdziesz go w małych, lokalnych knajpkach specjalizujących się w kebabach i indyjskich grillach.
9. Burger smażony z kurczakiem
Wzywamy wszystkich miłośników kurczaków! Burger smażony z kurczakiem jest tutaj, aby zaspokoić Twoje pragnienia. Wyobraź sobie: pikantny mielony kurczak tikki umieszczony pomiędzy bułkami posmarowanymi masłem. To przekąska, którą możesz przygotować w domu na imprezy, na których wszyscy będą prosić o dokładkę.
10. Burger Bombaj Masala
Zainspirowany słynnym ulicznym jedzeniem Bombaju, ten burger ma pikantne nadzienie ziemniaczane z cebulą, zielonym chutneyem i odrobiną czosnku. Ten burger w stylu indyjskim to wegetariańska rozkosz, zachowująca właściwą równowagę między pikantnością i pikantnością. To ulubiona potrawa uliczna, przygotowana z myślą o burgerach i pozwalająca na smaczny, podręczny posiłek.
11. Burger Momo
Tak, to coś niesamowitego! Momo Burger łączy dwie ukochane przekąski w jedną epicką kreację. Wyobraź sobie miękką bułkę burgerową wypełnioną soczystymi Momos (gotowanymi na parze lub smażonymi) przekładanymi pikantnym sosem majonezowym lub schezwan i posypanymi świeżą sałatą i cebulą. Każdy kęs to idealne połączenie miękkiego, soczystego nadzienia kluski i satysfakcjonującej chrupkości świeżych warzyw. Ten burger stał się sensacją ulicznego jedzenia w Indiach, łącząc to, co najlepsze z obu światów w podręcznej przekąsce!
Oprócz tych pysznych opcji, istnieje świat lokalnych odmian burgerów, które czekają na Ciebie. Więc na co czekasz? Chwyć swojego ulubionego burgera i ciesz się nim.
