MUMBAI: Sofortige Lieferung ist die neue Lebensart. Nach Lebensmitteln und einer Vielzahl anderer nichtlebensmittelbezogener Haushaltswaren wird die 10-Minuten-Lieferung im Lebensmittelbereich immer beliebter. Zepto bringt den Wettbewerb direkt vor die Türen von Zomato und Swiggy und bringt eine separate App für schnellere Lebensmittellieferungen auf den Markt, die unter dem Namen Zepto Café firmiert und es Verbrauchern ermöglicht, Chai, Samosa und Pizza innerhalb von 10 Minuten an ihre Haustür geliefert zu bekommen. Inder sind mit der 30-Minuten-Lieferung bestimmter Lebensmittel wie Pizzen vertraut, aber da der schnelle Handel die Art und Weise, wie Menschen konsumieren und Geschäfte abwickeln, verändert, setzen die Verbraucher auf die schnelle Lieferung von Lebensmitteln, und Akteure wie Zepto und Swiggy versuchen, aus diesem Trend Kapital zu schlagen. „Für Verbraucher, die innerhalb von 10 Minuten Lebensmittel erhalten möchten, spielt es keine Rolle, ob die Lebensmittel von dort kommen Zepto Café oder Zomato. Für sie ist das Zepto Café nun auch eine Möglichkeit, ihr Sandwich und Samosa zu bestellen. Zepto setzt auf die Stärke der 10-Minuten-Lieferung. Der Wettbewerb im Bereich der Lebensmittellieferungen wird zunehmen – letztendlich wird das Geld, das für das Zepto-Café ausgegeben wird, aus der Brieftasche eines Zomato- oder Swiggy-Kunden stammen“, sagte Satish Meena, Berater bei Datum Intelligence, gegenüber TOI. Zepto konkurriert mit Blinkit und Swiggy Instamart von Zomato auf dem breiteren Quick-Commerce-Markt.
Bisher konnten Verbraucher Café-Produkte nur über die Haupt-Zepto-App bestellen; Diese Option wird weiterhin verfügbar sein. Natürlich folgt Zepto im Gegensatz zu Zomato und Swiggy keinem Food-Aggregator-Modell und arbeitet auch nicht mit Restaurantmarken zusammen. Das Unternehmen bezieht Zutaten und verzehrfertige Lebensmittel von lokalen Anbietern und nutzt ein Netzwerk von Küchen in seinen dunklen Läden, um die Produkte vor der Auslieferung zu kochen und aufzuwärmen. Derzeit bietet es nur ein ausgewähltes Menü an, es ist jedoch geplant, es in Zukunft zu erweitern. „Wir haben Schnellöfen und Kaffeemaschinen in unseren Küchen. Wir brauchen weniger als zwei Minuten, um alles auf der Speisekarte zuzubereiten“, sagte ein Unternehmenssprecher. Im Oktober hatte Swiggy seine gestartet 10-minütige Essenslieferung bietet Bolt an; Zomato liefert derzeit alltägliche (hausgemachte) Mahlzeiten in 15 Minuten, obwohl Branchenexperten sagten, dass das Unternehmen möglicherweise bald auch ein 10-Minuten-Angebot auf den Markt bringen möchte. Analysten schließen nicht völlig aus, dass Zepto darüber nachdenkt, irgendwann mit Restaurantmarken zusammenzuarbeiten und einen vollwertigen Lebensmittellieferdienst wie Zomato und Swiggy anzubieten. „Wenn die Zepto Café-App funktioniert, haben sie immer die Möglichkeit, ihr Angebot auf eine breitere Essenslieferung auszuweiten. Sobald Zepto Cafe Kundenverkehr hat, werden auch Restaurants daran interessiert sein, sich ihnen anzuschließen“, sagte Meena.
Zepto Café ist in 15 % der rund 600 Dark-Stores des Quick-Commerce-Unternehmens tätig und ist derzeit auf sechs Städte beschränkt. Mit der Inbetriebnahme der separaten App nächste Woche ist jedoch geplant, das Angebot auf alle Dark-Stores und Städte auszuweiten, in denen das Angebot verfügbar ist Zepto funktioniert. „Eine separate App bietet einen erheblichen Vorteil für den Verbraucher, und wir sehen, dass die Wirtschaft eigenständig funktioniert. Eine eigenständige App macht also Sinn“, sagte Aadit Palicha, Mitbegründer und CEO von Zepto, das nach eigenen Angaben 30.000 Bestellungen pro Tag in seinem Café-Angebot verzeichnet.
